爱尔兰有着悠久的历史与独特的文化特色，例如早期的凯尔特克人遗迹，到现在知名的大河舞，都给予欧陆甚至世界不小的影响。如今它在世界烟斗产业上有着重量级的地位，这都是因为爱尔兰最著名的烟斗大厂—卡普与彼德森(Kapp &Peterson)公司的关系。
这个目前世界上其中一个最重要的烟斗厂的历史，得从1865年开始。来自德国纽伦堡的福里德里奇与海瑞奇·卡普(Friedrich and Heinrich Kapp)两兄弟在都柏林的卡拉夫顿街开了著名的“卡普兄弟”(Kapp Brother)烟具店，而1875年来自拉脱维亚的查尔斯·彼德森(Charles Peterson)也在都柏林开了一间小店。有一天，彼德森信步走进卡普兄弟的工作坊，宣称他可以做出更好的烟斗，而因为彼德森在烟斗制造上确实有过人的天分与创意，卡普兄弟决定邀请他成为第三位合伙人。
