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云南烟草生产应以务实发展为基础(图)

2013年09月11日 来源:烟草在线专稿 作者:周海云
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  烟草在线专稿  近年来,对于烟叶的生产,从外界气候、收购环境、人文因素方面,都受到了遏制。烟草收购多少年前都提出平稳、均衡收购,但烟叶到了最终,都是以地区经济为前提,年成好的时候能基本控制,如遇到干旱天灾时,烟叶的质量就受到极大的影响。

  众所周知,烟叶的种植过程中,涉及烟农的经济利益,同时也波及地方财政收入,间接影响到国民生产总值(GDP)的来源。特别是各种经济作物的方兴未艾、此起彼伏,农作物都需要好田好地的种植,诸如水稻、玉米、葡萄、洋蓟、人工菌等类的不断出现,政府也希望这些可以改变农民的经济产出,都不遗余力的加以推广。从而在大田栽种的烤烟慢慢向坡地发展,而烤烟的轮作,又再度让烟叶种植亩积出现紧张。

  如2010年云南大旱,看着辛苦种植下的烟苗被烈日活活烤死,看着希望的破灭,一度影响到云南的烤烟种植。接下来的两年,旱情仍未得到解决,干涸的池塘,凋萎的烟叶,让烟叶王国的云南烤烟受到了致命的打击。

  由于烟叶经济收入的稳定性,大多烟农也把忠情投掷于烟草种植中。但为了数量而收购的烤烟,在质量方面就出现了良蔫不齐、忧喜参半的情景。面对已经付款后的烟叶,让烟叶销售人员范了难。从事过多年的烟叶生产的工作人员由衷的说,这么多年,从来没有见过这种状态。

  然而烟叶质量是企业生存的第一主题,质量的稳定者是发展的前提。面对部位、颜色混杂的烟叶,烟叶的配方出现了难题。大家都知道,“质量第一”的生存法则。而对于国标的控制,就出现了理解不同的程度。同样的烟叶,各人对等级认同程度不准确,出现了眼光的偏差。

  通过多年的烟叶种植收购工作,能听见中烟客户最大的呐喊就是,烟叶部位一定要正确,不要混,才便于工业配方使用。而目前存在的问题就是,有42个烟叶等级,但为了优化结构,收购等级在25个级左右,烟农为了把烟叶更多的卖入烟草公司,唯一的办法就是混部位。因为从均价方面,烟农也需要创造更多的经济收入。更有甚者,把烟叶的等级结构提前定好,在计算机内做好锁定,等级数量一到,这个部位的烟就不能进入,而烟农为了把合同交足,只好变行其事,把中部烟当作上部烟卖入。双方的委曲求全,就导致了烟叶部位的混乱。

  烟草属于农副产品,在等级上难免有误差,但合理的等级结构,准确的部位分辨,是对云南烤烟最大的考验。烟草由农副产品向工业产品的转变,是需要一个过程,这过程的有效实施能有效的解决烟叶部位、等级方面的问题,是需要烟草公司与烟农之间建立彼此依赖、诚信的基础。假如能处理好前期的部位问题,打叶前的等级区别,由具备工厂化的加工单位进行个性化服务,确保等级差异最小误差,能更好的突出云南烟叶"清、甜、香、润"的典型风格特征,更大程度推动“大配方、大工艺”的工业需求,这样云南烟叶生产才能真正把“烟草黄金叶”这大旗扛下去,让云南烟草的自然醇香之气飘香世界。

 

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