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暖意融融自“特”来

云南丽江市局(公司)卷烟营销实现“拐点”变亮点
2015年12月18日 来源:《中国烟草》 作者:宁志、李丽华
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  烟草在线据《中国烟草》报道  犹如秋尽冬至变幻的天气,卷烟市场泛起的丝丝寒意早早扑面而来,而云南西北部有一片丽水,却依旧暖意融融。

  在宏观经济下行压力加大和内外部环境复杂多变的大背景下,不少地市卷烟市场经营指标出现波动,但丽江市场颇有“逆风飞扬”之势。2015年1~10月,全市高端卷烟稳定增长,一、二类卷烟销售占比分别排名云南省第二和第一位,零售客户盈利率达到14.43%,零售客户整体满意度全省排名同比上升7位,预计全年可实现税利增幅29.19%。

  同时,丽江卷烟单箱销售收入连续5年增幅在2000元以上,从2010年的20313元达到目前的33006元,高于全行业、全省平均水平。

  丽江卷烟市场为何能抵御寒冷、持久红火?“丽江是个特殊的市场,越是困难的时候越要树立信心,越要研究市场,越要紧密联系零售客户,敢于担当,勇于前行。”面对新常态和新形势,丽江市局(公司)局长(经理)廖世勇2015年5月上任伊始,便提出了“严格管理促规范,勇于竞争求发展,强化质量创品牌,提升素质比贡献”的工作思路,“我们紧紧扭住卷烟营销这个‘牛鼻子’,谋划、安排、落实卷烟营销上水平工作,以攻坚克难的大无畏精神,抓住一个‘特’字狠抓营销,取得了突出成效。”

  一系列富有丽江特色又极具针对性举措的展开、延续、深入,起到了推动科学发展的重要作用,将寒意来临的重重压力转化为发展的源源动力。

  “特”在市场把握

  闻名遐迩的丽江,每年吸引着数以千万计的游客,来来往往远超本地常住人口的人流,注定了这是一个消费需求时时变动的市场。

  丽江很特别,一方面,作为一个著名的旅游胜地,以古城区为主的旅游市场拥有庞大的消费群体,“十二五”期间卷烟量价处于高位运行状态,11.03条的人均消费条数高于全行业平均水平。另一方面,全市山地面积占95%,一区四县中国家级特困县、国家级贫困县、省级贫困县各占其一,不是贫困县的华坪县则因主体产业煤矿停产整顿,县域经济“断崖式”下行。

  “丽江卷烟营销一直处在消费需求‘拐点’的临界点,我们感到市场寒意不是始于2015年,从2013年就有了,在高位运行情况下如何避免停滞或下跌,是我们一直在思考的问题。”丽江市烟草公司副经理和世华表示,“结合卷烟营销市场化取向改革,立足丽江实际,我们要做的就是市场需要什么,我们就去满足什么,真正研究透彻消费需求,紧紧围绕市场培育品牌,拉动消费。”

  如同航行,卷烟营销不能掌握市场“洋流”、了解“岛礁”,顺风顺水就难以实现,需求预测、货源投放、精准服务就无从谈起。

  从8月起,廖世勇亲自带头,班子成员、区县分公司、全体营销人员面向所有零售客户,召开了119场座谈会,全市6320户零售客户全覆盖,通过面对面交流,心与心沟通,收集了大量一手的意见和建议,密切了烟草公司与零售客户的联系,为围绕零售客户和消费者需求应对市场变化提供了鲜活素材。

  为进一步科学预测市场真实需求,丽江市局(公司)一改以往卷烟营销自上而下的指令性模式,突出市场导向,充分尊重区域市场意见,实施了客户经理、区域市场、营销中心三个层级自下而上的需求预测流程,给更贴近市场一线人员“话语权”,有效地提升了企业对市场需求的捕捉、分析、响应能力。

  而早在2010年,丽江市局(公司)就如同人口普查一样,对辖区所有消费者基本信息进行了全面调查,分析区域市场,了解零售点辐射消费群体的心理特征、消费行为、收入变动情况,预判卷烟市场发展变化趋势。大动作之后,每年都会抽取一定数量消费者进行调查,今年抽样分析了5万余份调查样本,坚持不懈的积累汇聚形成了日益完善的全市消费者数据库。

  凡此种种,使丽江市局(公司)始终保持了对市场状态、消费需求较为清晰的认识,为破解卷烟销量增速放缓、结构提升乏力等行业共性问题提供了支撑。尽管丽江消费需求已处于“拐点”,旅游团队减少导致整体消费能力下降,但今年依旧交出了“市场状态良好、经营指标突出、销售稳定增长”的成绩单,这无疑是对企业科学把握市场的肯定。

  “特”在方法创新

  对于以“亩产论英雄”的卷烟营销而言,仅仅把握市场还不够,如何把“运筹帷幄”变成“决胜千里”才是关键。

  围绕卷烟营销“牛鼻子”和税利总额核心指标,丽江市局(公司)在严格按照国家局和云南省局(公司)相关要求,扎实做好严格规范、品牌培育、工商协同、专卖打假等常规工作的基础上,对营销模式进行了创新,着力满足市场的多元化消费和零售客户的个性化需求,从而保障零售客户的盈利能力。

