烟草在线专稿　　眨眼间，“霜严衣带断，指直不得结”的冬季又来了，忽然的降温让人是猝不及防，广大消费者没有这个思想准备，但我们的零售客户可不能忽视了寒流催生的“热”商机。那么，如何抓好寒流经济呢？笔者带着这个问题，深入到了市场上了解情况。

　　防寒用品走俏

　　大家都知道，天冷要多穿衣服，配戴好防寒用品。在这个天寒地冻的特殊时期，防寒用品的销售当然是首当其冲了。尤其是身体裸露在外的部分，更要保护好。这时，头、脸、手的保温工作就显得最重要了。头上有帽子，脸上有口罩、护耳，手上有手套等防寒用品，这几件商品当然是零售店货源准备得最充分的时候了。同时，防寒霜、护手霜等防护用品，你也可别忽视了，这都是冬天人们必备的用品。首先，你要保证这类商品的货源，防止巧妇难为无米之炊。同时，针对一些农村消费者的防裂油你也不要忽视了，这些虽然是些小件商品，但也是冬天不可缺少的，满足消费需求是关键。

　　咱们先来看看小家电。刚步入华锋超市的大门，笔者就被琳琅满目的取暖用品包围了。小件的有暖手宝，暖手贴、暖足贴、暖身贴，大件的有取暖器等，让人目不暇接。据超市老板王锋介绍，入冬以来，他们就致力于这些防寒小家电的进货和上架工作。目前，仅暖手宝就有二十多个品规，从十块钱一件到上百元一件不等，可以满足不同消费层次的顾客需求。这类商品可是冬季销售量最大的小家电，但家电商品也是鱼龙混杂。他奉劝零售同行，在进货时不能只看价格，不是越便宜越好，要杜绝进那些“三无”商品，不仅质量难保证，安全隐患也多。要到正规进货渠道，到正规厂家去进货，出现安全事故可不是件闹着玩的事情。

　　笔者的工作台上就有一个暖手宝，还是去年买的，十几块钱的正规货，今年用起来效果照样很好。王老板讲的不错，毕竟小家电和电打交道，咱们还是挑一些正规供货商进一些正规厂家的货，安全不仅有保障，出现问题也能找着“上家”。

　　头巾、帽子、口罩、护耳可是冬天的热销品，不管是企业白领还是小市民，谁冬天都要备一两副。因此，这类防寒用品也是我们每家零售店都必备的现货。

　　市区承德路永顺超市的店主陈永顺可是个有心人，他把口罩和护耳挂在店外卖，大老远地就能看到。并且，花色也很多，既有传统的，也有时新的，既有精美图案，又有可爱卡通，可以满足不同层面、不同年龄的消费者需求。为了进好这些货，陈老板可没少花功夫，据他介绍，有许多品种都是在互联网上“淘”的。所以，从品种和花样上来看在周围同行中就占有绝对的优势。笔者奇怪道，你能上网“淘”，那么，别人也能上网“淘”这个。陈老笑着说，我是成批地“淘”，快递邮费分摊下来就很少了，你买一个五块钱的口罩，再加上五块钱的快递费，十块钱一个，合算不？而我这儿七块钱就能买到，你说，你是上网“淘”呢，还是到我这儿买呢？当然是到他这儿买了，合算！据陈老板介绍，到他这儿来买口罩、护耳的，有许多都是上网族，他们之所以来购买，图的就是时新和便宜。

　　但陈老板介绍，这类商品摆在店外卖要注意保护，毕竟冬季风沙大，他这儿的商品都是装在包装袋里，外面再加一层防护装置销售的，不然，弄脏了谁还敢买？

　　冷门商品变热门

　　冬天可是饮料的歇伏期，但有些应季热饮，销售却是逆势上扬。

　　进入冬季，因季节交替，内热现象，口干唇裂。但是，为了趋寒，喜欢吃辣之人还是大量吃辣，平时，只作为家中调味品的辣椒酱、“老干妈”，却成了餐桌上的主角，越辣越是吃，越吃就越上火。在这种时候，我们零售店主可不能站在一边看热闹了，你要下手备足这方面的货源啦。

　　原先，辣椒酱和“老干妈”等商品，对于一些农村的消费者来讲是个可有可无的东西，家家都会种些红辣椒。但是，一进入冬季，这些商品也会走上寻常百姓家的餐桌。农村人现在生活条件好了，也不在乎那十块八块钱，图的是个热乎和痛快。

