广东省汕尾市晨州村盛产生蚝,同时毗邻金町湾等旅游景点,近年来吸引了许多游客前来。卷烟零售店“晨洲第一家”就位于晨洲蚝乡旅游景区中心位置,过去受店面形象差的影响,生意不太理想。
图一:晨洲蚝乡旅游景区风景
近年来,汕尾市烟草专卖局(公司)强化农网终端建设,积极打造农网示范店。今年年初,在了解到“晨洲第一家”店的经营情况后,汕尾市局(公司)城区营销部工作人员为店主黄智江分析店铺的经营情况,并为其提出了经营指导方案。
考虑到“晨洲第一家”位于晨洲村中心位置,店铺对面的“晨洲喷泉”,是游客们青睐的打卡地,于是,汕尾市局(公司)营销人员帮助黄智江重新更换店招、调整商品陈列、增设晨洲特产专区和农特货架,并把蚝脯、虾干、蚝油等特色产品摆放在店铺显眼的位置。升级改造后的店铺,店面变得整洁、干净、有序。此外,黄智江安装了易灵通系统,积极学习利用数字化工具管理店铺。
图二:“晨洲第一家”店
为了给消费者提供高品质的生蚝制品,黄智江积极与当地养蚝户建立紧密的合作关系,并介绍周边的人参与生蚝养殖、晒蚝、制作蚝油等工作,制作出了品质优良、口感醇厚的蚝脯、蚝油等产品,带动了周边零散养蚝户的发展,也给店铺树立了良好的口碑。
为了拓展销售渠道,在汕尾市局(公司)工作人员的指导和帮助下,黄智江通过微信开设线上商城,以“线下+线上”的经营模式,拓展私域流量。与此同时,他通过与邮政快递加强合作,为消费者提供邮寄服务,方便在深圳、香港等地的顾客下单,解决一些顾客批量购买不便携带的问题。此外,黄智江还开展批量折扣、会员折扣等促销活动,为会员送上生日、节日问候,进一步增强顾客黏性,提高产品销量和顾客的回购率。
天气炎热的时候,黄智江专门在店门口撑起遮阳伞,为游客提供休息的场所,并免费为游客提供消暑凉茶。作为土生土长的晨洲人,黄智江还积极向游客介绍晨洲村的风土人情和旅游景点,让他们在欣赏美景、品味美食的同时,领略晨洲村的独特魅力,丰富游客的游玩体验。
图三:店主在向顾客介绍“晨洲蚝”
如今,“晨洲第一家”已经成了晨洲旅游景区的另一个网红打卡点。近日,汕尾市局(公司)城区营销部获得了晨洲村村委会的支持,在"晨洲第一家"开展一场助农直播活动,通过20同话平台向消费者推广产自晨洲的生蚝和生蚝制品。
“以前,大家来这里都是来品尝美味的生蚝。现在,这里开发了许多新的旅游项目,还有多种生蚝制品。我相信,只要我们不断努力,晨洲村、晨洲蚝的名气一定会越来越大。”黄智江对笔者说。
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