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湖南中烟与烟区商业企业开展专业化分级散叶收购纪实

2013年01月25日 来源:烟草在线 作者:张红
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  烟草在线据《东方烟草报》报道  开展专业化分级散叶收购是现代烟草农业建设的重要内容。 

  在湖南中烟工业有限责任公司2012年的烟叶调拨总量中,已有近一半为散叶调拨。烟农实现了减工增效,“芙蓉王”、“白沙”的烟叶资源利用率得到较大幅度提升。 

  “这是湖南中烟与烟区商业企业共同对专业化分级散叶购销模式进行积极探索的结果。”说起散叶收购工作,湖南中烟原料采购中心主任徐双红面露喜色。 

  挖掘资源潜力

  长期以来,烟农手中的烟叶要进入分级和收购环节,都要先将烟叶扎把,这成为沿用已久的分级和购销模式。 

  在常规的扎把分级和购销模式下,由于烟农对分级技术掌握不够全面,同把不同质的情况难以避免,烟叶纯度与重点品牌配方需求之间存在一定距离。 

  “芙蓉王”和“白沙”卷烟产品对烟叶原料的等级纯度和等级质量要求较高,需要对调拨后的烟叶进行精选,而把烟综合选叶率一般为75%~80%。 

  随着“芙蓉王”、“白沙”品牌规模的较快增长,应该如何保证重点区域的原料在调拨数量和等级结构方面同步提升?这亟须在有限资源内挖掘潜力,提高烟叶原料利用率。 

  鉴于此,2009年,湖南中烟以参与烟叶资源配置方式改革试点为契机,在云南省禄丰县率先探索散叶收购工作,当年收购散叶1.35万担。 

  之后,湖南中烟与烟叶产区进一步完善推广这一新模式。时隔三年,也就是2012年,湖南中烟协同云贵川湘等产区收购散叶达到260万担,约占当年全国散叶收购总量的四分之一。 

  与把烟收购相比,散叶收购调拨新模式对缓解品牌发展中原料总量和结构的双重压力产生了积极作用。 

  “实行专业化分级散叶收购后,烟叶分级准确,有效消除了扎把环节的掺杂,减少了混级现象发生,等级纯度得到有效保证,烟叶的可用性得以提高。”湖南中烟技术研发中心主任钟科军告诉记者,“芙蓉王”和“白沙”卷烟的原料使用范围在原有基础上拓宽了3~4个等级。 

  对于烟农来说,取消扎把工序、实行专业化分级后,种烟变得更省事、更轻松、更实惠。据综合测算,由于省去了扎把工序,烟农平均每亩减少用工1.5个;专业化分级与烟农自行雇工分级相比,每亩减少人工成本150元左右。 

  质量关口前移 

  散叶收购的目的之一,是为了稳步提高烟叶等级质量、纯度,进而提高卷烟大品牌的原料保障水平。截至2012年,湖南中烟已与云南、贵州、四川、湖南、湖北、重庆、福建、安徽、陕西、辽宁10个产区的商业企业共同开展散叶收购试点,涉及46个县的53个基地单元。 

  显然,搞好散叶收购,不是烟草工业企业单方面就能唱的“独角戏”。为了配合湖南中烟做好这项创新工作,保证“芙蓉王”、“白沙”原料质量和原料有效供给,产区各级烟草部门与湖南中烟共同成立了散叶收购工作小组,把提高烟叶等级质量作为工作的出发点和落脚点。 

  “有关散叶收购的种种措施和工作都是以满足湖南中烟的需求为着眼点而开展的,也是工商协同进行的。”徐双红所说的“协同”,包括协同制定技术方案,协同指导烟叶生产,协同制定收购标样,协同抓好宣传培训,协同搞好预检交验。 

  正因为工商之间密切配合、强化协同,湖南中烟主动参与、深度介入的主导作用得以充分发挥。 

  就拿协同搞好预检交验来说,湖南中烟不再等在自家门口对烟叶质量进行“把关”,而是在农商交接前,就向散叶收购产区派驻业务员、质检师、精选师、农艺师、配方师,与烟草公司一起参与到入户预检和预约收购工作中。 

  也就是说,质量检验“关口”前移,将烟叶等级质量检验从工商交接环节前移到农商交接环节,将工作重心从烟叶调拨层面前移到烟叶烘烤、分级、预检和收购层面。 

  “在预检巡查过程中如发现质量问题,我们及时与烟草公司协调,提出整改意见,尽量把烟叶质量问题解决在入站前。”湖南中烟原料采购中心品质技术科质检师夏金元向记者介绍,质量检验关口前移后,确保了烟叶采购质量稳定。近年来,工商交接质量抽查合格率超过了全国平均水平。 

  工作效率更高 

  为稳步提高烟叶等级质量和纯度,近三年,湖南中烟以小组为单位,每年都要派驻200多人次赴产区开展技术指导、质量检查工作。 

  “特别是收购时节,我们要连续40多天在各自负责的产区巡查质量,由于站点多、时间紧,需要一个站点接着一个站点跑。”夏金元笑言,自己行李包中的盥洗毛巾几乎没有晾干过。 

  为抓好品牌原料精选质量验收环节,湖南中烟配合产区公司,在烟叶收购站点的初检区设置了专业化分级质量验收区,同时设置质量问题整改区,工商双方质检人员对预约收购的烟叶进行质量、纯度抽查,符合质量、纯度要求的烟叶进入农商交接环节。不符合要求的烟叶则要进入质量整改区,由专业化分级队员进行挑选整理,湖南中烟质检人员现场指导,确保烟叶达到湖南中烟品牌要求。 

  随着散叶收购的深入开展,湖南中烟目前已在大部分收购站点实现了烟农交售、收购定级及工商质量交接合一,这样一来,收购的烟叶就可直接调运复烤厂打叶复烤。此举减少了原来工商之间在中心仓库进行质量交接和谈判的流程,也减少了多次检验、转运、挑选等环节。 

  产区公司的工作人员也明显感到,与湖南中烟的工作人员一起工作,沟通起来方便,效率更高了。 

  目前,湖南中烟与各产区共同开展的散叶收购进展顺利。通过烟叶生产收购管理模式的改革,优化了工序,降低了烟农用工和成本,提高了烟叶等级纯度,减少了烟叶损耗。 

  正因如此,“全面推行专业化分级散叶收购势必成为烟叶生产收购方式改革的趋势。”徐双红表示,在今后的工作中,他们将协同各级产区公司不断加大试点和推广力度,深度介入烟叶生产、收购和加工全过程,争取用3~5年时间在主要产区全面推行专业化分级散叶收购,切实提高“芙蓉王”、“白沙”的原料保障水平。

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