烟草在线专稿　　近一段时间以来，全国多地持续升高的温度，让大家切实地感受到了盛夏的威力。人们谈“热”色变，哪里有冷饮、冷气，哪里就人满为患。炎炎夏日，热浪袭来，高温烤热了市民，也烤热了“高温经济”，在许多市民直呼热得受不了的同时，不少精明商家却抓住商机“趁热打劫”，“热卖季”也随之到来，一些防暑防高温等商品迎来黄金销售季。零售商户该如何抓住“高温经济”，让超市生意也跟着“热”起来？

　　哈尔滨市宾县宾州镇零售商户：王丽英

　　王丽英说她非常喜欢夏天，虽然她是个大胖子（笑），一到夏天就总是浑身是汗，令人不爽。但是，炎热的夏天能带给她几个月的好生意，赚的钞票让她数钱数到手抽筋，“高温经济”让她的小超市，受益多多，获益颇丰。

　　王丽英在县城里开超市已经快二十年了，从当初的十多平米的小杂货铺发展壮大到现在的130平方米的超市，几乎可以和市区里的大超市相媲美，她的超市里各类商品齐全，应有尽有。王丽英是个很有经济头脑的女人，每年的夏天，王丽英都能牢牢抓住“高温天气”所带来的商机，在那些个炎热无比的日子理，着实地赚上了一大笔。接着，王丽英和我侃侃而谈，谈她是如何抓住夏天的“高温经济”“趁热打劫”的。俗话说：“兵马未动，粮草先行。”夏天还未到来，王丽英就已经开始积极地为“高温经济”做着准备。有关夏天的降温防暑商品，诸如绿豆、冰糖、银耳、棒冰、奶茶、啤酒、西瓜等，她都早早地就联系好了供货商，并和他们签好了供货协议。王丽英说：“今年的夏天特别热，刚进六月的门槛，天气就热得要命，最高气温竟达到了37度，往年的三伏天也没这么热过，真有点让人受不了。这不，这几日我家超市的绿豆是当之无愧的销售冠军，选购绿豆的顾客络绎不绝，有些顾客甚至询问，有没有5公斤、10公斤一袋的大包装绿豆。冰糖、银耳等商品也开始发力，棒冰、啤酒等饮品销量更是翻番，光一款菠萝味啤酒就卖出了好几十箱。棒冰、奶茶等“降温”产品更是非常热销，部分产品还经常卖断货，我每天都得急急地给供货商打“热线”，叫他们快给我送些货来，可是供货商也感到头疼，要货的超市太多了，他们加班加点增加人手都忙不过来。还有西瓜等水果，西瓜是降温防暑的上佳水果，随着高温天气的到来，顾客对西瓜的需求空前高涨，西瓜一天最多的时候能卖20、30个。”

　　最后，王丽英抹了一把头上涔涔的热汗，满面笑容地说：“今年夏天比哪年都热，看来，这个炎热夏天，我家超市生意也能跟着“热”起来，我又能大大地赚上一笔啦！”

　　哈尔滨市依兰县团山子乡零售商户：夏红芳

　　“又是一年盛夏时，每当盛夏来临之时，我店也开始了它一年一度热情似火的大好生意。”夏日超市的老板娘夏红芳如数家珍地和我说着她的“夏日生意经”。

　　在炎热的夏季，我主要抓好“生活用品”和“冷饮水果”两方面的生意。一到夏天，我店的拖鞋、凉席和蚊帐等生活用品的销售特别兴旺。为此每年夏天我都是到100多公里外市里去上货，在品质、颜色、潮流时尚上下功夫，让老、中、青、少四类顾客都有更多的选择余地。今年我店的拖鞋高中低档应有尽有，价格从5元到70多元不等，但是最好销的是10元至20元之间的拖鞋，不少顾客都是五六双一买的，一家人嘛，每人都要一双，而10元至20元的价格是最适合于普通百姓家庭的。这几天拖鞋的销量，平均每天都在100双左右。夏红芳说：“每年的六七月份也是凉席、蚊帐等最好销的时期，今年我特地进了一批夏天比较流行的双面凉席，一面是藤的，一面是竹的，价格在100-200元左右。家里安装空调且喜欢开空调睡觉的人，都会选择柔软舒适的藤席。如果担心使用空调可能影响身体健康，只要把藤席翻转成竹席，同样也会感觉很凉爽。”

