因阳光，而“云雪”

阳光是待放的底蕴，雨露是宁静的思考，凝结岁月的恩赐，积淀时光的馈赠坚韧。2022年11月中旬，由云南省烟草专卖局（公司）主办，云南香料烟公司承办的“云南雪茄烟叶开发与应用交流活动”，在太阳亲吻的地方——北纬24°黄金气候生态带——保山市隆阳区潞江坝举行。

（2022年2月25日，普洱市江城县勐烈镇牛洛河村烟农进行雪茄烟移栽）

长城、黄鹤楼、战神、王冠等中式中高端品牌雪茄厂家来了，CAC国际烟草贸易有限公司的高管来了，部分雪茄终端零售户、“雪茄大咖”、“意见领袖”来了……在观摩了保山市潞江坝云雪庄园、禾木雪茄烟叶核心技术农业示范区，雪茄烟叶科技重大专项展厅及玉溪元江甘庄雪茄烟叶发酵工厂技术迭代升级的情况后，大家都情不自禁的惊叹，发自肺腑的赞美。

短短四年时间，云南率先建成国内第一个雪茄烟种质资源库，自主选育了云雪1号、2号等系列优质品种，让娇宠的异域雪茄在云岭扎根繁茂。这是云南一片雪茄烟叶的惊艳时光，是云南烟叶种群的一次嬗变，这是云南烟草人破译生物基因密码后的又一次宣言。

（保山市雪茄烟叶生产）

烟以滇为天，但雪茄烟叶，以古巴为上乘。而历史，总是不断推陈出新。

大家享受的，是质量与多米尼加烟叶相当，颜色均匀一致，浓度劲头适中，清甜香突出，烟气香味醇正，回甜生津较好、余味干净舒适，能够替代部分进口雪茄烟叶的云雪。

大家欣喜的，是云南依靠自主研发创新，让雪茄烟叶从无到有，再一次掌握了又一个烟草品种的“中国芯片”，拥有独立的知识产权，填补了国内空白。并且可种植面积达70万亩，具备约100万担以上产能。从此，中式雪茄原材料自我保障无虞。

大家憧憬的，是云南雪茄烟叶规模化开发续写“烟以滇为天”的传奇，为中式雪茄烟产业高质量发展提供强有力的支撑。

因匠心，而“极致”

雪茄由茄芯、 茄套、茄衣三部分组成， 茄衣是整只雪茄的灵魂，它决定了口味与颜值。但是，世界上可以种植优质烟叶的地区非常有限，好的雪茄产地必须符合相对湿度70%,平均温度维持在25摄氏度 ，中式雪茄的原材料大都依赖进口。

（位于德宏州瑞丽市的雪茄烟叶大田）

近年来，作为国际烟草市场的重要消费品，雪茄销售保持稳健增长，特别是疫情以来进口雪茄渠道受阻，价格飙升，中式雪茄厂家受限。

在此背景下，中国烟草快速启动国产雪茄烟叶开发与应用重大专项。

因为滇南(临沧、普洱、玉溪南部)、滇西(德宏)和金沙江河谷地区，地理区位、生态环境与古巴等产地高度相似，属热带湿润型河谷气候，光热资源充足，雨量充沛。春夏季气温高，光照强，适合茄衣和茄心烟叶种植；秋冬季气温适宜，云雾多，湿气大，适合茄衣烟叶种植。

由此，改写了中国烟草历史格局的云南省烟草专卖局（公司）扛起了重任——将雪茄烟叶开发作为构筑发展新优势、拓展发展新空间、构建新发展格局的重大战略，紧紧围绕“打造国产雪茄特色原料品牌，破解国产雪茄烟叶原料瓶颈”目标，集中科技精锐迎难而上，统筹施策打造中式雪茄的“第一车间”。

（德宏州瑞丽市雪茄烟集中专业化晾制）

2019年，试种610亩。从零开始，起步就是冲刺。数千次农艺性状调查和病虫害分析检测、数万次分子试验。依托科技重大专项，先后在雪茄种质资源、品种选育、晾制工艺、工厂化发酵、数字雪茄等方面取得突破。自主选育了云雪1号、2号等系列优质品种，解决了雪茄烟叶规模化开发关键的种子问题。

