烟草在线专稿　　我们平时一说起零售来，许多人心里觉得这是很容易干的活儿。在他们看来，如果这不是一件非常简单事情的话，那为什么满街随处可见零售店呢？因此许多人一直有这样的认识，零售业不需要半点技术含量，最多只要灵活多变的头脑，外加一张能说会道的嘴巴，一张人见人爱的笑脸就够了。换句话说，在一些人心目中，从事零售行业门槛低、技术含量低、大部分人只要相干都可以干。

　　事实上是这么回事吗？我认为非也。有的开零售店不仅没有赚到钱，反而还负债累累。因此说要想搞好零售，首先这里必须强调一个问题，大部分可以干并不代表他们一定能干得好，大部分人能从事零售业并不说明他们做到巧做得妙。难道君不见有的人当初兴致勃勃地开零售店，并大张旗鼓地进行宣传炒作，可最终呢？不过多少时间不是零售店倒闭关门，就是迅速将之转让。

　　笔者认为零售业实际上也是含有一定技术含量的，并非人人都能干好，特别在当今社会，越来越多的超市、商场、零售店应运而生，彼伏此起，给零售户带来诸多压力。谁能灵活运用相关零售智慧和技巧，谁就能把零售业经营好。谁能正确地处理好于顾客的关系，想方设法吸引顾客，凝聚人气，把握零售制高点，谁就可以强制零售商机，赢得财源滚滚。应该说，搞好零售业方法多，技巧多，没有绝对优化的程序公式可用，没有一成不变的零售技巧和智慧，需要的是我们零售户要善于结合市场变化，善于分析零售的机遇和风险，善于挖掘市场潜力，从而为做好零售奠定坚实基础。

　　关于做好零售业的方法和技巧的总结文章，实际上在零售平台上时常见到，需要我们零售户多学习、多感悟、多创新，进而用心做好零售。笔者经过广泛调查和深度思考，认为在零售经营中一定要善于把握几个重要关键点，继而促进自己的零售健康有序发展。

　　关键点：起步阶段，多方考察

　　首先决定从事零售业的朋友，绝不能头脑过热，自个儿想当然，看到别人开店赚钱容易，就认为自己也一定能行。于是不经过过多的考察，也没有做过多的市场调研，就拿出大笔闲置资金，或者到银行贷款，甚至还有的毫不犹豫地从私人头上借高利贷来搞零售经营。由于前期缺少必要的调研，假若在开业中遇到这样或那样的矛盾，往往就会感动力不从心，感到无能为力，于是整日愁眉苦脸。尤其是一些中途接转商店的，我想既然人家要转让商店，那么必定有一些原因，如果我们为搞清楚就匆忙接手的话，等问题凸显出来就会焦头烂额，无所适从。实际上中途接转商店时，我们一定要弄清楚为什么他要转让？是这个店地理位置不好，还是当地人为因素干扰，亦或是是原店主经营失误？如果是店主主观因素所致经营不理想的话，那么我们接手之后就要不断纠正原店主的经营缺陷，优化零售经营，以吸引顾客，这还是完全可以；假若是客观因素所致店主要转让商店的话，那么我们就要掂量一下这些问题自己能否有合适对策，自己能否有那个能力来解决？只有这样事先做一些周密思考，做到未雨绸缪，那么我们开店经营是才会得心应手，顺当顺利。

　　零售户韩发根说：“自己在这方面最有体会，2008年5月间，由于自己厌烦了出门打工到处奔波的生活，那时有手头也积攒了10万元钱，于是就决定回家创业。实际上回到老家后也一时找不到好项目，有一天到县城办事，恰好看到一个零售店转让的广告，自认这里位置很好。于是没有做过多深入调查，就和那个零售户签下了转让合同。一切准备就绪开始营业，哪知道三天两头就有一些不三不四的小混混过来找我要烟抽，要酒喝。后来才了解到这些都是原来那个老板惹的祸，被逼无奈才转让店的。我准备接手的那几天这几个小混混还在拘留所。待他们出来之后又跑来找我，我就给了他们两条烟，好话歹话跟他们好好讲，希望以后不要在来干扰。他们口头答应之后就走了。谁知没过一个星期又跑来，搞得我头疼不已。于是报警，哪知道后来情况越来越糟糕，于是一狠心将店内所有商品运回老家去，只有慢慢在老家经营。前后这么一折腾，算算2个月不到连房租共亏了2万多元。”

　　所以开店之初，一定要小谨慎，切勿操之过急，这与“砍柴不惜磨刀工”道理一样，前期花费一些精力，值得！

　　关键点：运营阶段，合法经营

　　零售店正常开业之后，也就说进入运营阶段，我想零售户一定要注意合法经营。一定要一步一脚印，稳占稳打，踏踏实实地抓好零售工作的各个环节。切勿整天挖空心思，想一些歪点子，整一些馊主意，搞所谓的快速致富，妄想一夜暴富。于是有的零售户就会淡薄法律观念，或者根本没有法律意识，心中只考虑自己个人利益，而置国家法律、消费者利益于不顾，这种做法是相当危险的。我们说零售户一定要树立法制观念，要自觉遵纪守法。比方说，要熟悉食品法的相关内容，这对于经营食品很有作用；又如要熟悉《烟草专卖法》的相关条文，无疑这对于卷烟销售有很大的帮助；还有税法等。我想零售户做到依法零售，明明白白赚钱，那么这样的钱赚的才心安，才稳定。实际上现在有一些商人只顾眼前利益，而将消费者的身心健康抛至九霄云外，大肆违法经营。比方以前出现过的什么毒奶粉、染色馒头、地沟油、瘦肉精之类的事情，归根到底都是这些经商者法制观念淡薄，个人利益为重所致结果。其中有些多违法经营者被依法判处死刑、死缓、或者有期徒刑，这就是违法经营的换来的沉重代价，当引起我们的思考和反思！，千万别再蹈覆辙！

