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等物质在三者中均占有较高比例。对类胡萝卜素降解香气物质与感官评吸质量的相关分析发现,清香型烤烟中二氢猕猴桃内酯与香韵呈显著正相关,芳樟醇、金合欢基丙酮和类胡萝卜素总量与香气量
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;研究团队采用了感官分析和现代仪器分析技术,对烟叶中的化学成分进行了定性和定量评估。感官评价:品质的直观体现感官评价是衡量烟叶品质的重要手段。专家们从烟气特性、香气质、香气量
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烟叶具有香气量足、烟气浓度高、满足感强等特点,在烟株各部位烟叶中可用性提升空间最大,提高上部烟叶可用性成为增加烟农收入的重要突破口。近年来,山东诸城市烟草专卖局(分公司)把提升上部烟叶质量、促进种烟
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,研究发现饼肥可以增加烟叶的1香气量,使香气更纯净、杂气更少,还能提高燃烧性,使刺激性适中、余味舒适。同时,施用饼肥施用饼肥也能改善烟叶的外观品质,如成熟度、油分、身份、叶面结构、叶片的大小和开展程度
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,香气量足,余味干净舒适。建立全面、客观的烟叶感官质量综合评价体系,能够促进烟草工商企业加强合作,充分利用统一的质量评价结果,寻找适合
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;香气质好,香气量足,香气浓度高,吃味醇和、余味舒适干净,刺激性小,劲头适中,燃烧性强,灰色白。烟叶要发展
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,并能明显改善甜润度和刺激感等余味指标。【结论】复合焦甜香料能增加机制雪茄香气量,且能改善余味,适用于机制雪茄加香,优选的添加量为0.4%。【基金】四川中
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,经与会专家组评吸得出结论:“宣威基地生产的“熊猫烟”高端品牌烟叶,具有典型的清香型特征,香气风格突出、纯正。香气质好,香气量充足
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,清甜香韵风格明显,香气质好,香气量足,余味干净舒适;四是常规化学成分。烟碱水平:上部为:3.5±0.5%、中部
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值(ΔE))、多酚类物质(莨菪亭、绿原酸、芸香苷、总酚)含量、化学成分(总糖、还原糖、总氮、蛋白质)含量及评吸质量(香气质、香气量、劲头、浓度、余味、杂气、刺激性、甜度、灰色)的变化,分析颜色参数变化与多