位于山东省潍坊市寒亭区乐川街吉祥花园小区附近有一家晓燕百货店,店主邓晓燕经营过早餐,销售过美妆,卖过玩具,站过柜台,是一位名副其实的“老江湖”。她有自己的一套“经营之道”,总能在别人不看好的地方发现“神奇”。她的店刚刚开业时门可罗雀,家人、朋友都劝她尽早关掉店铺,减少损失,可她不想放弃,经过两年的用心经营,不仅积累了大量的客源关系,生意也做得风生水起。
“小改变”带来“大便捷”
“邓大姐,你的店铺空间大,为什么不考虑加些‘特色’服务呢?”山东省潍坊市寒亭区烟草专卖局(营销部)客户经理衣明江的这句话,给了邓晓燕新的启发。
随后,衣明江帮助邓晓燕整理店铺、货架,组装桌椅,探索“一店多能”的服务模式,通过便民服务增加客流量,提高盈利。
很快,小店加入了美团优选、多多买菜、淘菜菜等社区团购平台,成为社区团购商品取货点。邓晓燕还在微信群里主动推荐优质团购商品,每天整理、核对到货的团购商品,针对当天没有取货的客户,她也会逐一电话通知,或者放在保鲜柜内,确保顾客买到新鲜、优质商品。此外,针对老年人,邓晓燕还推出绿色健康、低油低糖的团购商品,并耐心讲解下单流程和售后服务流程。针对一些行动不便的老人、残疾人,邓晓燕还主动提供免费送货上门服务,这也为她赢得了良好的口碑。
此外,在客户经理衣明江的建议下,邓晓燕高效利用店内闲置空间,打造休闲体验区,配置桌椅,摆放各类报刊读物,提供免费WiFi,供顾客休息。同时,邓晓燕坚持应季而变、顺季而为,夏季时提前开好空调,冬季时提前打开电暖气,让休息区真正管用、好用、实用。此外,她还提供雨伞借用、免费热水、免费充电等服务,满足顾客的个性化需求。
图为客户经理衣明江(左)帮助邓晓燕布置休闲区
“小举动”传递“正能量”
邓晓燕说,“在小区附近开店,经营的是‘人心’,要以心换心,将心比心。”所以她的服务宗旨就是全心全意。
邓晓燕的用心不仅体现在经营销售上,更表现在日常生活中。谁家老人需要去医院,谁家小孩需要临时照看等等,邓晓燕总是跑在最前头,热心为他们提供帮助,像对待自己的家人一样,从不计较得失。
为了丰富居民的娱乐活动,邓晓燕在店里置办了音响,傍晚时在店门口播放音乐,为周边居民提供唱歌、跳舞的场所。
“吃了晚饭就喜欢来这里坐坐,这里人多热闹,大家一起谈谈天、说说地、唱唱歌、跳跳舞、很是开心。”住在附近小区的一位王大娘高兴地说。每到晚间音乐响起,店里的人气就旺了起来,生意也就好起来了。
此外,邓大姐还在衣明江的建议下申请了一个彩票机,“小衣跟我说,现在年轻人流行玩什么刮刮乐,就跟拆盲盒似的,不管是婚庆抽奖、朋友送礼都喜欢买这个,我也申请安装一个,用来吸引年轻群体。”在购物之余,小区居民偶尔也会到机子前碰碰运气,开个盲盒,这样的新潮服务给邓晓燕带来了不少的额外收益。
“小管家”解决“大问题”
邓晓燕虽然文化水平不高,但深知当今社会处于科技引领和数字赋能的新浪潮中,店铺智慧经营将会给顾客带来更优质的服务和便捷的购物体验。
在店铺步入正轨后,邓晓燕为店铺安装了现代终端管理系统,并在衣明江地指导下很快掌握了系统的使用方法,实现了店铺数字化经营,省去了顾客排队结账的麻烦。通过数字赋能,小店的管理比以前更顺畅。现在,她每天都通过系统查询商品的进销存情况,分析优选商品,合理备货,减少了备货成本,提高了不少盈利。
图为客户经理衣明江(右)指导邓晓燕使用现代终端管理系统
温馨小店,品质服务。在邓晓燕用心经营下,短短两年多的时间里,晓燕百货店成了一个小小的“居民服务综合体”,完成了“一店多能”的华丽变身。
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