相继，打通了种植密度、育苗方法、科学施肥、遮阴栽培、水分管理、封顶留叶等系列栽培核心技术瓶颈，破解了“四段式”晾制工艺调控技术。制定出国内首个雪茄鲜烟叶收购标准、首个雪茄烟叶原烟商业交接等级标准和首个智能化自动晾房建设标准，自主制定适熟采收晾制、遮阴棚和发酵工坊建设等31个技术标准。

对标国际一流，聘请国内外优秀的雪茄烟叶生产技术专家团队，建设全省雪茄烟叶现代化集中收储发酵工厂，研发国际领先的超声波润叶回潮系统和烟叶发酵数字监控系统，实现了雪茄烟叶生产从“作坊”到“工坊”的飞跃和从人工操作到数控技术的提升。构建起符合云南生态环境、自主可控的生产技术体系。

2020年规模化试种，获得丰收。这一年，云南省局（公司）先后与山东中烟、安徽中烟、四川中烟、湖北中烟签订了雪茄烟叶联合开发战略协议，着力打通国产雪茄烟叶开发和应用的产业链。

2021年产季，云南种植了3000亩，于2022年2月下旬 正式交付四家雪茄烟工业企业发酵后的雪茄烟叶26.64吨。之后，又交付了剩余的约173吨高质量烟叶。

2022年种植1.1万亩，2023年计划1.5万亩。

2022年10月14日，云南首条规模化雪茄烟叶发酵生产线交付试运行仪式在元江举行。

“云南独特的气候和生态环境能种植出非常优质的雪茄烟，我看好云南，这里非常有潜力成为明日国际雪茄之都。”作为多家中南美洲主要雪茄烟叶种植主的协议经销商，CAC国际公司总裁王丽莉认为。

规模化开发、基地化生产、均质化供应，让云南雪茄烟叶的规模化开发和应用步履稳健，增添了“云雪”的魅力。

因精致，而品质

“高贵是种气质，精致是种品质。我们将坚持卓越品质引领雪茄烟叶高质量发展，在充分发挥自然生态优势的基础上，更加注重雪茄烟叶品牌内涵挖掘，打造雪茄烟叶品牌特色，提升雪茄烟叶品牌价值，不断提高云南雪茄烟叶知名度、影响力，为中式雪茄品牌打造做好优质原料保障，诠释好中式雪茄中国元素、中国味道。”云南省烟草专卖局（公司）党组书记、局长、总经理李光林强调。

生态决定特色，品种彰显特色，技术保障特色。和煦的阳光，适宜的气候，加上“生产技术精细化、生产设施标准化、田间生产机械化、晾制发酵数字化、生产管理精益化、技术人员专业化”等措施，让“云雪”在云岭间茁壮成长，不施粉黛，自然妩媚。

（普洱市茄衣品种云雪1号大田长势良好）

2022年11月16日，国家烟草专卖局印发通知，决定建设烟草行业雪茄烟技术创新中心，举行业之力进一步整合雪茄烟创新资源，推进协同创新、成果应用和共享，汇聚具有中国烟草特点的战略科技力量，塑造国产雪茄烟发展新动能新优势。根据通知，云南省烟草专卖局（公司）参与共建，属行业级重大创新平台。

有那么一天，当你品吸着长城、黄鹤楼、战神、王冠等中高端品牌雪茄时，也许，那就是云南阳光的味道，是岁月静好的味道，是云雪1号、云雪2号的味道。再斟上一杯葡萄美酒，感受醇厚茄香在口中绽放出味觉之花，让自己微醺，时光就在这一刻也有了味道。那是云南的高山、花海、森林的味道，那是“云雪”妩媚芬芳的韵味，入心入肺，芬芳怡人。

（通讯员：杨漾 图片由云南绿色生态烟叶发展研究会提供）