烟草在线专稿　　吴桥最近出了一家名为“找味”的小食品店，面积不大，但生意火爆。众所周知，近年来网店经营给食品店也带来不小的压力。网上购物越来越成为人们的消费选择，一个人的消费水平不可能无限拉升，从这点看，已经深入人心的网购无疑对传统的实体店形成了很大的威胁。面对网店来势汹汹，实体店如何在夹缝中求得生存，它们如何能破解网购带来的压力，我们不妨从“找味”中找寻答案。

　　知己知彼，方能镇静自若

　　“找味”的老板小丽是一个典型的80后，她以前也是经营着一家小小的超市，顾客多半是附近社区的居民。她把自己的店定位为一个便利店，满足于每月雷打不变的流水额。但随着社区里年青人的增多，网购的泛滥，店里的生意每况愈下。

　　面对这种情况，小丽并没有慌，而是认真地开始思索，人们为什么会选择网购，自己有哪些不足，网店的劣势又在哪里？经过这样一番分析，就找到了差距所在。

　　她发现，网店相对于实体店最少有四方面优势：一是店主避免了因为来不及照看店铺而带来的损失。同时，营业时间不受限制，消费者可以在任何时间登陆、购物。二是销售规模不受地盘限制。三是不受地理位置影响。不管客户离店有多远，在网上，客户一样可以很方便地找到。四是价格不受成本控制。因为开网店去除了租店面、雇员工以及储存保管等一系列费用，商品价格相对便宜。

　　但网店也有着劣势，首先是消费者在网店内不能看到商品的实物，仅能从照片上看到商品。商品的一些重要特征难以在照片上呈现出来，比如体积、重量、手感等因素在购买某些产品时非常重要，但这些信息通常只能通过与实物的接触来获取。　

　　第二点是售后服务的问题。目前相关部门对于网店的监管力度远不及对于实体店的监管力度，使部分人有可乘之机。消费者在缺乏有力保护的情况下，难以保障自身的利益。

　　了解了网店的优劣特点，使小丽对自己小店营业前景更加信心百倍。　　

　　绝地反击，处处抢占先机

　　小丽列出网店的几点优势，逐一对照，完善自己。小丽觉得，实体店的一大优势就是能够给顾客以很好的购物体验。所以，她在商店装潢、商品陈列、灯光布景、香味传播、统一着装等方面一一改进，给人们以视觉、嗅觉冲击。她还设置了品尝区，让人们对感兴趣的食品进行现场品尝。另外，她还专门参加了礼仪培训课，提供给顾客优雅的服务。有喜欢自己动手做食品的顾客，她会为他们提供原材料。小丽对自己售出的每一样食品都负责，做好送货到家、有问题第一时间赔偿等一系列售后服务，一块块牌证显示了店里很高的信誉。小丽在进货上也下了一番功夫，进质量最好的货，把进货价压到最低，同时结合新品推荐和商品促销活动，吸引更多的人气。

　　搭顺风车，实施跟随策略

　　“别人能上网售货，我也行。”小丽想，何不搭一下网购的顺风车，也把自己的店挂到网上去呢？说干就干，就这样，小丽的小食品也上了网。

　　“买好吃的去哪里，吴桥多味欢迎您！”这是近期一直在吴桥贴吧等一些知名网站广泛发布的广告，“买一包巧克力也管送么？”一个网络新手试着问道。“当然，这是我们的郑重承诺嘛。”小丽回复道。

　　如今，因为小丽的货全，新鲜，她的“店粉”越来越多。尤其是一些少男少女，今天买巧克力，明天买零食，都忘不了到小丽的网店里逛一圈，订上一大包。小丽凭着自己的头脑，实现了实体店与网店的双赢。