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“护茄”有道!烟草商业企业如何养护雪茄?

2024年09月13日 来源:雪茄汇
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品质上乘的雪茄被称为“拟手工艺品”,原料和制造之功固不可没,养护环节更是十分重要。

在湖北省武汉市烟草专卖局(公司)物流中心,有一间240平方米的雪茄仓库,其全自动的恒温恒湿设备和保湿透气性能良好的西班牙进口雪松木货架,为雪茄的高质量养护提供了优越的条件,充分体现出“精”“细”等特点。

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武汉市局(公司)将雪茄仓库中的雪茄按照品类、产地、品牌、规格、生产时间等进行分区存放。武汉市局(公司)供图

武汉市局(公司)将雪茄库房的温度控制在20℃上下,湿度维持在70%左右,确保每一支雪茄都能得到细致的养护;VOC感应器和微电脑控制系统的结合,为库房提供了完善的运行监控系统,避免了控制死角,让每一支雪茄都能保持最舒展的状态。

雪茄的养护和储存不仅仅对温度和湿度有要求,还包括对空气流通、避光、避震、环境清洁、防虫害等多重因素的综合考量。武汉市局(公司)选择用西班牙进口雪松木打造货架。这种材质打造出的货架既便于空气流通,又能防虫,为雪茄提供了一个健康、纯净的呼吸环境。

此外,武汉市局(公司)还配置了专业团队进行管理,将雪茄按照品类、产地、品牌、规格、生产时间等进行分区存放,确保每一支雪茄都能保持最佳品质和最好状态。

“我们常说雪茄是有生命的,这种独特性使雪茄对储存环境的要求特别高。在恒温恒湿的情况下,雪茄可以储存很多年。年份越久,雪茄越醇。当前,在我们的雪茄储存‘攻略’中,科技元素越来越多,我们希望用专业设备做好雪茄养护,保证每一支雪茄的品质。”近日,武汉市局(公司)物流中心储配部主任姚俊向笔者介绍道。

在这种专业的储存条件下,雪茄得以保持最佳状态,展现出丰富、平稳的风味。

当精心储存的雪茄被送至零售客户手中时,它们又有了新的归宿——雪茄养护房。与武汉市局(公司)的雪茄仓库不同,雪茄店中的养护房往往聚焦于“精”“美”二字,位于武汉市江岸区南京路上的名仕派雪茄俱乐部就是这样做的。

7月29日,当笔者走进名仕派雪茄俱乐部时,看到店主王洪勇正将刚到货的雪茄分类放进养护房中。他的动作熟练而轻柔,把雪茄按照型号、特点、年份进行分类,并将其合理地安放在专属位置。

“接下来,我们要做的就是耐心等待,精心的呵护和时间的礼赠会让这些雪茄有更优秀的‘表现’。”王洪勇说道,“平日里,我们要经常翻动雪茄,让它们适时‘运动’一下,避免因摆放不当造成湿度不均匀。”

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除了提供最佳的存储环境,名仕派雪茄俱乐部还提供“代客养茄”服务。武汉江岸区局(营销部)供图

谈起雪茄专业养护方面的知识,王洪勇如数家珍。在名仕派雪茄俱乐部的雪茄养护房里,摆放了多个由雪松木制成的雪茄保湿柜。养护房里还设有电子屏,可以实时显示温度和湿度,让雪茄处于恒温恒湿的状态中。

“在经营雪茄的过程中,我也在不断探索雪茄房的功能拓展。除了为雪茄提供最佳的存储环境,我们还提供‘代客养茄’服务。现在不少资深雪茄客都喜欢根据自己的爱好收藏年份雪茄。顾客手中的雪茄可以免费‘托管’在我这里。我帮他们做好养护工作,也能让养护房做到物尽其用。对此,我很有成就感。”王洪勇说道。

无论是恒温恒湿的雪茄仓库、零售终端的雪茄养护房还是雪茄客的雪茄柜,它们既是雪茄状态的守护者,更是雪茄文化的传播者。只有得到了最精心的养护,雪茄的故事才能被更好地书写。


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