看得出,张育丽打理这个便利店是下了一番功夫的。
以零食为主的百货区,货品摆得整齐划一,甚至连饮料、矿泉水贴标签的位置,摆放的方向也一致。店里店外,数十盆小型绿植郁郁葱葱。店内一侧放着两个小巧的鸟笼,分别养着两只虎皮鹦鹉。
摆放在店里的黄金果。马丽菊摄
“我最喜欢的是这个。”张育丽指着放在柜台上的几束黄金果说,黄色是她的幸运色。之前,她刷短视频看到长相如此可爱的果子时,立马下单买了几束。“你们从侧面看,黄金果像不像小猪佩奇?”她笑着说话时,眼里有光。
张育丽的小店开在云南省红河哈尼族彝族自治州弥勒市区一个居民小区外。就开店做生意来说,这个位置不错,因为附近还有数十家规模不等的酒店和民宿。“烟草部门的客户经理建议我加强客源分析,后来我照着做,观察了一段时间,发现本地顾客和外地顾客的比例基本五五开,所以此后备货注重合理搭配。”她说。
今年8月一天,一群在附近民宿旅居的四川游客到张育丽的小店购物,对弥勒本地产的玫瑰醋青睐有加,一口气买了39桶,这让她高兴了好几天。
便利店是流水生意,坐店经营要有耐心。店里没顾客时,张育丽要么拎着抹布拭尘,要么摆弄绿植,反正闲不下来。去年9月,弥勒市烟草专卖局牵头组织辖区内的零售户代表到州内部分县市的一些零售店观摩学习。怀揣着学到的经验,回来后,她将百货区的货品按照不同的排列组合反复陈列,前后持续了个把月。
张育丽是弥勒市朋普镇人,此前先后在镇里的一个村委会和事业单位上班。2022年,女儿到了读幼儿园的年龄,她跟丈夫商量后,索性辞去工作带着小家伙到弥勒市区住下来,当起了陪读的全职妈妈。
生活发生了改变,张育丽慢慢焦虑起来。
“主要是我的性格比较好强,闲不下来。当了一段时间的全职妈妈后,脾气越来越大,鸡毛蒜皮的事都能生气半天。”按说,张育丽家的条件不错:丈夫与朋友合伙做土方、砂石运输生意,婆家在弥勒市区还有一幢自建小楼,但越往后,她的焦虑越发明显。
“你有你的事业,我也有我的追求。”思考一段时间后,她跟丈夫说出了想法——开个便利店。丈夫拗不过她,2023年8月,小店如期开张。开店后,张育丽向弥勒市烟草专卖局提出办证申请,符合许可条件后成为了零售户。
张育丽开店的初衷只是让自己的生活充实起来,没想到其中也有不少窍门,拿经营来说,如何备货、陈列、“圈粉”等等,这些都有讲究。弥勒市烟草专卖局的片区客户经理没少往店里跑,从头教起。此外,考虑到店面的商圈类别,客户经理还与张育丽一同在小店一角布设了一个便民服务台,放置着免费提供给她的老花镜、针线包、手机充电器、创可贴等物品,为有需求的顾客或街坊提供方便。
张育丽布设便民服务台上的摆件。马丽菊摄
一段时间后,张育丽的心态发生了积极改变,这从店内的布设就能看出来,各种小摆件搭配着绿植、插花,把小店装扮得温馨;临街的玻璃上贴着一块小木牌,上面写着:在此开一家小店,主要贩卖美好。
今年9月,在客户经理的鼓励下,张育丽报名参加了弥勒市零售户“开口营销”竞赛,短短十多天的准备后,从未上过讲台的她与另外一名零售户搭档的组合拿到了第一名,这又让她开心了好几天。客户经理与同事到店里走访,坐在一起拉家常时,她笑着说道:“不骗你们,这个店治愈了我的焦虑。”
张育丽对“黄金果”的喜爱溢于言表,前阵子她又网购了几束,“‘黄金果’还有个别称,叫‘五代果’,意思是每个果子上有5个突起,就像一个五世同堂的家庭一样。”她笑着说。
笃行致远 2024中国烟草行业发展观察