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淡季来临,如何解决滞销产品

2021年03月02日 来源:零售生意经 作者:小生
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  春节过完,许多店迎来淡季。今年虽然卷烟货源紧张,但在走访市场过程中,我们还会发现很多烟酒店老板手里都存了很多“滞销烟”。实际上,这些烟本身并无问题,但是因为一些产品在本地市场很不常见,加之烟酒店老板本身对这些产品没有信心,最后使得产品难以动销。到底怎样才能把这些滞销烟推广出去呢?我们走访了一些烟酒店,学习了一些方法,供大家参考。

  1、加大宣传力度

  “酒香不怕巷子深”,这是一句俗语,但在现代营销眼光来看,这句话太缺乏效率观念和竞争意识了。尽管“酒香不怕巷子深”,但是好酒也需要以最快的速度让尽可能多的人知道是“好酒”,以便消费者购买“好酒”。在这个“信息大爆炸”的时代,我们发出的信息很容易就被消费者忽略,因此,我们不能消极等待一个偶然过客的出现,只有加大宣传力度才能把产品卖好。应对滞销烟也是一样。

  在采访过程中,郑州的张彦华老板就告诉了我们他销售滞销烟的诀窍,以前每次进烟的过程中,他总要拿到几条不好卖的烟,有一天他到湖北某地旅游,突然发现他觉得不好卖的烟在该地卖得非常好。于是张经理突然想到,店内烟草滞销不是因为产品有问题,而是自己宣传没有到位。为此,他专门研究了店内每一款滞销烟的产地、卖点、焦油含量以及品牌文化等因素,后来张经理店里再也没有不好卖的烟了。

  2、合理陈列

  陈列往往会决定一些产品销售的门路,有些滞销烟,就是由于没有进行较好的陈列展示造成的。很多烟酒店老板由于滞销烟销售较慢,可能会将其摆放在不起眼的角落,这种做法使得原本滞销的卷烟更加难以销售,消费者看不到,自然就不会有人买。河北保定的军胜烟酒商行刘铁军就找到了其中的窍门,他把最难卖的烟摆在店内最显眼的地方,消费者一买烟,马上就能看到这款香烟,由于消费者一买烟就能看到在本地市场很难买到的香烟,经常有好奇的消费者拿两包,“滞销烟”很快就销出去了。

  3、大力推介

  济南的马文涛老板认为,“滞销烟”卖不出去,主要原因是由于烟酒店老板经营观念过于保守,消费者买什么烟才卖什么烟,紧俏卷烟销售完以后不能及时的推荐滞销卷烟。在经营过程中,烟酒店老板一定要抓住推销机会,选择在同档次品牌卷烟紧张的时候推销一些滞销烟。再一个是由于消费者对这种卷烟不了解造成的,并不代表它没有市场。特别是刚刚投入到卷烟市场的新品牌,销售就很困难,因为很多消费者吸烟的品牌基本上是固定的,消费者认准了一种品牌,吸食习惯了,就很难更换别的卷烟品牌。所以说,零售商要多向消费者介绍这些新品卷烟的特点,加大推介力度,“滞销烟”这个老大难问题就一定会解决。

  4、让消费者品吸

  在对待滞销烟的问题上,烟酒店老板不能小气,要舍得在顾客上门买烟时,向顾客递上一支所谓的“滞销烟”,让他们进行品吸,并以谦虚的态度向他们请教该卷烟的吸味与口感。

  实践证明,这种做法有两个好处。一个是在评吸过程中慢慢拉近和吸引消费者对这一品牌的认知度,使消费者转换到购买此品牌上来;再一个是拉近了买卖双方的距离,联络了感情。如果这些顾客感觉不错,觉得还可以,他们很有可能就会接受这种所谓的“滞销烟”,同时店老板的大度很可能吸引很多回头客。

  


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