每支卷烟背后都凝聚着千百烟草人的心血与汗水，渗透着不断发展着的新技术，卷烟看似组成部分简单，但步骤繁多，每一步都是为了成就更好的品质。

复烤后未经过一年以上贮存醇化的烟叶统称为新烟，新烟在品质上会存在不同程度的缺陷，如：有青杂气和刺激性，香气质单调，香气量不足，不宜直接用来生产卷烟，良好的发酵工艺可以改善烟叶品质、提高卷烟质量。烟叶发酵主要分为自然发酵和人工发酵两类：

01  自然发酵

自然发酵也称「醇化」或「陈化」，是将复烤后的烟叶借助自然气候条件变化进行发酵，在烟叶贮藏期间，烟叶内的酶在库房室温条件下催化进行烟叶内物质转化，这是一个缓慢而温和的发酵过程。缺点很明显，即发酵周期长、占用仓库面积大、烟叶周转慢、不够经济实用，但自然发酵工艺简单、操作方便，自然发酵后的烟叶色泽鲜明均匀、吸食品质更佳。

02  人工发酵

人工发酵是在特定的人工强化温度和空气湿度的发酵室内，促使烟叶加快变化的方法。人为控制的温湿度和时间会因为烟叶的性质而略有不同，决定因素有：烟叶等级、烟叶柔软粗糙程度、烟叶含水量、空气温湿度、发酵的堆垛体积和重量、发酵前烟叶贮存时间等。虽然人工发酵后的烟叶在颜色、香味和刺激性等方面略逊于自然发酵，但发酵周期短，比较经济。

随着消费者需求升级，产品品质和产品价格的天平在消费者进行购买决定时已经逐渐倾斜，产品品质愈发成为消费者购买产品的决定性因素。当品牌在推出新品时，仔细留意便会发现，作为支撑产品品质层级的生产工艺亮点中，「自然醇化」出现的频率越来越高，你品吸的不仅仅是烟叶的滋味，还有时间的魔法呀！