烟草在线—吸烟有害健康！

毒理学权威期刊《体内毒理学》刊登了福州大学余素红副研究员团队论文。该研究首次采用外泌体蛋白质组学技术，对比了电子烟、卷烟对人体支气管上皮细胞的影响。外泌体是细胞内小膜泡，包含

产生的转录组、蛋白质组等组学大数据分析，以此计算烟雾对细胞代谢途径的扰动程度，用于估计风险大小。基于该实验平台，樊龙江教授团队联合浙大医学院及其附属医院有关

，则填充性、弹性、燃烧性表现均较好。　　叶片结构由疏松→尚疏松→稍密→紧密，烟叶中的烟碱、蛋白质等含氮化合物的含量逐渐增加；叶片结构疏松的烟叶，

　　烟草在线专稿　　坚持“成熟采收”是烟叶烤熟烤香的基础和前提条件。采摘成熟适度的烟叶，叶内叶绿素、淀粉、蛋白质等内含物已充分分解，烤后烟叶外观质量好，内在

%，半胱氨酸占2%～4%【3】。绝大部分有机硫以蛋白质形式存在，少量以含硫氨基酸的形式存在，并且有机态硫的形态和含量比较稳定。　　硫元素在根、茎、叶、顶权

：连续流动法（YC/T　217-2007）；蛋白质：连续流动法（YC/T　249-2008）

%～0.58%，烟碱2.45%～4.25%，总氮2.36%～4.30%，蛋白质14.35%～21.7

;防止蛋白质分解，减少微生物繁殖，达到保持食品鲜度、浓度、鲜味成分、提高韧性的效果。　　吸水机能纸　　吸水机能纸的最大特征就是吸水能力强，它能保持本材料自重

;防止蛋白质分解，减少微生物繁殖，达到保持食品鲜度、浓度、鲜味成分、提高韧性的效果。　　吸水机能纸　　吸水机能纸的最大特征就是吸水能力强，它能保持本材料

包括了醛、酮、还原糖与胺、氨基酸、肽和蛋白质之间的反应，反应的化学原理是极其复杂[10]。迄今为止，人们对该反应产生低分子化合物的化学过程比较清楚，而对高分子

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