我的店西边新开了一家羊杂汤馆，老板是一个毛头小伙子，刚从北京打工回来，这是第一次创业。进到店里，一股浓香扑鼻而至。小伙子告诉食客，这汤是半宿起来专门熬的大骨汤，熬制精细、用料考究。尝一尝，果然与众不同。过往的食客说，都开羊汤馆，有的冷清稀落，有的门庭若市，就是有个分别。

妻子说，熬个羊汤怎么难了，我也会。哪知道自己怎么熬，放全了佐料，就是没人家的味道好，最后也服气了。店虽然小，事虽然少，但开好开长远，也是不简单的事。一次和羊汤馆的小伙子聊天，他说自己为了学好做羊杂汤吃遍了县城的羊汤馆，又拜了好几个师傅，最后实践了一个礼拜，天天请人免费尝羊汤、提意见，最后才找到的门路。最近，羊汤馆上了当地网络“十大最好吃”榜单。

在我们身边，经常有这样的“工匠”级老板，把一件事做到超人一等。比如，有一位卖菜老板，为了推销菜，在冬瓜上雕刻人物像，出了名气。还有一位零售店老板，锻炼心算，堪比最强大脑。还有更多的超市老板，把店铺当艺术创作空间，将陈列做的美轮美奂。比如，去河北省的邯郸市旅游，看到一家超市，眼前就是一亮。原来，这家店铺的门前安放了两个形态各异、栩栩如生的各类稻草人，令人仿佛置身于童话世界，吸引众多市民前来参观。

稻草人造型引来顾客纷纷合影，俨然成了店铺的一大景观。这些稻草人，一个是返璞归真，让人们仿佛回到童年的乡村，陡生亲切感。再就是感到很环保，不是什么奢华的材料浪费，简直就是废物利用，但尽显作者的独具匠心。

专注于一件事，将想法与实践结合，就会产生不一样的效果。每个工匠的共性，一是认真执着，有了这种精神，他就不会被困难吓倒，而是积极的想办法去解决难题。工匠都有一颗艺术的心灵，都会用心去追求自己思想里完美的目标。换言之，他们都有一个梦，并且会为了这个梦去拼去闯。就像那些超市大鳄，都是从小店铺做起，通过经验积累，才成就如今。另外，每个工匠也都有一个缜密的心思，他们注重细节，苛求完美。小到一款商品的摆放，橱窗上一个污点的存在还有面对顾客露出微笑的尺度等等，都心中有数。

从另一方面看，工匠也会把不简单的事做简单。比如开连锁超市，老板会做一份详尽的管理指南，要求员工按规定条款去做，在管理中遇到难题再分析再解决，形成良性提升。其实，什么难事到了工匠手里，凭着他的用心和那种精益求精的精神，也都会成为简单的事。专业就体现在从把不简单做到简单的过程中。

零售行业呼唤工匠精神。“注重细节、精耕细作、修炼内功”，这是王府井原董事长刘冰在谈到“工匠精神”时反复提及的几个词。“百货就是一个需要‘精雕细琢’的行业，没有任何捷径可以走。弄一个商场就像弄自己的家一样，需要不断调整、琢磨。”她说。

比如操作一件工具，有的超市员工满世界去问，来回反复地问，也有的员工记好每一步操作，一有时间就练习，很快会自我操作。虽然只是很小的一项技能，已经可以创造出不同的工作效率。

在零售行业中，我们会遇到很多专业化的东西，比如陈列，比如揣摩顾客心理，比如存货，比如售后服务，比如促销等等，涉及方方面面。在现代科技时代，随着自动化水平提高和互联网技术的发展，很多同行可能认为工匠精神已无太大必要，不会的东西可以随时随地上网查。须知，自己掌握的技能才是真正的技能，只有时刻积累经营经验，真正掌握在手里，才能随时拿出来，应对各种事情。同行买卖不同行利，有的成了百年老店，有的半年就黄，就是看零售户的专业程度。事实证明，只有把敬业、精益、专注、创新的“工匠精神”融入到我们工作、经营的每一个环节，我们的顾客才能得到顾客至上、宾至如归的体验。

做一个零售业的工匠，为自己骄傲！