烟草在线专稿　　开一个店容易，但如何经营好一个店却是一件很不容易的事。现在，随着人们的生活水平不断提高，顾客对商品的品质、质量和店铺的环境越来越挑剔，顾客的维权意识也越来越强，所以我们要在进货时，首先要把好质量关。坚决杜绝假冒商品和“三无”商品进店。我经营店铺这么多年，总结了如何经营好一个店铺的“五大要素”，希望能和大家共同分享，共同来经营好我们自己的店铺，让我们的店铺最大限度的，长远的为我们谋福利，让我们的店铺越开越有人气，越开越有活力。

　　要素一：要亮化自己的店铺

　　亮化自己的店铺包括以下几个方面，首先要亮化我们店铺的门面，将店外闲置的墙面用统一颜色的广告纸做一个美化。这样即宣传了我们店里的商品，又美化了室外环境，也有效利用了闲置的空间价值。大白天让人们从门口走过有一个舒适的感觉，还可以激起人们的购物欲望。门头的亮化也是非常重要的，门头最好用晚上可以发光的LED或亚克力材质门头字还有门牌的轮廓。这样就是在漆黑的夜晚顾客也可以在很远的地方一眼看到我们的店面。吸引顾客前来购物。

　　记得八九年前我刚开水吧，也不太了解这个行业，我清楚的记得，那条街之前也有两个水吧，可是，一到晚上除了路灯，就没有一个亮的门头，所以我在装修门头时，不惜花了将近一万元将门牌和门头字用霓虹灯进行了亮化，让消费者到了这条街上第一眼就看到我灯壁辉煌的店面，我刚开业那一年天天顾客爆满，7个雅间从中午开门到收摊天天都可以坐20单顾客左右。后来别人都看我生意好，这条街陆陆续续开了将近20多家水吧，全部都用霓虹灯来装扮门头，两年之后，这条街成了我们平罗最亮最红火的一条水吧街。

　　做好了店外亮化，还要做好店内的亮化。我看到好多店铺为了店铺内明亮将店铺的商品直接暴露在大窗户的外面，我觉得这样即不美观，商品也容易受到阳光的照射而发生变质或褪色等。如果将窗户堵住，增加室内的照明设施，这样即可以腾出窗户前面的有效空间摆放货架，又美观了店内的环境。虽然多掏了电费，可是我坚信那只是我们增值费用中的点点滴滴。

　　要素二：要处理好店铺的环境卫生和气味

　　店内的脏、乱、差和臭哄哄的气味很难提起顾客的购物兴趣，记得过去我们店对面有一个商店，由于店主的懒散，再加上他家有两个小孩，一个三四岁，另一个还不到一岁，男人整天喝酒不着店，媳妇操心两个孩子也无暇整理店铺，店内货物无序堆放，垃圾满地，时不时散发着难闻的卫生间和小孩的屎尿味，好多顾客顾客进店一看掉头就走了。时间一长就导致店里顾客客源稀少，最后导致这个刚营业一年多的店面关门歇业。所以，店铺内的卫生环境尤为重要，我们要及时处理好到期和变质食品的清理工作，勤拖地，勤通风，定期做好店内的消毒工作。

　　我去过好多店，我记得有一次下雨去一家店里拉酒，我一进门就闻到一股臭腥气味，我一看在门口的旁边爬着一只浑身湿漉漉的宠物狗在啃骨头。木地板上还到处粘的狗毛。本身装修的很好的一个名烟名酒店在我眼里却形象顿失。所以我们开店最好不要在店内养宠物。我觉得可以在店里闲置的地方养一些花草或金鱼。可以给顾客一种清新，自然的感觉，给店里增添一种活泼的气氛，让店里更加充满生机和活力。

　　要素三：尽量做到店内无“四害”

　　店内的“四害”可以说是让好多店主即头疼又难以启齿。我说的店内“四害”指的是老鼠、蟑螂、蚊蝇和那些米面，水果等生的蛾虫等。它们的存在即让我们的商品遭受了损害，也能让我们店面的形象一落千丈，有时也让我们店主丢尽了颜面。所以除“四害”对我们店主来说是一项必不可少的长期的工作。

　　记得有一次我去银川进货，我们在一个店里选好了货物，正准备装车，店主刚抱起一箱货物时，只见箱子下边蟑螂像炸了锅一样满地乱跑，我赶紧让他放下箱子，取消了在他家订购的货物，我怕把他店里的蟑螂再带到我们店里。看到这家店里的老板即尴尬又无奈。后来，我们又选择了一家卫生条件较好的店铺进了我们需要的货物。

