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烘烤已在昆明烟叶产区范围内全面推行。　　第一部分　烘烤理论与优点　　一、生理结构：上部叶叶片身份较厚，组织结构紧密，叶片内束缚水的比重大，

）并带有少量白色斑点，主脉全白发亮，叶耳淡黄，叶片下垂，茎叶角度在90度左右。　　（二）合理编

;成熟度、叶片结构、身份、油分、色度、长度和残伤。下面笔者简单介绍烤烟分级因素中的身份和油分。　　一、身份　　1.什么是烟叶的身份？　　烟叶的身份以厚度表示，这里是

　　要求：　　（1）烟株具有6-8片有效叶；　　（2）选用健壮的无翅成蚜接中下部叶或用带蚜叶片放于中下部自然接种

;（3）单一叶片，或整株叶片的病斑均匀分布，不存在仅单侧发病的情况；（4）叶片坏死斑点，有黄色晕圈

烟叶，通常用中部烟叶，主要起到增香功能，叶片身份适中，中等香气强度，香气优美。二是香味料烟叶，通常用上部烟叶

设定温度，烘烤时间（12～24）h，观察高温层烟叶支脉全黄、叶片半干、小卷筒。聚焦叶片干燥，关注低温层烟叶叶片干燥

的叶肉颜色变黄，出现明脉。然后深色或浅色部分逐渐扩大，形成黄绿相间的斑驳（花叶）；严重时叶片变厚薄不匀，形成泡斑

。烟叶的分级结果关系着烟农的收入，前期笔者已经介绍了成熟度、身份、油分、叶片结构和色度，今天笔者简单介绍烤烟分级的最后两个分级因素：长度和残伤。　　一、长度

，以防揭膜培土擦伤叶片而感染病毒病。　　二、准确把握揭膜的有效时机　　1、看烟叶移栽的时间：烟叶在正常的移栽期内，并且在烟叶做到平衡施肥和土壤墒情好

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