“万组长,同是一条街上的商户,你这店里的生意怎么比我们好那么多?”
“是呀,有什么经验也给我们小组成员分享分享吧!”
在最近一次的诚信互助小组会议上,小组成员都嚷嚷着要万春平传授生意经。
万春平是江西省南昌市西湖区的一位卷烟零售户,在云居路上经营着“云鹏百货超市”。别看他年纪轻轻的,但是经营店铺已有多个年头,用他的话讲,他经历了从“原始”经营到“现代”销售的所有历程,是实实在在从“赤脚走路”到“穿鞋上街”的全面改变。
回忆起2018年初,南昌烟草首次引入现代卷烟零售终端这一概念时,年轻万春平也是第一批安装了卷烟零售终端信息系统的卷烟零售户,并很快掌握了使用方法。通过系统数据的支持,他在“买一件商品扫一次码”的操作下,精准地采集各类商品的进、销、存数据,形成各类功能性报表,对商品经营管理十分有帮助,万春平可以明显感觉到现代经营方式带来的效率提升,这一迈步也让他尝到了“甜头”,从此便热衷和享受“现代零售终端”建设和打造的逐个环节。
接下来的几年中,随着大数据时代的到来和全民普及,烟草行业的各类信息系统、数据换代提速增效。在2019年,原本的卷烟零售终端信息系统再次升级为“云POS”系统,操作界面更舒适、更便捷,信息采集更详实、更具体,功能覆盖更智能、更全面,数据使用更易懂、更省心,对零售终端商品的数量分析更人性化,展示效果更为直观,让上游供应、中游销售、下游服务有效串联衔接,为此万春平还花了“重金”自购安装了双面屏,为的就是提升整体终端形和便于消费者全面了解店铺内商品销售全过程,让“消费”成为“享受”。
“在以前,我请来的店员,经常会出现忘记商品价格、少买多给的事情是有发生,自从在烟草公司的帮助下,实行了‘云POS’终端扫码,数据清晰、买卖两清,系统助阵,经营无忧。”万春平一手拿着烟一手拿着扫码枪核销道:“哔……你看看这多方便,不管是谁在店里都一样,再也不会出现销售商品价钱上的偏差。”
年轻的万春平热衷于使用“电子系统”作为自己的“店铺管家”,还有一个重要的原因就是看中了现代零售终端详实数据和功能齐全的报表。以前“云鹏百货超市”里面的商品库存是“摸得着看不到”,只能靠人工点数和手工记账,如今通过新型“系统管家”让商品库存一目了然,且精确到一瓶水、一包烟,省时精准。不仅如此,肯专研的万春平还在利用“云POS”系统的其他辅助功能,对商品常态销售时段、淡旺季、品规、动销速度等诸多功能爱不释手,结束了以往靠脑记、靠手写、靠估计、凭经验的传统经营方式,实实在在的通过“系统管家”解绑自己的双手,放松自己的大脑。
“这‘云POS’系统还有个意想不到的功能,它还可以做消费者的‘定心丸’。有的消费者购买高档烟酒、贵重礼品,担心货品不正,我通过提升软件功能,只要在系统中扫一扫、双面屏里明白清晰地展示商品的信息,增加顾客购买高档商品‘放心指数’,销售额也会蹭蹭往上涨。”万春平说。
万春平这几年通过零售终端店铺改造,实现了软硬件全面升级,从“传统经营”模式顺利过渡到“现代管理”模式,“云鹏百货超市”名副其实的成为顾客心目中的“放心店”。
除此之外,万春平在经营好店铺的同时,还尽心尽力的协助烟草公司培育“金圣”品牌,他常挂在嘴边的一句话就是“江西人就得抽江西自己的烟”。
只要“金圣”系列有新品上市,万春平会大方地拆包分享,邀请进店的消费者免费品鉴,收集消费者给出的各项评议,并将这些评议反馈给上游工商企业;而消费者通过“品鉴式”“体验式”消费,不仅增加了对“云鹏百货超市”的好感度和认可度,还为助力“金圣”品牌销售提供了有利的支持。
“这种‘体验式’消费在卷烟销售上特别有用,在体验过程中,不仅可以了解消费者的喜好和习惯,也方便我对商品进行二次介绍,能很好地促进顾客的购买欲望,极大的提高订单成功率。”万春平笑道。
“云鹏百货超市”在实现了消费升级后,从原本“买了就走”到如今“品尝再买”,也因此迎得广大顾客的好评,在云居路上积攒了一波“点赞”。
在近期,烟草公司开始推广“零售云学”APP,好学的万春平当然不会放过这个对店铺“软件升级”的好机会。他将这款软件上的法律法规、销售技巧、终端陈列等知识学了个边,没事的时候就点开“零售云学”,通过相关课程给自己的“充电”,并从中发掘最适合“云鹏百货超市”的“技能”升级路线。
万春平说:“通过这么多年的经营经验,不管是‘商品扫码’还是‘终端升级’又或者是‘零售云学’,他总结出一条道理,社会在不断进步,一旦自己‘躺平’,那将一事无成,还不如随着社会的进步而进步,从中享受终端升级给自己带来的快乐和满足!”
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