吴后兴在店中。余泽来摄

在安徽省霍山县经济开发区有家烟酒店，店主吴后兴脸上始终洋溢着热情的笑容。在他看来，要想经营好店铺，需要不断探索，持续奋斗。

多方尝试助经营

2007年，因考虑儿女上学及照顾年迈的父母，吴后兴毅然将江苏省江阴县的百货店转让出去，回到了家乡，在霍山县经济开发区租了一间门面，经营烟酒日用百货。

起初，吴后兴的商店名叫后兴百货店，虽面积只有30多平方米，不过店内商品品种齐全，小到针头线脑，大到锅碗瓢盆等，应有尽有，也让小小的店铺堆得满满当当。

经营一年后，吴后兴发现自家店铺生意不是很好，少数商品可以说无人问津。于是，他实地察看了附近十余家生意好的零售店，发现他们店内商品品种并不多，有的店内主要陈列酒类，有的店内主要陈列米油类，有的店内主要陈列零食类。经过考察，结合自家店铺位于经济开发区管委会旁，且附近工厂居多的实际情况，吴后兴决定在店铺内主要陈列烟酒类商品，逐步减少其他类商品陈列面。

在将烟酒类作为店内主销商品后，吴后兴不由得想到以前在江阴开店时，红酒销售很好。于是，他开辟了红酒专区及白酒专区。在红酒专区里，陈列“王朝”“香格里拉”等几款红酒品牌规格；在白酒专区里，陈列“迎驾”“古井”“口子”等几款白酒品牌规格。但因霍山地处大别山山区，处于经济欠发达地区，很多消费者对红酒不感兴趣，后兴烟酒店内红酒动销极慢，这让吴后兴烦恼不已。经过一番取舍后，吴后兴果断下架了大部分红酒规格，只保留价格便宜、适宜当地消费者节日期间需求的几款红酒。

在十余年的经营过程中，吴后兴尝试做过“百世英雄”白酒及“金星”啤酒代理商，虽然没有赚到很多钱，但丰富了他的阅历，拓宽了他的眼界。

不断变优寻发展

2008年春天，在霍山县烟草专卖局（营销部）客户经理彭云峰的帮助指导下，按照卷烟零售示范店的要求，吴后兴更换了店招为后兴烟酒店，店内增置了两组卷烟货架、两组卷烟地柜，用来陈列展示卷烟，并在当年通过六安市烟草专卖局（公司）营销中心验收，成为霍山县首批“卷烟示范店”。

随后几年内，吴后兴主动求变，积极开展店铺管理，不断提升店铺软硬件条件，陆续通过六安市局（公司）营销中心的各项验收，成为优质终端店、星级零售现代终端店，并于2021年12月被授予三星级现代零售终端店。

随着后兴烟酒店生意越做越大，2016年经营面积扩大至90余平方米，仍旧不能满足经营发展的需求。于是，当年，吴后兴在经济开发区内又租了两间门面，新开了一家后兴烟酒分店。分店主要参照一店管理模式，进行店面装潢布置。在分店开业之初，他经常前去经营指导，传授店员柜台整理、陈列及口头推介等经营技巧，提升其店铺经营能力。

经过几年的摸爬滚打，吴后兴的店铺管理能力大幅度提高，分店及总店生意也蒸蒸日上。在2021年5月，后兴烟酒二店顺利通过六安市局（公司）营销中心验收，成为一星级现代零售终端店。

“不经历风雨，咋能见彩虹？”在吴后兴看来，只有通过不断尝试，不断求变，才能实现自身成长，让店铺发展越来越好。