　　所以说除“四害”我们要首先从源头抓起，坚决杜绝“四害”入侵。如果发现有老鼠，我们就要想方设法去消灭它。切忌店铺内放置鼠药，因为毒死的老鼠我们很难发现，死后腐烂会发出难闻的气味而且还可以传播一些疾病。我觉得在店铺固定的地方放置粘鼠板是个不错的办法，不过也要勤快，需要人天天定时观察有没有落入“陷阱”的老鼠，如果有就要及时清除，以防腐烂。

　　如果发现店内有蟑螂，我觉得在蟑螂常出现的地方用那种长效的捕杀药还是效果比较好的。一到夏季，苍蝇、蚊子等这些“空军”害虫喜欢光临我们的店铺。对付店里的“空军”害虫，我们应当在店面进门处安装一到两个电子蚊蝇诱捕器，将这些“空军”捕杀在源头。苍蝇拍也是一个必不可少捕杀武器，在我们闲余时刻见到一只消灭一只。做到店内无蚊蝇。对店内的粮油米面做到随时检查，水果蔬菜容易吸引一些小的飞虫，我觉得对付这类“空军”最好的利器就是电蝇拍，听着消灭它们噼里啪啦的声音你也会觉得有种胜利的感觉。

　　要素四：店内商品要做到集中归类摆放

　　店内的商品集中归类摆放会给顾客营造一个视觉上的购物享受。同类商品集中摆放到一起，顾客需要那类商品就到那类商品的区域去选购商品，给顾客一个自由选择的余地，让顾客轻松选购到自己所需要的商品。同类商品的包装大小基本大相近同，摆到一起即整齐，美观，又可以有效节省利用空间。往往一类商品就有好多个品牌，我们还要将每个品牌的商品根据价格的高低有序摆放，而且价格标签也要一一对应，让顾客对某个商品的价格一目了然。顾客取走的商品也要及时补充上去。对于新品商品要在集中归类摆放的基础上加大陈列面突出该商品并且标明新品上市等字样来吸引消费者，达到推广和培育的目的。

　　俗话说：“货卖堆山”意思就是说，商品摆的数量越多，品种越丰富，就越吸引顾客的眼球。所以我们要根据我们各自店里的实际情况，尽量以足够多的品种，足够多的数量来吸引消费者，来满足消费者。

　　要素五：促销活动不断，惊喜连连。

　　促销是拉拢顾客的一种必不可少的手段。通过促销活动，使顾客对本店经营的商品种类和价格有一个认知度，也是对本店的一个宣传。根据我的经验，我觉得促销活动的成功与否，关键在于宣传力度的大小。在宣传上投入的力度越大，相应得到的回报也就越多。现在的促销宣传手段越来越多样化，车体广告游街宣传，海报宣传，广告宣传，网络传媒，有奖促销，周年大庆等。无论什么样的宣传，都是抓住顾客喜欢便宜的心理，将顾客吸引到自己的店里是最终目的。

　　吸引来了顾客，我们就不能让顾客失望，我们要准备充足的促销产品和赠送的礼品，让顾客高兴而来，满意而归。有时，一次促销活动下来，商品销售了不少，可是利润却低的惊人。不怕，一次，两次，三次促销活动以后，我们店就能在顾客的心里烙下“实惠”，“诚信”的烙印，顾客再次想购物时，他首先就会想到来我们店里购物。

　　促销活动也不是一年搞那么几次就行了，平时，也要也腾出一点地方，挑选一些商品来继续促销，给顾客一种促销活动不断的感觉。来提升店里的人气。

　　总结

　　我们虽然做不到最好，可是我们要力争做到更好，只要我们都能用心做到以上这“五个要素”，我相信我们的店铺一定会“动”起来，生意必定会蒸蒸日上，越做越红火。以下是笔者创作的一首小诗，供大家欣赏。

　　开店经营不容易，五个要素要牢记。

　　亮化店铺放在先，环境卫生要搞细。

　　“四害”坚决消灭净，减少损失拉人气。

　　集中摆放效果好，整齐美观添活力。

　　促销不断做宣传，提升人气是目的。

　　五个要素都具备，坚信店铺定会“动”。