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山东昌邑市的“解忧杂货铺”

2024年05月15日 来源:中国网 作者:徐珊
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一大早,山东潍坊昌邑市利民街惠多超市店主孙海峰的手机就响个不停。

孙海峰拿出手机一看,顾客群内消息已经折叠了好几条。

“老板,店里有A4手绘本吗?跑了3家店都没买到!”

“孙老板,椰子水又有活动了吗?超市里卖的太贵了!”

……

“统统都有,大家直接来店里购买就行,不方便来店里的,可以提供送货上门!另外从今天起我店营业时间将改为6:00至24:00,为顾客点亮一盏守望的灯。”

“老板太贴心了,不亏是大家口中的‘解忧杂货铺’。”

“有时候晚上着急买东西都找不到地儿,这下好了。”

……

其实,两年前,孙海峰还在为店里的生意犯愁。为了不过多的积压货款,她把大部分资金都放在进收益高的商品上,导致店内货品单一。消费者上门选购不到需要的商品,久而久之,造成门店客源的流失,生意每况愈下。

山东潍坊昌邑市烟草专卖局(营销部)第一基层服务站客户经理邓永政看在眼里,急在心里。邓永政主动联系到孙海峰,建议她丰富店内的商品类型并对店内的布局进行重新规划。店铺经营不善,让捉襟见肘的孙海峰始终下不了这个决心。

“孙老板,只有经营好全品类商品,店铺才能获得新生。”邓永政肯定地说道。

邓永政先是带领孙海峰观摩了连锁便利店的货品种类以及陈列布局,观摩回来后的孙海峰深有感触,同意了邓永政的提议,并着手对店铺进行改造升级。

更换店招、购置货柜、粉刷墙体、布局优化……惠多超市完成“美颜行动”后,摇身一变成了功能齐全的现代零售终端。惠多超市以崭新的面貌重新开业,醒目的店招吸引着顾客进店消费,整洁舒适的环境让“头回客”变成“回头客”。此次改造升级,让惠多超市的生意重新红火起来。

图为惠多超市内新增加的小吃陈列区域

惠多超市的经营模式也由原来的“我卖什么顾客买什么”转变为“顾客要什么我卖什么”。经营规模的扩大、商品种类的增加,导致孙海峰在经营时常常记不清商品信息、库存等等,她又开始烦恼了。

孙海峰深知店铺“硬实力”上来了,“软实力”也要随之提升。在邓永政的帮助下,她在店里安装了数字化店铺管理系统。经过邓永政的耐心指导,现在孙海峰可以熟练地使用店铺管理系统了,对店铺经营真正做到了心中有“数”。自此,惠多超市成为了全商品扫码、全渠道支付、全店铺管理的“三全门店”。

惠多超市背靠小区,为了给周边居民提供更多便利,孙海峰在店里增加了收发快递、代缴话费、送货上门等多项便民服务。后来为了方便更多早出晚归的人,她还在店内卖起了关东煮、烤肠等食品,并为顾客提供免费饮水、雨具借用、饭菜加热等多项服务。渐渐地,顾客们都开始叫惠多超市为“解忧杂货铺”,也让店铺成了远近闻名的网红小店。

“街坊邻里的没少照顾我,我也想为大家多寻点便利。”孙海峰开心的说道。

图为孙海峰作为优秀零售客户代表发言

两年的时间,孙海峰把小店经营得有声有色。昌邑市局(营销部)2023年度优秀零售客户表彰会上,孙海峰作为优秀零售客户代表进行了发言。

正如她自己说的那样:“感谢烟草公司的帮助,让我的小店经营的越来越好,现在我觉得这日子像花儿一样美!”


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