夜色渐起,华灯初上。街头巷尾,喧闹夜市。河北省保定市满城区未央广场承载了这个古老小县城的大部分烟火气。红绿警灯与熙熙攘攘的人群相互交织,绘就一副生动的平安夏夜景。
“老板,来瓶水,要冰的。”“老板,拿盒这个。”催促声中,店主微笑着为顾客服务。她经营的这家小店,在广场的中央位置。五年来,她的烟酒店紧跟着保定市满城区烟草专卖局(分公司)服务改革的步伐,从无到有,从生意冷清的普通店铺,到如今的顾客盈门、生意兴隆。一路走来,店主感慨的说:“感谢张经理为我们提供的精细的管理制度框架和学习平台,使我们的经营有依靠,有方向,就像找到了组织一样”。
合理布局 提升效益
五年前,这个广场还籍籍无名,张老板带着一腔热忱,来到这里创业,然而她的烟酒小店也如同这个广场一样,籍籍无名,伴随着“夜市经济”的不断发展壮大,广场迎来转机,而张老板的小店却没有得到很好的缓解。直到遇到公司客户经理张经理,对她的小店施行“一店一策”服务,进行个性化经营指导,从店面形象、商品陈列、门头标识、店内灯光,商品摆放艺术、营业时间调整等进行重新规划布局,并将商品规格向夜市品类扩张。
(图为客户经理在帮助客户整理价签)
在客户经理的开口经营指导下,张老板很快的学会了用新品吸引顾客眼球、宣传品牌的卖点和品牌文化等知识,凭着天性好学的个性和对小店经营的一腔热情,很快掌握了经营技巧。
经过一番认真改造,小店有了新形象,通过张老板的认真打理,小店客流量不断增加,生意开始渐渐爆火。
创新模式 拓展渠道
张老板经营的小店曾经遭遇过种种难题,做过独家代理,走过加盟合作,在最困顿的时候,遇到了同是“张家人”的烟草客户经理,在张经理的指导下,成功用“多品种扩展营销渠道方式”的理念改变经营思路。
(图为客户经理在指导客户开口营销)
一是诚信经营,童叟无欺,以点带面,通过扩大店铺影响力,来增加客流量;二是强化创新,运用数据分析掌握店内产品的库存、购进、销售情况。三是察言观色,胆大心细,身处夜市经济圈,客户形形色色,通过细心观察客户喜好、言语谈吐,适当推荐适合客户的商品,提升销售额。与时俱进的经营理念,加上张老板助人为乐、乐善好施的性格,让她在生意圈积攒了极高的人气和人脉,小店的盈利水平也上了新台阶。
经过了一夜的喧嚣与繁华,上午反而成了张老板最清闲的时刻,店正中一方古朴的茶台,一壶好茶,是对自己的奖赏也是张老板的待客之道。在为数不多的清闲时刻里,她的店里时常聚着一些人,或是顾客,或是周围商铺的老板,不管谁到她的店,总是招呼着喝茶,在于朋友、顾客的交流中,总能听进不同的声音和建议,总能发现自己的缺点与不足,生意人的格局一下子打开。
张老板总是说,“我这小小的茶台可是我日常的信息来源站,也得益于客户经理的创新布局!在这个茶台上,我学到了其她店铺的生意经,了解到顾客的更多需求,这也是店铺生意红火的原因。”
转眼又是一日华灯初上,张老板初心不改,追随着公司改革发展的脚步,如今她和她的小店正处在爆火的也是经济正中央!
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