烟草在线专稿　　朋友，当你走进宁夏平罗县“小胡百货超市星海店”时，首先映入眼帘的是13组红色的崭新烟酒柜台，柜台里摆满了各种各样的卷烟，这就是孙建明大哥开的烟酒超市。

宁夏零售户孙建明

　　过去孙建明大哥家种植15亩果园，果园在父母和他的精心管理下，果子挂满枝头，每到果子成熟的季节，他们就到果园把这些果子摘下来，放在箱子里，第二天到集市上去卖。

　　有一天，他在集市上卖水果，一个女顾客拉着自己的小孩，拎了一箱啤酒，到他们的摊位上买水果，心想我要是租赁几间房子开个水吧，然后店门口再支个烧烤摊，摆上几张桌子，那该多好啊！顾客们可以吃吃喝喝，说说笑笑了，自己也不用风吹日晒去卖苹果了。孙建明通过细心观察，他发现，附近有好几个大旅社，住客多是一些做生意的外地人，他们平时很少自己开火做饭，也没地方烧火做饭，有时候去外边买点烟、熟食，啤酒、小菜、馒头、桶面，到旅社去吃。有的外地人到了吃饭时间，也就是在外边随便吃一口罢了。那时县城水吧不多，刚好亲戚家买了一套新房子要搬到新房去居住，老房子闲着，正准备往外租赁，他们就找亲戚商量花了18000元，租下了这套房子，开了水吧，房子内设有7个房间，花了7万多元进行了装修，整个一条街孙建明第一个装了霓虹灯，他的店铺开在中间，晚上霓虹灯闪闪发光，老远就可以看到他的水吧兼烧烤店，一条街孙建明大哥的店招最大最亮，明亮的灯光给星空增添了许神韵。就这样一个像模像样的水吧店就这样开业了。

　　白天孙建明让妻子主要负责店里卖啤酒、水，饮料之类的，烧烤摊位支在店门外，孙建明负责烧烤。为了满足不同顾客的不同需求，妻子每天还在水吧烧开水，免费给顾客提供开水。在开烧烤店的经营中，他们舍得下料，烤出的烧烤味道鲜美，而且价格还算便宜，烤出的香味，引来了不少学生、上班族，村民，前来购买。俗话说的好“顾客是店铺的活广告”，就这样一传十，十传百，有好多顾客大老远绕道来孙建明的店里来购买。都想拿回去也让家人尝尝鲜，随着人流量的不断增大，方圆几十里就知道孙建明大哥家的烧烤好吃，味道特别鲜，随着人流量的大增，孙哥烧烤店的名气也越来越大。

　　孙建明告诉笔者，干什么都不容易，干烧烤夏天呢，站在烧烤炉旁边热的顺头汗流，特别是在寒冷的冬天，大冬天也站在外面烤，一站就是五六个小时，手冻得裂了好多口子鲜血直流，天天中午12点开门，买肉穿肉，生意好时，孙建明和妻子晚上还要熬到三四点才睡觉，有好多时候还干通宵，孙建明告诉笔者，“我们的时间观念都跟正常人倒过来过了。”　　转眼五年过去了，孙建明告诉笔者“人们都看我生意好，这条街的房子都腾出来出租开了好多水吧，两三年就形成了水吧一条街。”干的人多了，生意也就越来越难做了，顾客就开始挑三拣四了，拼装修，拼设备，更新快，挣的钱都投在了水吧烧烤店里。店里的收入逐渐下降，而房东呢？还要给我们涨房租，面临这一严重的经济危机，我和妻子商量把店铺给盘了出去。

摆放整齐的卷烟柜台

　　孙建明告诉笔者，他们把店铺转让出去之后，准备开一个火锅城，刚好那时候孩子的舅舅在给“小胡星海超市”跑业务，听小胡说这个超市的烟酒区，要找别人干，我通过一段时间的观察，感觉这个超市每天的人流量不少，而且地理位置还算优越，和妻子商量，我们給租赁下来算了，也好给自己找一份职业干干，说干就干，就这样通过孩子的舅舅我认识了小胡，拿出24000元的租金，租下了超市的烟酒区，功夫不负有心人，孙建明找宁夏石嘴山市烟草公司平罗县分公司，给办了一个烟草专卖许可证，购置了13组红色的崭新卷烟柜台，货架上摆满了各种品牌的卷烟，卷烟单品大约有100多种。

