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“基于突变技术的烟草种质资源创制与特色香气品种培育”项目荣获中国烟草总公司科技进步二等奖
”等特征
香
韵
系列烤烟新品种(系),阐明了烟草特征
香
韵
品种(系)的致香物质基础和分子机理,开发了3款卷烟试制配方。该成果贯通
四川省攀枝花烟草邀专家开启特色烟叶“双语”模式
吸专家,对具有典型代表的烟叶样品进行了感官评吸。通过仔细评鉴,专家组认为攀枝花烟叶以“清甜香韵”为主,具有
香
韵
丰富、多种
香
韵
协调并存的特征,并
专家论证明晰烤烟新品种“金神农1号”风格特色
;具有以干草香、正甜香为主体,辅以木香、辛香、青香等
香
韵
的香气风格特征,
香
韵
较丰富,透发性较好;烟气有飘逸感,柔顺平和、圆润成团
云南昆明市局召开有机烟叶工业验证评吸会(图)
,与会评委认为,项目开发的有机烟叶试制的卷烟产品,上部烟叶清香突出,甜韵厚实、自然;辅助
香
韵
有果香、焦香、焦甜香;
“卷烟叶组配方模块的划分方法、装置和设备”发明专利获公开
;以初级归类指标为依据,对测试卷烟样品进行比较和聚类,形成配方叶组功能模块;以烟叶特征
香
韵
感官评价指标为依据,根据单等级原料试制样品的第二香气
“一种烟用豆香香基模块、香精和卷烟”发明专利获公开
卷烟豆香、甜香和果香等
香
韵
,并具有增加烟气浓度、透发性和柔和烟气的作用。该豆香香基模块的所有成分均为允许使用的烟草添加剂,在烟草调香领域具有广泛的应用前景。
“一种改善雪茄烟感官品质的养护方法”发明专利获公开
;设置养护温度(20±1)℃、相对湿度(62±2)%。据悉,该发明可以提高雪茄烟的
香
韵
丰富度,增加坚果
“改善细支卷烟内在质量的香基模块配方组分及应用” 发明专利获公开
的香基模块配方组分及应用,该组香基模块由具有苔清香韵的加料香基模块和具有奶
香
韵
的加香香基模块构成,加料香基模块成分包括溶剂50%~
“一种基于多级提取的混合体系美拉德反应香精及其批次稳定性控制方法”发明专利获公开
刺激余味、天然本草
香
韵
还原度较高的作用,一方面可解决非优势产区非优质烟叶的去库存问题,另一方面通过开发具有本草香特征的高品质烟用香精彰显卷烟特色风格特征。同时,
“一种基于酯类香料烟气转移行为的果甜香香精定向使用方法”发明专利获公开
转移行为的果甜香香精定向使用方法,该发明的香精定向使用方法主要包括如下步骤:1)通过感官评价需要施加香精的卷烟烟丝的
香
韵
强度及品质指标,特别是
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