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四川中烟:做实产品供给侧文章

2016年01月28日 来源:《四川日报》 作者:唐乐韵
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四川中烟什邡卷烟厂全景(摄影 王平玺)

  烟草在线摘自《四川日报》  “行业增长速度回落、工商库存增加、结构空间变窄、需求拐点逼近”——早在2014年,烟草行业四大难题首次在行业最高级别的会议上“定性”,目前形势更趋严峻。行业所面临的“经济大考”已经揭开,“审题答卷”刻不容缓。

  对应到四川烟草工业,数字能说话:2005年,川烟工业税利53亿元,这一数字到2013年被迅速改写为187亿元。而2014年则冲上220亿元高度,但增速明显放缓;2015年开局,寒意更浓:卷烟生产和税利双双下滑!

  “这是多年未有的困难!”形势突变带来的震撼,由四川烟草工业向外扩散。需求临近拐点,意味着新增市场空间有限,要获得更大的市场份额,必须在供给侧做足文章,在产品创新、产品质量上下足功夫。供给侧改革在四川中烟全力开展。

  精益求精 坚守质量夯实发展基础

  “保障产品稳定高质量是发力产品供给侧的基础。”绵阳卷烟厂相关负责人认为。狠抓产品质量保障,在绵阳卷烟厂车间最醒目的位置,贴着这样一段话“坚决做到三不:不合格的原辅材料一律不准进厂;不合格的半成品一律不准进入下道工序;不合格的产品一律不准出厂。”

  实际上,这样严苛的要求已成为四川中烟旗下各厂的共同遵循。


四川中烟对质量的要求堪称苛刻

  “任何杂物、青叶、黑叶都不能放过!”站在四川中烟成都卷烟厂制丝车间,车间工艺副主任谷瑞芳牢牢盯着叶片预处理线上传动的烟叶提醒工人。“没有任何问题可以放过,比如一个小烟叶黑梗,看似小问题,但是可能导致烟支点不燃或者中途烟支熄灭,影响消费者的感受。”

  烟丝进入卷包车间。操作流程依然近乎苛刻。

  在四川中烟绵阳卷烟厂卷包车间,卷烟机机长唐卫和包装车工郭江是处于同一个机台上的上多年的老搭档。唐卫的工作是生产烟支,郭江负责将烟支包装成盒、成条。


什邡雪茄厂手工卷制车间

  对生产流程和数据唐卫、郭江早已捻熟于心。但要做的依然不少:最主要就是盯着烟支的重量、长度、圆周、吸阻等关键指标,不合格马上纠正。每当遇到更换生产品种、重新开机等,郭江会将前2000支烟都会剔除,以保障产品质量稳定。

  “对质量问题零容忍,确保质量零缺陷!”在四川中烟西昌卷烟厂相关负责人看来,是突围困境最为基础又关键的工作。


四川中烟成都卷烟厂制丝车间,手工选叶,不容有一丝杂质存在

  产品创新 重塑川烟新形象

  “你问我为何对未来有信心,原因很多,其中一条很关键,我们有拿得出手的新品!”12月9日,四川中烟成都卷烟厂负责人在办公桌上向笔者排开四川中烟近期的系列产品。在他看来,市场供应已经相对饱和,但消费者的需求特性是在变化的,进行供给侧改革,通过产品创新及时满足消费者新需求,企业就能有更大生存空间。


四川中烟生产全流程可视化监控

  在四川中烟什邡卷烟厂相关负责人看来,新品创新实际上还有更重要的意义:原有产品品牌老化,市场影响力下滑,更缺乏能代表川烟水准的旗舰产品。全新的四川中烟需要有高品质新品重振川烟形象。

  产品创新,背后的工作早在2015年7月便已起步。研发、生产、销售等各环节力量齐聚一堂,备战新品。讨论定位、讨论包装、讨论技术,更重要的是讨论市场真实需求。综合各方信息,旗舰新品设定基于四川本土优质的“清甜香”烟叶原料优势,体现回甜顺喉风格以及四川烟草工业极致减害特色。


四川公司2015年ZB45包装挡车工职业技能竞赛二等奖 什邡卷烟厂


四川中烟成都卷烟厂制丝车间负责人介绍精益之星

  “一切以市场为导向。”四川中烟相关负责人表示,系列新品的研发具有了全新的流程:市场调研后生产测试品,之后是让消费者来提意见,让烟草商业提意见、让零售户提意见……数千条的意见逐一归纳分析后,产品对应修改调整。包括配方、包装等等都经历十余次的修改。一直到批评声音渐渐消失,肯定声音越来越多才批量生产。

  2015年11月24日,系列新品推介会,市场反馈出奇的好。

  “从10元、15元、20元、30元、50元、80元、100元,这个主流价格范围川烟近期都有新品布局。”加上旗舰新品,四川中烟成立不到一个月,便有五类10余种新品强势上市,在29岁的卷烟零售户张钦看来“川烟整个档次上去了!”

  “每周都是提前订货,货一到就卖空。”成都市龙泉驿区宏源副食店杨老板表示,川烟新品为她带来丰厚利润,曾经川烟不好卖的老印象渐渐淡去。


成都卷烟厂生产车间


什邡卷烟厂制丝车间 摄影 王平玺


四川中烟系列新品面市,零售户张钦说:川烟好卖多了

  “类似信息反馈,现在我们能第一时间得到,这是对我们用心开发新品最好回报!也是我们攻坚克难的动力。”四川中烟西昌卷烟厂负责人表示。

  “芙蓉又红别样新,又是一年丰收季……。”2015年12月15日晚,当四川中烟营销中心双流片区市场经理叶青拖着疲惫的身躯回到家,烟草商业战线的一位朋友发来这样一首诗表达对川烟新品的感受。

  “所有的疲倦一扫而空!”谈起当时的情景,叶青依然激动。

  一线故事:卷包工谢力成了包装设计师

  “看到这款产品,就像看到自己的孩子一样!”四川中烟成都卷烟厂政工办钟慧霞和卷包车间谢力说从未对一款产品有如此深厚的感情。

  对于产品而言,外包装就是一张脸,就是对目标消费者的最好告白,优秀的外包装无疑是产品质量的一部分。

  融合创新,宽容失败,打破过去的条条框框,充分发挥员工能量,为高质量产品作贡献,今年7月,四川中烟成都卷烟厂负责人、同时也是格调项目组负责人尝试公开征集新品外包装方案。


四川日报2015年12月23日对四川中烟的报道

  在卷包车间工作的谢力顿时来了精神:自己以前是学设计的,没想到还能用在自己公司的产品设计上。根据目标消费者定位,钟慧霞想出的品牌名最先被确定。名称确定,目标消费者确定,一周之内谢力拿出方案:极简的设计与产品自身“原叶原香”特质高度吻合,最终在20多个方案中脱颖而出。

  在四川中烟相关负责人看来,一位员工的努力,从单看是微小的,但不断的累计,却成为推动质量飞跃的重要动力;而像这样的创新制度,则能充分调动员工积极性来保障产品质量。

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