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巧妙利用灯光做生意

2013年07月30日 来源:烟草在线专稿 作者:张昌琼
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  烟草在线专稿  灯光,在店铺生意的经营中,属于非常重要的一项,它起着关键性的作用,甚至可以说,灯光,是招揽生意的一种秘密武器。

  比如服装店,同样的一件衣服,打光和不设灯光出来的展示效果就完全不一样。又比如餐厅的灯具,应该使用什么样的灯光是有很大讲究的。灯光的功能与食客的味觉、心理都有着潜移默化的作用,甚至跟餐厅的经营定位也是息息相关的。在餐厅灯光设计的过程中,需要特别注意处理灯光明与暗、光与影、实与虚等关系。

  相关专家很早之前就说过,人天生具有自觉的视觉补偿功能,因此,餐厅装修更应该艺术地构置灯光系统,调动食客的审美心理,从而达到饮食之美与环境之美的统一。

  在成都海蓉绸厂旁边,有几家大同小异的卤肉店,不管是从店面装修上,还是口味上相比,都相差不大,但生意却只有其中一家特别好。我仔细观察了好久,也尝试买过几家的卤肉,并没有觉得生意好的那一家的卤肉比其他家的好吃。

  到底生意好的这一家有什么秘诀?为何就他家生意独好?我百思不得其解!后来,生意好的那一家请了一个小妹,听口音就知道和我是同乡。和她混熟后,我悄悄地问她原因,因为我和他们不是同行,小妹才悄悄告诉我说,只因,这家老板橱窗里多了一支灯管......

  我仔细一看,恍然大悟,还真是的,在那支灯管的照射下,卤的鸡脚,鸡翅膀,还有各种卤肉的颜色看起来特别的鲜嫩,让人垂涎欲滴,走过路过的人们,无不被那些‘看起来’特别鲜嫩的卤肉引起极大的食欲,难怪生意那么好,原来全靠灯光的作用。

  在日常经营中,不管是经营哪方面的生意,只要巧妙利用好灯光,就一定会达到事半功倍的效果来。然而许多商家都不会运用灯光,人是一种趋光性的动物,有光的地方自然能吸引眼球,但是亮总要靠暗来衬托,才能够真正的突出其效果,这就是灯光运用的技术。

  只有熟练掌握了灯光在生意场上的运用,你才会如鱼得水,生意也会越做越好。

 

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