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谈谈新零售精神

2020年12月23日 来源:烟草在线 作者:王洪莲
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      我认为,做生意与做人一样,要有一定的精气神。很多人不认可,说开店很简单,顾客要什么就给什么,给了就赚钱,何况现在很多供货商送货上门,做店主既轻松又自在,何谈困难?

  其实,不然!在市场激烈竞争的冲击下,在网购的疯狂袭击下,在局势日趋严峻下,当马云雷军提出新零售这个名词的时候,作为实体店主就应该在思路上做出极大改变,切实掌握新零售精神内涵。

  何为新零售精神?在我看来,有一套“方子”可以使用,那就是用“积累经验”做引子,用“深入思考”做砂锅,用“乐善好施”当佐料,用“时间磨砺”做火力,慢火熬炖而成,如能达到这种精神境界,你再回头看一下,你所做的零售事业也会有另外收获和风景。

新零售示意图

  一、要学会积累经验

  有一句话叫“活到老,学到老”,这里活到老只是一种结果,而从活到老这个过程很重要,其中一步一步走来的经验,一定要学会积累,无论是好是坏,都要积累起来,作为经验,为下一步做好基石。做零售生意亦是如此。

  我开店二十多年,一直都有写日记的习惯,在写的过程中,有些过往的东西就可以记下来,然后,一旦日后遇到类似的事情就会有经验化解和借鉴。

  每年节日备货的时候,我都会翻看以前的记录,按照往年同期的销售情况做出备货计划,这就是积累经验的表现。如果遇到特殊情况,也会重新改变备货思路,比如,2020年春节受疫情影响,当时充足的货源因为疫情,大多都没有卖完,而马上临近2021年新年的时候,在备货方面就要重新指定规划,按照当前形势做好备货。

  所以,做好经验积累,然后再根据有形和无形的现状结合,有形的经验就是身边已发生的事,这种经验很容易学到。而无形的经验就是意识超强超前,善于多听,多看,多学。只有这样,生意才会有所提升的。

  二、要懂得深入思考

  古今中外,凡是有重大成就得人都有一个共同点,那就是会深入思考。据说,爱因斯坦就经过了“十年思考”,他说,“学习知识就需要思考,思考,再思考,我就是靠这个学习方法成为科学家的。”

  虽然,作为店主并不需要有多么高的成就,但在竞争激烈的当下,做好很多思考是有必要,如果一个人不善于思考,就像一颗枯竭的老树一样,一点点失去活力,到最后没有了生机,直至被淘汰。

  诚然,我们应该思考一下,为什么有些人经营店铺做得很好,而有些店铺就会被淘汰而做不下去。当我们学会深入思考的时候,就会很认真地去审视自己身上的问题,是不是自己做得不够好,不到位。

  有一次,一位顾客跟我聊天的时候,无意中说起了,临店店主的一个做法,“每次顾客买肉的时候,如果需要绞成肉馅的时候,都会问一句顾客用不用洗一下,顾客需要洗就给顾客洗,顾客不需要洗就不洗”。

  而我平时总是喜欢按照我自己的意愿,都给顾客洗一洗,而有些顾客认为,洗了水的肉会涨称,认为我是故意的。

  打那以后,因为一句话,我得到深入思考,原来“顾客的需求远远大于自己的想法”,如果不学会深入思考,只按照自己的想法,顾客不买账,生意自然也会越走越窄。

新零售示意图

  三、要做到乐善好施

  都说做人是一场修行,其实,做生意也一样,不仅仅是为了赚钱,更多的时候,从做生意中领略做人做事的真谛。

  在经营中,你会发现一个有意思的现象,你舍得给顾客优惠,顾客就会继而回报,喜欢你,青睐你,最后从“头回客变成回头客”,如果你跟顾客斤斤计较,那么顾客那杆秤就会自动倾斜于其他店铺。有句话,舍得舍得,有舍才会有得。所以,在经营中,你越是不计较,懂得施舍,生意反而越来越好。

  我有一个同行朋友,她的店铺并不是特别大,但生意做得风生水起,仅是卷烟就达到最高档位。问起缘由才知道,她做生意之外还去做义工,去敬老院帮老人理发,给一些需要人群最大的帮助。她的店门口永远都有一包装好的塑料瓶子,因为有个拾荒的老太太每天都会到门口捡一包空瓶子卖钱,为了方便老人,店主主动装好放在那里。这种乐善好施的精神注定让她的生意越走越顺。

  做生意就如做人一样,有格局,有能力,更要怀有善良之心。

  四、要经住时间磨砺

  一个人的一生时间可以分三个阶段,年少无知的时候,我们应该好好学习,有了知识才能闯好社会。中年阶段应该好好拼事业,有了经济基础,老年时间才会过得舒适安逸。所以,我们开店做生意大多都是为了老年过上幸福生活,自然也要经得起时间的磨砺。

  都说做大生意是“难”,做零售小生意是“繁”,经营中很多小事很繁琐,时间越久约会觉得枯燥无味,被困于三尺柜台。但是,如果你把时间磨砺当成一种兴致来看待,把做生意当成爱好来对待,那么结果就是另一番景致和结果了。

  我开店时间算是很长了,已经有二十九年,总结经验,以前的时间拼的是体力,凡事需要亲力亲为,进货摆货卖货,目的就是为了赚钱,中间的过程,在时间慢慢地磨砺下,慢慢转变思想,赚钱固然重要,但把生意做成一件有意义的事情继续下去,提高宽度,提升高度,拓展限度,你会发现,枯燥的经营变成了生活乐趣。

  而现在,在时间的磨砺下,我学会了线上做宣传,线下做体验。用大数据给顾客做档案,用电脑后台做备货查询,不仅有各种高科技网上支付功能,还会使用微信群和抖音账号做各种宣传,现在抖音账号的粉丝量已经有一万多人,开通商品橱窗功能,晚上躺着睡觉都可以销售自己的商品。

       这一切,都是时间给予的,也是从时间磨砺中学会的,作为新零售精神,如果不会在时间里磨砺成长,总有一天会被时间淘汰。仔细揣摩这句话,很有道理。

       作为实体店的店主们,如果学会用这味“方子”熬制新零售精神良药,我相信,生意自然会出现新景致。


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