  “传统的以行政区域划分市场类型,以及以经营业态、销量结构等区别客户分类的办法,比较粗放,相同市场和客户类型执行统一的策略效果难免大打折扣,必须关注个体的差异性,加强针对性。”和世华介绍,丽江市场从来都不是什么品牌好卖就卖什么,什么烟赚钱就卖什么烟,而是在满足多元化消费求新、求异、求特的个性化需求上下足了功夫。

  在丽江这个全年5.46万箱卷烟销量的市场里,在销的卷烟规格达186个,仅雪茄规格就有28个,国产的、进口的、省内的、省外的、细支的、异形的,林林总总的品种数量之多令人惊讶,与一些市场强调精简牌号规格的做法更是形成了鲜明对比。

  这源于企业对市场的尊重。不同区域、不同阶段、不同类型……丽江市场6000多户零售客户和数十万消费者的需求并不相同,卷烟营销工作就应该像“定制西服”,虽然做不到为每位零售客户和消费者量体裁衣,但至少要考虑到有多少种身材体型。如果不考虑适用性,付出难以落在实处,浪费程度会很高。

  基于此,丽江市局(公司)创新并完善了“一域一图”“一品一法”“一户一策”营销工具,辅之以信息化的手段,努力为零售客户量身打造适合自己的营销策略。古城区分公司副经理张爱江介绍,为了打牢差异化、个性化配置资源的基础,古城区1556户零售客户按照8个维度被划分为400多种类型,差不多4户左右就有一个类型,而全市卷烟零售客户类型达到700多种,甚至有一两户为一个类型的情况。而正在古城区分公司试运行的“专销合力大数据营销系统”,则融合了多个信息化平台,旨在进一步提高工作效率和服务的精准性。

  与更关注消费需求的卷烟工商企业相比,零售客户则最关心盈利,而盈利与货源息息相关。针对零售客户的实际,丽江市局(公司)不仅为客户提供个性化、定量化、精细化的经营图表信息和针对性的指导建议,还努力捕捉客户需求,哪怕只卖几箱的少量货源,只要市场有需要、客户有要求都尽量予以满足。

  道理很简单,做到却需要用心。丽江地域小,卷烟总量小,品牌规格又多,具体到某一个品牌规格数量就更少,卷烟工业企业生产、发货难度就大,积极性不高,而异形烟进入商业分拣配送环节,只能手工作业,效率低且成本高,总之麻烦事不少。

  “不能因为麻烦,就让来之不易的消费需求溜走”,丽江市局(公司)逐个与卷烟工业企业沟通,“哪怕只要一箱,你也要供应我,因为丽江是旅游‘窗口’,国内国际关注度高,其宣传展示倍增效应远比卖掉多少烟要重要得多”,如此最终赢得了理解和支持。丽江市局(公司)逐步同卷烟工业企业建立了密切合作关系,还与云南中烟营销中心建立了工商协同营销月例会制度,深化了货源组织行为,保障了零售客户盈利水平。

  “以市场需求为导向,以客户满意为核心”,在丽江市场,这句卷烟营销领域耳熟能详的话绝不是说说而已,做到这一点,就不难解释,为什么其他市场很少卖的“南京(梦都)”、在云南省内市场几乎看不到的“云烟(94mm印象)”等产品,在丽江市场照样卖,而且卖得不错。

  “特”在终端建设

  特殊市场自然有与众不同之处。吉祥平价商店是玉龙纳西族自治县黄山镇的一个食杂店,店门口两三平方米的地方,摆着一个明显是用了很长时间的玻璃烟柜,据烟柜大约一步之远,靠墙立着一个老旧的铁质背柜,实在看不出有什么特别,不过“云烟(大重九)”等高端卷烟赫然摆放在列。

  能卖得掉吗?要知道,在不少市场,消费者购买高端卷烟,一般都会找上烟草直营店或门脸阔气的名烟店,只有如此才放心。“虽然店小,也卖得掉,一个月能卖‘云烟(大重九)’十多条呢,购买者以本地顾客居多,也有外地游客。”开店已经8年的店主李学会很自信,店里卖的烟都是正品,条烟上的激光喷码数字与专卖零售许可证号一致。

  在丽江市局(公司)卷烟营销中心经理和丽辉看来,通过技术措施让消费者“放心”固然不可或缺,但营造一个消费者敢消费、愿消费、乐于消费的消费环境则更为重要。“这是必须做的,也是最难做的。”他打了比方,就好比吃饭,50元档的饭菜顾客吃了即使不满意,也不会说什么,但500元乃至5000元档的饭菜如果不可口,顾客就会生气、投诉,而顾客不满意的地方一定留不住消费者的钱包,“丽江作为一个知名旅游城市,消费者维权意识很强,必须把卷烟的文化、风格、特点、服务充分展现出来,形成别具一格的消费体验,稳固、持续、创新卷烟营销才会有持久的活力。”

  营造良好的消费环境无疑涉及方方面面,但最终要展示在零售终端上。丽江市局(公司)在切实做好现代卷烟零售终端维护管理的基础上,创新思路,探索并制订了《丽江市旅游市场卷烟零售终端建设实施方案》,正在探索做好景区景点形象终端、客栈放心零售终端、游客集散码头卷烟旅游产品零售终端等6类旅游市场终端建设,充分发挥各类终端窗口展示、产品销售、品牌培育等功能,力求在旅游市场终端建设中寻求增长突破口。

  对特色终端之外的更广泛的零售终端群体,丽江市局(公司)着眼于经营习惯的重塑,鼓励业态占比93%的食杂店在条件成熟时向便利店转型,为之提供信息平台

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