合理的产品库存对于开店的经营者来说，既能充分地应对市场需求，也能避免产品积压造成的损失。对于烟酒产品，如何在进货的时候准确地确定进货数量，保持一个合理的库存，小编梳理了其他同行的一些方法，看看除了凭借自己的经验以外，还有哪些计算产品库存的方法。

ABC分类法

开店的人都知道，店里不同产品的利润空间是不一样的，而且悬殊很大，总是会有一部分产品，虽然销量并不大，但是给店铺带来的利润却不小。所以如果对店里的产品进行一下销量和盈利的简单统计，在准备库存的时候也就能更加清晰一些。比如，成都一家零售店主王兵，他店里的一些高档卷烟，虽然仅占店铺销量的20%，却能占到销售利润的80%，王兵通常把这类商品分类命名为A类；占销量的40%～60%，销售利润占15%的产品，把这类商品命名为B类；而占销量的30%～40%的商品，销售利润却只占5%，把这类商品命名为C类。这种库存管理方法相对简便，一目了然。王兵说：“我一直按照这种方法将商品进行ABC分类库存管理。在进货资金的倾斜上及在库存商品的数量、摆放上，我都优先考虑A类商品。”

分类安全系数法

分类安全系数法是根据店面实际经营情况将卷烟分成安全系数不同的4种类型。

一、畅销品种，这类产品的销售有一定的规律性和周期性，当库存相对较大的时候也比较容易掌握，建议这类商品的安全库存量可以按照“订货周期平均销售量×1.2”的数量来准备。

二、赢利品种，这类产品的销售可以带来较高的利润，但相对来说可能消费者范围较小，因此销售速度相对较慢，并且它的销售没有规律性。为了保证销售的连续性，建议这类商品的安全库存量按照“订货周期平均销售量×1.3”的方法来计算。

三、季节性品种，此类品种的销售随机性较强，比如节庆日的时候，一些礼盒装的产品，但平时的一般店铺里的库存相对较少，在节日的时候，如果按照正常的销售量库存，可能会造成经常性的脱销断档，因此在销售旺季的时候，建议这类商品的安全库存量按照“订货周期平均销售量×1.5”的方法准备。

四、新进品种，首次上柜的数量应根据新品的价位及客户的销售结构、水平来确定，一般不宜过多。如果试销的效果理想，可以逐渐加大库存量。

存货周转法

存货周转法就是依据先进先出的原则对暂时未卖出的商品进行循环。存货周转包括两种类型：前线存货和后备存货。前线存货是指陈列在货架上准备出售的散装货物；后备存货是指存放在仓库内用于补货的货物。做好存货周转，应定期做柜台、货架甚至仓库里的商品的存货周转，将里面剩余的商品拿出来，将新货放进去，然后再将拿出的商品摆放在外面，保证随手可拿到的卖给顾客的商品品质是没有问题的。

1.5倍原则

“1.5倍”原则是一个安全存货原则，是指最安全的存货量等于一个销售周期正常销量的1.5倍。在这个公式指导下，“安全订货量=安全存货量－现有库存”，不过其中要注意的是，现有库存是陈列商品和储备商品之和。