　　在涟水县新农村采访时，记者看到，虽然是一些农村小店，但是，仅辣椒制品就有好几种，据零售店主杨凤绕介绍，现在辣椒制品每天都能卖出十几瓶，能赶上夏天时一个星期卖的。现在农村人兜里有钱，生活质量当然也高了，加上现在冬天实在冷，吃点辣的身上暖和，“辣”经济当然也火了。

　　在九里村张兵家，记者还看到了“加多宝”凉茶。我说，大冷天的，这个东西在农村还有人喝呀。张老板笑着说，你可别小瞧了，“加多宝”现在卖的比任何时候都好。这就引起笔者的好奇心。他说，现在天冷，大家都很喜欢吃火锅，火锅不仅上火，而且也很麻辣，喝这个不是不上火，又能解渴嘛。现在一瓶啤酒几块钱，就当多喝一瓶啤酒吧。但这类商品最多的消费群体是女同志和小孩子，男同志喝的较少，基本上都喝酒了。

　　听到啤酒，我又说，现在啤酒还能卖得动？据张老板介绍，现在热销的基本上是“暖啤”，清碑很少有人喝了。标注“暖啤”的啤酒，每天能卖两三箱，基本上是以零卖为主，一个农村小店，能卖这么多，也很不错了。为什么啤酒冬天还能有销售量？张老板向笔者算了三笔帐：一是比较经济，一瓶啤酒两三块钱，一顿有一瓶就行了；二是能达到喝酒的目的。俗话说“无酒不成席”，啤酒也是酒，对于又想喝，又要健康的人来讲，不失为一个好办法；三是降火气。啤酒火锅可以说是绝配，对于一些爱赶时髦的年轻人来讲，喝啤酒既不醉伤人，也能解渴降火，是个好东西。

　　涟水县高沟镇大华超市总经理徐传高对笔者说，别小看这些冷门成为热门的“冷口货”，这可是冬天生意上量增效的关键。许多人都会把眼光盯在冬天热销的暖手宝、护膝、口罩等商品上，而忽视了这类商品。其实，越到冬天，这些防寒用品的竞争就越激烈，利润也很低，但我们零售户要避开这类竞争，另僻蹊径寻找冷门中的热销品，比参与到竞争的大军里赚钱要轻松的多了。

　　桂林超市老板陈桂林说，要做好冬天生意，我们不能跟着流行趋势走，而是要创造流行机会，引领潮流。传统零售者都认为，冬天是冰激棱滞销的季节，卖那个是自找死路。但是，我这儿冬天都销售一些档次较高的冰激棱，这些冰激棱，都是从百里之外的市区用快递发过来的，全镇只有我一家销售，卖得很热火，这也是我合理引导的结果。

　　不要忽视健身用品

　　生活好了，人们对生活质量的要求也高了。特别是在天寒地冻的大冬天，大家都想活动活动筋骨，一来是暖身子，二来也能锻炼锻炼身体，一举两得。但农村不像城里的小区，有大量的健身器材。要想锻炼，还得自己想办法。

　　走进安伏村零售客户张广扬的零售店中，笔者好像进入一个体育用品商店似的。四壁墙上挂着网球拍、羽毛球拍。据老板张广扬介绍，你可别小瞧了，就这上百块钱一副的羽毛球拍，一个冬天能卖五六十副，农村人不善于收藏东西，今年用过，明年再想找时还不知道丢哪里去了，有时，小孩子调皮也会弄坏了。所以，每年这个东西卖的都很火，羽毛球运动量大，一会儿身上就来汗，因此，大多数人都喜欢这项运动。

　　当然了，重视大人可别忘记了小朋友，跳绳和毽子也很好销，这两件商品价格不高，也是小朋友的最爱，块把钱的东西，经济实惠，来买的顾客基本上都是小朋友。可别小瞧了这些小件商品，利润非常可观呢。

　　对于农村的消费者，他们更看重的是经济实用的商品，冬季旺销的商品当然也不例外，但对于城镇的消费者，他们不仅讲究实用，而且，还要耐看，美观才行。要做到这两点，价格当然也会水涨船高了。当然，老年人不适合做激烈运动，所以，最好选择一些慢动作的健身运动，打羽毛球、踢毽子肯定不太适合，因此，有此类顾客上门购买此类商品时，我们应该告知注意事项，生意不成人意在嘛。

　　寒流渐至，市场消费低迷，许多商品也陷入滞销局面，但是，“热”经济却会逆势上扬，操作得好，会成为寒冷冬天的一道风景。对我们零售户来讲，一定要开动脑筋，抢抓商机，把我们的零售生意做好，为顾客服务好。