烟草在线—吸烟有害健康！

好，烟叶基地持续健康发展；进一步聚合资源，在良种良法配套、采收调制把控、发酵工艺优化、风格配伍研究等方面强化联合科研攻关。

特殊卷烟经徐志摩译作“雪茄”而为中国人所熟知。古巴雪茄享誉全球，每年超过5亿只雪茄从这个岛国出口到世界各地。古巴雪茄因岛上特殊的土壤等自然条件和长期传承的发酵工艺，向来为全球

　　烟草行业的评吸工作分为四类：　　一是单料烟的评吸，其目的是鉴定烟叶质量的好坏，以指导烟叶种植、配方和发酵工艺的改进。　　二是叶级配方的评吸

。尽快完善发酵设施，充分利用7月至9月有利气候条件进行发酵，不断优化发酵工艺，探索一套适应我省气候环境的发酵工艺方案。三是积极做好雪茄烟叶调拨工作。加大与

围绕发酵豆浆的土壤学和植物学效应、豆浆发酵工艺优化、质量控制指标等方面进行研究，持续攻关，取得系列创新性成果：明确豆浆灌根对植烟土壤和烟叶质量提升的作用机理

;不宜直接用来生产卷烟，良好的发酵工艺可以改善烟叶品质、提高卷烟质量。烟叶发酵主要分为自然发酵和人工发酵两类：01 自然发酵自然发酵也称「醇化」或「陈化」，

置可实现雪茄烟茄衣的自动发酵，能够把雪茄烟茄衣烟叶的自然发酵工艺集中在自动化设备中进行，实现发酵的精准控制；还可通过自动化设备使用实现发酵工艺的改良和对发酵良好

的感官质量，进一步彰显其风格特征。据悉，采用合适的发酵工艺可以减轻烟叶的青杂气，使香气显露、烟气成熟度和醇和度提升。

、基于混合发酵工艺的香味补偿技术、基于分子蒸馏的精细化分离和香味重组技术进行烟用香精的制备，实现了天然本草的主要香味物质、烟草香味物质精准有机结合，具有提升卷烟香气质量、改善

研究》等3个项目的研究进展情况和烟草行业雪茄发酵工艺重点实验室建设情况。参会人员围绕研究中遇到的问题、下一阶段研究思路及院士工作站建设工作进行了深入交流。陈坚院士就公司“十四五”科技创新及院士工作站

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