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“古巴没有真正差的短小雪茄”

2022年04月29日 来源:3CM雪茄盒 作者:3CM
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看到一个业内人士的观点,古巴生产世界上最好的小型雪茄,非古甚至没有能与之一较高低的。

也有人说,“古巴并没有坏小雪茄”。相信这与一部分雪茄客心中,对小雪茄的印象,好像差的有点远。今天,我也想来替小雪茄说两句~

小雪茄不应该被鄙视

古巴雪茄尺寸型号 vitola ,是由雪茄的长度和环径组成。

而古巴雪茄的特殊性,在于其与顶级勃艮第种植园类似,拥有世界上最好的风土环境。

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风土是一个特定地区,气候(温度、雨量)、土壤(贫富、供水、成分)、地形(地形、海拔、倾斜度)、当地植物群……

其中,我们也知道,古巴的土壤,非常适合烟草种植,尤其是用于雪茄茄衣的烟草,这是雪茄风味的主要成分。加勒比海地区、中美洲国家的烟草种植者,试图引进古巴烟草品种,并使当地土壤环境更接近古巴,但终究不会完全相同,继而也产生了不同的风味。

换句话说,无论一款古巴雪茄是大或是小,他们拥有同一个老家、生长在同一片土地,生产工艺也都是那老一套,试问,何来高低优劣之别?

如果说,古巴雪茄当间,真有区别的话,除去品牌价值,那就是烟叶产区之别。

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左侧的绿色区域,位于比纳尔德尔里奥省,其它以彩色显示的其他地区也生产烟草,但其质量无法与优质的 Vuelta Abajo (其中两个最重要的地区:San Juan y Martínez 和 San Luis)烟叶相提并论

而产区之别,不仅根本不足以得出,小雪茄就是不好的答案,而且只能说是毫不相关。

更何况,一些雪茄品牌,会使用相同配方组合的烟草——只是将它们卷成不同的形状和大小。

大 VS 小雪茄之别

一般认为,雪茄的大小,与其强度之间没有相关性。

因为雪茄的强度,主要取决于卷制它的烟草。用温和的烟草制成的长厚雪茄,会很醇厚,用浓烈烟草卷制的薄短雪茄,会变得浓郁。

明显可感知到的区别,则在于,雪茄越短,点燃部分的热量,越接近我们的口腔。也之所以,我们会说,较短的雪茄,往往具有更浓郁的风味,一开始就能浓烈,释放出全部风味,并且始终保持浓郁。

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抽一根比较长的雪茄时,烟雾会传播更远的距离,才能到达口腔。结果,更长的雪茄通常开始时会更温和,烟雾随着雪茄的长度而变冷,且不那么强烈。

所以,长雪茄的味道,也往往更复杂,随着雪茄燃烧,某些味道会变得更加突出。

另外一方面,细环径小雪茄,比粗环径雪茄更容易燃烧、燃烧得更快,因此尝起来更苦。所以要讲究技巧:不要抽太快。

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经验告诉我们,任何低于38 环径的小雪茄,都容易因快速吸烟而过热。抽得慢一点,你可能会发现更多的味道。

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波尔蒙特卡洛斯-Por Larrañaga Montecarlos,33 x 159mm

有人评价它:“淡淡的清甜香让人心旷神怡,有种抽老茄的错觉,淡淡的杉木香配上甘草甜...”

经典小雪茄品型

类似罗布图、丘吉尔、双皇冠,小雪茄方阵里,也有短小尺寸的佼佼者,只是可能稍显冷门一点。

比如,有前辈总结发现,“我认为古巴所有工厂名是Minuto、Perla 尺寸的雪茄都很好,并且品质始终如一。”

Minuto 是工厂名,更广为熟知的通用名,其实是小皇冠(Petit Corona ),标准大小是42 x 110mm 。

代表雪茄:玻利瓦尔少年皇冠-Bolivar Corona Junior、圣克里斯托王子-San Cristobal El Principe、帕特加斯短号-Partagas Shorts、潘趣特小皇冠-Punch Trés Petit Coronas(已停产)。

玻利瓦尔少年皇冠:养护状态至巅峰时期的话,可以说是一款风味炸弹。展示了一些典型的玻利瓦尔风味,辛辣、咖啡、泥土。最后三分之一可能更浓,烤烟草和甜木质基调突出。

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1970 年代的那个少年

帕特加斯短号:CA 评价它“这个活泼的小珍珠是古巴爆竹,个性十足。”它就像巨大的,帕特加斯路西塔尼亚-Partagas Lusitania 浓缩版,只是刚开始就有更多的香料感。按照古巴雪茄的标准,短款也相对容易找到。

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圣克里斯托王子:国外有不少茄有,对这款情有独钟。其中,还有人总结出了这么一个规律:好像有两种味道的圣克里斯托王子,一种要么都是甜味、糖蜜、煎饼和咖啡味,另一种多了一点辣味。

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Perla 也是生僻的工厂名,通用名是,也是小皇冠(Petit Corona ),标准大小是40 x 102mm 。

代表雪茄:高希霸世纪1号-Cohiba Siglo I、蒙特5号-Montecristo No.5、乌普曼半皇冠-Hupman Half Corona。

蒙特5号:蒙特最小的雪茄之一,经典的蒙特豆风味,配搭开胃酒来做开胃茄合适。温和但足够浓郁,复杂而美味,雪松、可可、咖啡、奶油和一丝香草味。

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乌普曼半皇冠:适合雪茄初学者和偶尔吸烟者的尺寸,烟灰形状也很好保持。

以皮革、胡椒味开场,夹杂着轻微的乳脂味道,中段皮革、烟草和香料为主,让人不禁感叹,短短的半皇冠,竟可以容纳如此多风味和力量,尾端多了些雪松的调调。

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最后再补充几款有口皆碑的小号:

蒙特宝石-Montecristo Joyitas ,具有独特的花香,26 x 115mm 的小身材。

雷蒙阿龙小俱乐部皇冠-Ramon Allones Small Club Corona,作为古巴最古老的品牌之一,Ramon Allones 曾经有各种较大的形状,例如丘吉尔、双皇冠和898。但是 Habanos SA 多年来已经停产了其中的许多产品,现在这款的42 x 110mm  小俱乐部皇冠,只是三个常规生产的雷蒙阿龙之一。散发出泥土和皮革的气息,并带有一点肉豆蔻、黑胡椒的味道。

优雅可口向,如好友副手-Hoyo De Depute38 x 110mm 、多尔赛码头50-Quai d’Orsay No.50.

还有人的坚定选择,是任何常规生产的君特罗-Quintero,因为,都小小的,而且它们都在我的朝歌宝盒里。

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