泥土、咖啡、松木、花朵、坚果等等，这些都曾出现过在对雪茄烟味的描述中。可是雪茄到底什么味道？不同品牌、不同种类当然不同，但即便是同一支雪茄，不同的人品吸感受到味道也极可能是多变的。

大自然赋予我们的五官就是用来观察，聆听，品尝一切美好和丑恶的事物。

鼻腔属嗅觉器官，闻味，臭和香及气体的浓度。舌头上的味蕾属于品味器官，舌尖味蕾支配甜辣味，舌头两端味蕾支配酸味，舌根味蕾支配苦，涩味

万物分三态，固，液，气。

固体在嘴中咀嚼后平铺在舌部，停留时间长，可明确其味，液体停留时间稍长，品尝红酒就可以用舌头卷起的姿势充分接触味蕾，气体停留在味蕾时间短，不平均，很难形容。

古巴雪茄最主要的特点是烟草香气浓烈，原始，没有任何化学添加物质与香料的味道，具有醇厚的酵香气，烟草中的草腥气几乎没有，而这些特点与我们熟悉的香烟就完全不同

但回到那个问题，雪茄是什么味道？个人觉得是 三分靠真实，三分靠经验，三分靠YY，一分靠天赋，能品尝到就非常抽象！

那什么叫三分真实呢？一支雪茄口味变化一般分为 前段、中段、尾段，我称之为雪茄的基本味道

一：雪茄基本味道

前段

烟草原味：剪去雪茄的屁股放嘴里嚼几下，留在口腔里的味道

木味：雪茄中最为基本的味感，嗅感，去找根干燥点的木头嗅嗅去，基本就是这个味道

雪松味：干燥木头泡咖啡一小时，舔和闻随意

谷物味：驾车去乡下，找个储存谷物的仓库，关门，去闻吧

土味：抓一吧，塞进去？不推荐，去首都吧，那里的空气到处都有土味，还免费花香味：一些偏轻柔雪茄中的嗅感，属于烟量小到中等，鼻嗅有微香感的描述，别去纠结属于什么花香，靠意淫

蜂蜜味：抓只蜜蜂，轻捏屁股，放舌头上，此法生猛暴力，不推荐

蔗糖味：路边水果摊买根甘蔗，嚼到腮帮子酸了，舌尖留下的味道

咖啡味：用舌尖去舔还没化开的咖啡，淡咖啡味，去舔搅拌好的咖啡，醇厚的咖啡味，去舔倒掉咖啡杯中的渣渣，属于苦咖啡味，建议用原味咖啡豆磨制

可可味：超市去买袋可可味的麦乳精，冲泡后去舔吧草味：迎羊年，嚼草根

奶味：介于谷物味和咖啡可可味之间，烟气停留在舌尖的感觉，靠一点点意淫

中段

烤豆味：小时候爆米花的炉子里扔几颗黄豆进去，裂开即食，没这条件就扔微波炉，偏差不大

胡椒味：舌尖微辣，鼻腔鼓胀的感觉，和胡椒原味稍有差别

皮革味：冬天拿身上穿的皮夹克或者脚上穿的皮鞋，咬或闻随意，本人不负责损坏的赔偿，味道稍有误差

焦糖味：北方的拔丝水果吃过没，锅子里倒点底油，蔗糖下去，炒个微焦，去舔吧，成品拔丝水果上菜后，去舔吧，焦糖带水果

味坚果味：过节了家里通常有坚果等零食，嚼吧，口中余味就是这个味道

杏仁味：找颗好的杏仁嚼，杏仁味，再翻翻袋子底下微黑，即将变味的嚼，就是苦杏仁味

肉豆蔻味：超市里去买袋干桂圆，找颗湿度中等的咬去吧，别忘了吐核

尾段

涩味：找个青柿子，啃去吧，舌头上的味道会告诉你

苦辣味：基本等同于焦油味，也有霉掉的雪茄，一次性杯子，十毫升水，五根香烟屁股，搅拌，舔和喝随意

氨水味：家里附近有化肥厂么？仰望苍天状，鼻孔微张大，门口绕一圈，也有说老式蹲坑厕所里能闻到，但我觉得氨水和二氧化硫里分辨味道不是很和谐

烫嘴味：烟气燃烧温度过高，没有烟叶等中介过滤，直接刺激口腔和上颚部的感觉

其他味道

有描述女人味的，茶叶蛋味的，麝香味，烤肉味，单宁味等等，还有些偏奇葩的味道不列述了，个人修行不够，还要继续努力

二、三分靠经验，是指的存养、环境、搭配环节

1、雪茄的保存和味道

理论双70，但是除了实验室，谁也做不到

干的：木味，雪茄烟草原味，烤豆味，奶油味明显，烟量中到大，偶能闻及花香水果味，可可味和咖啡味穿插，青草涩味体现在刚出厂，氨水味体现在淳化过短，抽吸顺畅容易导致吸食过快，焦油过快堆积和烫嘴感会较早到来

湿的：有蜂蜜，焦糖味，容易分辨，中段就消失，奶油味难以捕捉，中段皮革，苦杏仁穿插，斜烧熄火让你走投无路，结尾偏苦偏辣，放手早于烫手前

不干不湿：非常合理的状态，容易分辨每一款雪茄品牌的主线和特色，基本取上段优点，大于缺点。

2、抽吸的环境和味道

室外：难静风，烟叶较难平顺燃烧，容易斜烧熄火影响口味，身边人或事物会影响到专心品尝过程，高手除外。

室内：适应专心品尝，享受整个过程，心情舒缓愉悦，能意淫到各色味道，通风不易时，会引起二手烟气入肺，最大的缺点，家里人对你的仇恨值拉高甚多，当然也有其它装备改善。

3、佐饮与味道

佐饮的搭配对口感的影响也是不小的，原则还是个人喜欢为主。凉白开、绿茶，甚至可乐，都是可以的。但最好不要用太烈的酒品，这样会盖过雪茄本身。在搭配上推荐威士忌，这个跟雪茄是绝配，算是供识了，天生一对，但也要注意品类，不要过于烈。