“刘大娘家要一罐黄豆酱。”
“王叔叔家要一箱啤酒!”
“巨淀湖民宿里要两盒扑克加五瓶饮料。”
位于山东潍坊寿光市洛城街道东马家村的彤轩超市内,店主丁玉香正在浏览顾客的下单记录,忙得不亦乐乎。“小玉,这几个月咱们的盈利又增加了不少,我们继续努力,一定凑够钱带咱妈去北京把病治好。”丈夫张宁波一边搬货一边和丁玉香说着未来的计划,夫妻二人相视而笑,眼里满是幸福的希望。
从“老破小”到“净靓美”
“从小县城走出去又回到小县城”的丁玉香是山东潍坊寿光市东马家村为数不多的“80后”一本大学生。带着全家人的希望,丁玉香走出村庄成为一名“北漂”,立志要衣锦还乡。
“我真的很想一直留在北京,可是……”丁玉香哽咽了,“小时候父亲很早就去世了,母亲靠一个小店把我和妹妹养大,我作为家里的长女,必须承担起更多责任。”想起了每天坐在破旧杂乱的小店中,常年体弱多病的母亲和还在读书的妹妹。她不得不认清现实,决定踏上返乡创业之路。
人生的道路总是坎坷波折,接手母亲的小店后,生意总是冷冷清清,看着门可罗雀的客流量和货架上落满灰尘的商品,丁玉香陷入了深深的自我怀疑,母亲的病情越发严重,丁玉香经常愁得夜夜无眠。
“我和周边的商店卖的东西都差不多,为什么大家都不愿意光顾我的店铺呢?而且我家的东西更便宜,怎么就留不住客人呢?”丁玉香坐在店门口正无精打采的念叨。恰巧客户经理王金鑫到店指导服务,了解到丁玉香开店的遭遇,王金鑫决定帮助丁玉香走出困境。
在王金鑫的建议下,丁玉香每周都会跟随他走访市场,到辖区打造的旗舰店和示范店观摩学习。“我终于知道和别人的差距在哪了!”丁玉香高兴地喊道,“王经理,你可不可以帮我一起打造店铺,虽然脑子里想法,可我却没有经验。”丁玉香问道。“当然可以了!”王金鑫拿出终端建设图册,向丁玉香展示已经取得实效的明星店铺。
“我们寿光市局(营销部)有丰富的建设经验和设计方案可以帮助到你,我觉得不能光靠我们的跟进,你也要有自己的规划和目标,结合实际情况打造出属于自己的风格。”王金鑫补充说道。
在王金鑫的帮助下,丁玉香与山东潍坊寿光市烟草专卖局(营销部)第一基层服务站组成“设计小队”,紧密结合农村商圈消费环境,找准店铺自身发展定位,“因店制宜”了一份店铺升级打造方案。测绘布线、粉刷铺砖、搬运货架,第一基层服务站的客户经理们化身“设计师”和“工程师”为丁玉香的店铺忙前忙后,一道又一道的装修工序完成后,彤轩超市真正变成了一家“明星店”。
如今,再次走进彤轩超市,便可以感受到迎面而来的通透感和舒畅感,店铺整体简介整齐,销售分区合理有序,特色手工区的宣传板在灯光的照射下温馨雅致,一旁的暖客专区内放置着便民雨伞、口罩、血压仪等设备,90余平方米的小店可以说是“麻雀虽小,五脏俱全”,既有手工特产区、消费体验区,又有生鲜熟食区、养生食材陈列区,让顾客在店内即可实现“一站式购物”。
“每天开店前,我都会把店铺里里外外打扫一遍,货架上的商品也都重新排列归拢,顾客都夸我是个‘小蜜蜂’。”值得一提的是,彤轩超市的内部陈列都十分讲究,几乎每一类商品都被患上“整洁强迫症”的丁玉香摆成“周正方圆”的显示效果,给人强烈的视觉冲击,她再也不允许店铺变成原先杂乱的模样。
“小窗口”释放“大能量”
“开好乡村便民超市,首先要考虑到村民的购物需求。现在店里的蔬菜、水果、熟食等产品的需求较大,顾客的回购率也很高,但生鲜的保质期很短。为了减少浪费,王经理建议我晚上推出生鲜产品买一送一的促销活动,给村民带来优惠的同时,也能消化掉当天的库存。”丁玉香介绍说。
随着农村经济的发展,宽敞的道路、热闹的街巷、广袤的稻田就像一个个窗口,展示着乡村形象的改变。丁玉香的彤轩超市作为村里小有名气的店铺,也是乡村建设的形象展示窗口。因此,丁玉香想为家乡建设出一份力量。
“我们村里有丰富的农产品资源,但苦于没有销路,所以我想,要是能把我的小店打造成农特产品的交易‘中转站’,既能为老乡们拓展收入,又能为我的店铺引流,岂不是两全其美!”丁玉香说道。
在寿光市局(营销部)的指导下,丁玉香在店内设置了助农产品专区,帮助乡亲们代卖农副产品。果蔬脆、麻鸭蛋、虎头鸡、大虾干等等,各种具有地域特色的农产品悉数亮相,让这家靓丽终端又多了几分“乡土气息”。
更可贵的是,丁玉香在代卖这件事上不收取任何费用,她作为寿光“万禾公益组织”中的一员,经常与志愿者们走村串巷,联系农户、考察品类、收来代卖,车费人工费都是自己出,卖的钱全部返还农户,还帮乡亲们调查,给乡亲们传授经营之道,真正让村子里的特色农产品走向全国各地。
为了拓宽农产品销售渠道,寿光市局(营销部)还积极谋划了“农圣故里·助农有我”线上直播,指导丁玉香学习直播带货技巧和开口营销技能。学成归来的丁玉香坚持每周末直播两场,每次直播2小时以上,就这样坚持了半年,她的直播间粉丝慢慢涨到5000多人,每周直播收益增加到3000元左右。
“在王经理的指导下,我还学会了做社群营销,建立了会员折扣群,群里经常开展生鲜商品促销活动,都进村里的村民都成了我超市的忠实粉丝。”如今的丁玉香对店铺运营颇有心得,每逢重要节日,彤轩超市都会举办“会员日大特惠”活动,围绕洗化日用、粮油调味、零食饮料等便民商品开展,让附近村民切实享受到优惠。
在开店后,丁玉香发现来买生活必需品的顾客大多是老人,但是老人们很多腿脚不便,于是她和丈夫张宁波商量好,如果遇到腿脚不便的老人买生活必需品,就由丈夫来担任“跑腿员”,提供送货上门的服务。有事不方便到店购买的顾客,可以在群里下单接龙,再由张宁波统一送货到家。
“玉香的服务很周到,我们买东西经常都是他们两口子帮我送回家的,家里有急事我第一个也是想到他们。”村里的老人都这样说。村民们的好口碑带来的不只是荣誉,还有流量与信任。店里的客流量与日俱增,母亲的身体也一天比一天好起来。她帮助丁玉香看顾店面,让热衷于公益事业的丁玉香能更好地投入到助老扶幼中去。
如今,丁玉香的彤轩超市已成为寿光市洛城街道的标杆店铺,她正以自己的方式为家乡发展贡献力量。她也坚信,未来的道路会越走越宽,今后的日子值得期待!
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