　　实际上我们零售户中也有一些人法制意识不强，在具体零售经营中漠视法律法规。比方说有的人私自进购卷烟，或者回购礼品烟、人情烟等等。表面看似乎没什么，实际上这是违法《烟草专卖法》的，是侵害了国家以及消费者合法权益的！也是烟草稽查大队依法打击的行为。一句话，做为零售户要想自己的零售兴旺，合法经营是至关重要的一点！除了在运营阶段就要遵纪守法外，其实只要零售店继续开业，自始至终都要合法合规经营。

　　关键点：发展阶段，提升服务

　　一旦我们的零售店经过2、3年的运行，一般可以说就算步入了正轨，只要零售户管理有方，经营得法，那么我们的零售也就会慢慢地能做大做强，慢慢地发展壮大了。这时候关键就是要想方设法吸引更多的顾客，以自己的特色或者优质服务作为抓好，让顾客特别是老顾客不仅认可，而且还依赖我们，这样他们也就会自然而然地乐意充当我们的义务宣传员。因此，我认为当超市处于发展期，零售户千万不要掉以轻心，不要忘乎所以，要从思想上高度重视，从行动上积极而为。要积极寻求一些好的对策，努力做好服务工作，以优质的服务让顾客满意，让顾客放心，这样他们就会心而往之，甚至可以说慕名而来。

　　零售户张长发告诉笔者：“我的零售店开业3年后，感觉一切运转正常。那时候我每天空闲时间思考得多的就是如何提升自己的服务质量，使顾客满意。可以说，我在这方面下了一些功夫，花了一些精力。比方说及时兑现向顾客的承诺；对于卷烟销售，我就大胆地做出假一罚十的承诺，只要有顾客在我店里买到假烟的话，我会十倍赔偿。一时间有些顾客抱着试一试的心理，一副职业打假人的架势，经常来店里买烟，由此很好地拉动了消费，不过他们想买到假烟得到十倍赔偿的美梦却始终难以实现。原因在我一直严把商品进购关口，就拿卷烟销售来说，我始终坚持从烟草公司进购，对于朋友熟人的礼品烟一律说‘NO’，毫不含糊，毫不讲情面。由由于自己商品质量过硬，由此会引来顾客的赞赏和信赖，助推自己的生意发展。说实话，自己这么多年的零售搞得不错，其实还是得益于自己把零售服务精细化、快捷化、优质化，从而赢得不少顾客的支持！”

　　关键点：扩模阶段，妥善而为

　　在调查中，我发现有许多零售户在自己的零售店发展到一定规模时，会及时思考如何进一步做大做强自己的事业。此时他们考虑得多的就是要增容扩模。比方说将原来的零售店面积扩大，零售商品增多，项目种类扩展；有的会考虑开连锁店、分店等形式；还有的会从乡村向县城发展，由小县城向大中等城市迈进等等，不一而足。这里我要提醒大家的是扩模要慎重，要考虑时机是否成熟，精力是否充分，管理能否到位，人员是否好聘用等等。另外还需要考虑的是扩否有无风险，资金是否可以支持等等。切忌头脑发热，感情用事，非常规的超前扩模增容，这样往后可能会给自己带来后遗症。我认识几个零售户朋友就是在这方吃过大亏的，损失惨重。

　　零售户陈兵说：“我是2000年开始从事零售工作的，经过数十年的打拼，零售搞得有声有色，到2012年除了购房、购车之后，手头还有近50万元的存款，于是我就开始扩大零售规模。2012年年末，我到县城开发区考察了一下，听那些楼盘销售小姐的游说之后，觉得在哪里买一间商铺不仅升值空间的，而且做零售也非常合适。我便拿出50万元存款，并到银行贷了40万元，就在开发区买了一间近70平米的商铺。这样一来到2013年，我就有两家零售店，于是高薪聘了几个营业员。我管理两个零售店，大事小事都是自己过问，每天早早起床，晚晚地休息，感觉相当劳累。于是我将原来的老超市承包给别人，自己专门经营新店。没过多久那位承包人因为疏忽，引发一场火灾，商店毁于一旦，那个人也严重烧伤。而我被追究相关连带责任，总共损失近30万元。现在时时想起来，还感觉十分后怕。这件事也我一个深刻的启发，那就是零售户要扩大经营的话，一定要找到合适的人选，要科学地管理，确保生意顺利进行。否则，不如不扩模了！”

　　结语

　　以上是笔者通过广泛调查接触零售的所思所感，但愿对广大零售户有所启发，对我们的零售经营有所帮助。零售经营中把握好了这几个阶段点，相信我们的零售一定会有声有色，有模有样！