　　弹指间，又是5个年头，孙建明在超市乐于助人，诚实守信，赢得了超市店员们的好评，小胡去了银川，现在小胡在银川代理宁夏“纳爱斯”系列产品，成立了公司。这个店就让他的亲戚来管理。孙建明也要负责超市的一些事务。就连超市里平时所有的“爆炸花”，搞活动所有的促销海报都是孙建明给一手策划。就这样孙哥一边负责超市，一边经营自己的店铺，店里闲暇时，他把卷烟货柜上的卷烟摆成不同的造型来吸引顾客的购买欲，经过孙建明的细细琢磨和认真思考，在客户经理的指导下他把自己卷烟货柜上的芙蓉王系列卷烟摆放成“王者”字样，吸引了不少顾客的眼球，那些来超市购物的男士或者美女，即使不买烟，也要站在他的卷烟柜台边，瞟上几眼，不时地夸孙哥有创意，即便下次自己需要了前来孙哥这里购买。

“王者”字样

　　孙建明独特的卷烟“生动化陈列”得到了湖南芙蓉王中烟的高度重视，芙蓉王中烟领导每月都要来拜访孙建明老板。

　　孙建明在经营中真心对待每一位顾客，无论是外地还是本地的他都一视同仁，保证货真价实，老幼无欺，孙建明店里的卷烟销量在平罗市遥遥领先，对于店里的散盒卷烟，他也别有用心，他采用明码标价，和不定时地变换陈列的方法，来吸引顾客的购买欲，他把散盒卷烟摆放成“2014“造型、“梯”字形、“品”字形、“心”字形、“花瓣”造型，“囍”字形……对于柜台里的一些高档卷烟旁边，他专门放置了一个，印有本店店名的精美打火机，顾客买一盒烟，就送一个精美的红色打火机，买2盒送2个火机，这样顾客烟也有了，火机也有了，一举两得，还定制了积分卡，烟酒都积分，积到一定分数值兑换取相应的物品，顾客感到买有所值，使顾客得到了实惠，也留住了不少顾客的脚步，卷烟销量明显上升，看到店里买烟的顾客越来越多，孙建明是笑在脸上喜在心里。

　　随着零售生意的不断发展进步，孙建明没有在已有的成绩上停止不前，也没有去过分炫耀自己的业绩。然而，孙建明总是发扬不断进取的精神，仍然抱着远大的理想。在创业路上大胆创新，思路非常清晰，谋略深远。孙建明店里的13组崭新柜台，他抽出4组来摆放高档白酒和茶叶，孙建明告诉笔者，要想把卷烟销量搞上去，其一、卷烟品牌要齐全，其二、白酒和茶叶也不能忽视，白酒和茶叶也能促进卷烟的销量。有时候，顾客买上几件好酒，说不定还会买上几条烟呢？而店里的茶叶，高中低档都有，有时候孙建明就把店里的茶叶和卷烟实行捆绑销售，买5条以上高档卷烟送一包茶叶，买2条中档次卷烟送一小包茶叶，通过捆绑销售也让孙建明尝到了甜头。孙建明在店里不定时地开展免费品茶活动。他总要准备好几桶开水，拿出店里卖的最好的茶叶，免费让顾客品茶。有人笑他“傻”，其实则不“傻”，孙建明说这样做能吸引顾客的品茶兴趣，有好多顾客在喝茶的同时也顺便去买上几包好烟、或者几瓶酒白酒带回去，孙建明这种做法叫有失就有得。

　　孙建明告诉笔者“在他的人生当中，也许5年一个坎，5年一个坎，开了5年水吧，之前还跑了5年车，天天上山拉煤，也很辛苦并且也很危险。”

　　孙建明说：“在以后的经营中，我坚信只要我的思路不僵化、创意不枯竭，善于敢于改变自身，不断创新，不断战胜自我，才能在激烈竞争的环境中以变制变、变中求胜。那些在经营中抱着陈旧营销格式不变，抱着求佛发财致富的梦想已经很不现实，早晚就会跌入万丈深渊。”

　　虽然与孙建明大哥相隔千里，但是通过深入了解，大哥的创业精神深深地打动了笔者。今天笔者在此地衷心地祝愿宁夏“小胡星海超市”孙建明大哥，生意兴隆，笑口常开，心想事成！