　　冷饮和水果是我店“高温经济”浓墨重彩的最大的一部分。在夏季，我们要狠狠地抓住“冰凉效益”，抓住了“冰凉”也就抓住了顾客的脚。今年夏天，夏红芳又买了一个节能大冰柜，专门用来储藏冷饮和雪糕、冰淇淋等。以前，夏红芳的店里只有一个大冰柜，春、秋、冬三季还够用，但是一到夏季，一个冰柜就明显不够使了，既要冷藏雪糕、冰淇淋等，还有冰镇啤酒、饮料等，平均每两个小时就要补货一次，太不方便了。现在有个两个冰柜，冰镇的是冰镇的，冷藏的是冷藏的，各负其责，也规矩很多。在所有冰品中，雀巢、伊利等品牌产品最热销。西瓜也是夏天最好销的水果，为了让自己的西瓜口感好，夏红芳不嫌麻烦，特地和当地的乡下西瓜种植专业户签了合同，每星期定量为她的店里供应一定数量的最新采摘下来的新鲜西瓜。由于西瓜新鲜口感好，又大又甜，所以夏红芳店里的西瓜销量日益递增。由于这两天温度日益上升，所以夏红芳店里的西瓜的销量也随着温度蹭蹭地上蹿。

　　哈尔滨市道外区民主乡零售商户：周子山

　　“生意兴隆，不仅要靠‘人努力、政策好’，还要考‘天帮忙’！”周子山嘿嘿一笑说。高温天气烤热了人们，也烤热了“高温经济”，我们的超市生意也像这个夏天的温度一样，仿佛着了火一样，那真是“火”得不得了。

　　由于我乡地处松花江沿岸，镇上和江边附近的居民有到江里游泳度夏的习惯，因此我每年夏季都会泳衣、沙滩裤和太阳伞等，专门针对那些到江边消夏的青年人群。我还举办了“清清凉风、幽幽夏日”为主题的消暑商品的促销活动，我把诸如凉席、竹枕、泳衣、饮料、洗浴用品、杀虫气雾剂等清凉消暑商品，都摆放到店里的显眼位置，集中对顾客进行降价促销。天热了，正是饮料的销售旺季，我本着“薄利多销，一样大有赚头”的销售原则，对店内的三得利乌龙茶、七喜汽水、百事可乐等数十种饮料，开展不同幅度的降价促销活动，取得了很不错的销售佳绩。我还开了一个淘宝网店，专门卖哈尔滨的特色饮料“秋林格瓦斯”，“秋林格瓦斯”独特的味道，很受网民的欢迎，我每月都能卖上几百件的“秋林格瓦斯”。

　　另外，由于我乡地处江边，苍蝇、蚊子慢慢多起来了，严重影响了居民们的正常生活。因此，苍蝇拍、苍蝇药、蚊帐甚至门帘等都开始热销起来。而且最近天太热，蚊帐和苍蝇拍以及各种除蚊灭蝇的喷雾剂也卖得比往常多很多。风油精、清凉油，在炎热的天气里，不仅可以用来醒脑提神、消暑解困，还能防止蚊叮虫咬，更是受到广大顾客的青睐，他们都买上几瓶备在家里。

　　我还在超市门前的空地上，支上两把遮阳伞亭，伞亭下放两张张八仙桌，四面摆放着几只条凳，为附近的居民提供一个休闲聊天的好去处。自从我的超市门前支了两顶遮阳伞亭，摆放了两套桌凳后，白天，小区里的很多闲着没事的老头老太太领着孙子孙女儿，没事就来到我店前的遮阳伞下坐坐。晚饭后，一些出来消食避暑纳凉的男人，也都来到伞亭下，或聊天或下棋、打扑克。小孩子看到店里的冰激凌、玩具，就缠着爷爷奶奶给他（她）买，男人们聊天或下棋打扑克喊得口干舌燥，买瓶矿泉水润润喉咙或恰巧烟瘾犯了，而兜里的烟又没了，就直接对着店里喊“来盒xx烟”。总之，“挡在”小店门口的桌凳为我聚来了人气，招来了财气，超市的营业额一天比一天不断增加。

　　小结：

　　俗话说：“身体才是革命的本钱。”在烈日炎炎的酷暑天气里，我们零售商户在想方设法让生意红火的同时，也不能忽略了自己的身体，也要格外注意我们的身体健康，要切实保证充足的睡眠，避免因忙于生意而过于劳累。罗马不是一天建成的，别因为忙于赚钱而把身体弄垮，那就得不偿失了。