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黄鹤楼:一个国产老品牌的重生之路

2013年06月05日 来源:烟草在线专稿 作者:谢志勇
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  烟草在线专稿  2013年3月,一个“百雀羚”的护肤礼盒成为国人追捧的对象。早在二三十年前,国产老品牌还倍受欢迎,那时市场刚刚打开,一些外国品牌还未进入或是刚刚进入,因此国产老品牌在人们心中的地位依然高大,甚至一度成为国民的骄傲,一辆永久自行车带来的满足感,不亚于今天拥有一辆汽车。提到国产老品牌,人们津津乐道于凤凰自行车、蝴蝶缝纫机、英雄牌钢笔、回力运动鞋等。

  然而,不要高兴得太早。在30年改革开放的浪潮中,一些耳熟能详的国产老品牌已经逐渐被边缘化,甚至一度淡出人们的视野。90年代以来,人们对于国货的追求热忱,开始逐渐让位于大量涌入的外国品牌。部分国产老品牌因为管理体制落后,技术创新停滞,营销手段单一,人才大量流失,导致业绩连连下滑,最终被市场无情淘汰。有一句话说得好,市场不相信眼泪,国产老品牌如果仅仅依靠国民的同情求生存,其处境是十分可悲的。

  知耻而后勇。让人欣慰的是,在全球化的市场浪潮中,依然有大量国产老品牌没有选择吃老本,而是通过发奋图强,不断创新管理体制机制,不断加大技术研发投入,面向海内外延揽人才,在激烈的市场竞争中,牢牢占据一席之地。

  百雀羚就是其中之一。这个创立于1931年的化妆品牌,是中国第一代护肤品的代表。它的芳香,伴随着阮玲玉、周璇、胡蝶等国际巨星引领一个时代的芳华,甚至当年流连上海的宋氏三姐妹及英、德、法等驻华使节夫人之间也推崇使用代表东方时尚的百雀羚,由此百雀羚以“东方美韵,护肤精品”享誉海内外。

  在烟草行业,同样有一个创立于上世纪二三十年代的品牌,同样作为中国第一代卷烟产品的代表,伴随人们走过了一个时代的风雨沧桑。它就是烟草行业的“淡雅香”品类的代表品牌——黄鹤楼。

  起于乱世,艰难创牌

  黄鹤楼品牌创立的时间,比百雀羚早三年。1928年6月,黄鹤楼品牌正式注册登记,30年代开始有南洋兄弟烟草公司汉口南洋制造厂负责生产。据史料记载,上世纪三十年代,黄鹤楼品牌卷烟在襄河一带开始畅销,渐渐供不应求,成为湖北省著名卷烟品牌,在当时的人们心中享有很到的声誉。

  然而,无情的战火让黄鹤楼命运多舛。由于抗日战争爆发,南洋兄弟烟草汉口分公司被迫停产,黄鹤楼从此消失在人们是视野之中。直到抗战胜利,工厂复工,黄鹤楼依然尘封,没有恢复生产,解放之后也一直未生产该品牌。

  生于乱世,创牌的艰辛可想而知,从创牌之初,到深受消费者喜爱,其中付出的努力亦可想而知。然而,由于民族工业共同经历过那段不堪回首的动荡年代,历经艰难创牌的黄鹤楼被岁月收藏,也在情理之中。那个时候,国难当头,外烟横行,一个国产卷烟品牌能够诞生,并且迅速成长,已经实属不易。与此同时,尽管黄鹤楼品牌历经尘封的岁月,湖北卷烟工业并没有对外烟束手就擒。

  早在1916年,南洋兄弟烟草公司汉口分公司成立之初,富有远见的南洋兄弟简照南、简玉阶,为了开发足以对抗英美帝国等外国烟草巨鳄的产品,礼聘玻利维亚首席烟草配方师,首创“南洋烟魁壹号”配方。配方一出,惊艳四海。然而,由于种种历史原因,这个传奇配方,最终难逃与黄鹤楼一样的命运:被历史尘封。

  就连南洋兄弟烟草汉口分公司,也差点在这动荡的乱世被列强吞并。好在简氏兄弟善于经营,寸土不让,还打出一张漂亮的爱国牌——“中国人请吸中国烟”。应该说,提倡国货并非今日流行,早在上世纪一二十年代,饱尝羸弱国家之痛的中国人民,就是“国货”的忠诚守望者。

  捍卫民族品牌的背后,显现的是人们浓厚的爱国热忱。黄鹤楼品牌在南洋兄弟汉口公司得以创牌,得以成长,离不开当时人们对“国货”的爱护。自然,品牌本身的品质要受到人们的喜欢才行,这一前提是不能变的。

  重新面世,温水不开

  历经五十余年历史尘封,黄鹤楼品牌在上世纪80年代得以重新面世。然而,也许是尘封的时间过长,没有经过抗战、内战、解放初、建设初期、动荡十年等一系列惊心动魄的历史时刻,从五十年前直接跳跃来到改革开放的历史新阶段,黄鹤楼品牌显得十分不适应。

  1983年4月,中国烟草总公司在厦门召开有全国16家主要烟厂参加的“试创共同牌号混合型香烟会议”,提出要赶超美烟品牌。是年,武汉卷烟厂决定恢复黄鹤楼卷烟的生产,并将其作为甲级混合型香烟进行配方研制,选用烤、晾、晒烟叶,按比例掺兑,并在加香加料方面进行精细研究。

  那时的武烟,也曾经历辉煌,在计划经济时代一度排名全国第四。黄鹤楼品牌在武汉卷烟厂得以重新面世,正是依靠这一雄厚的基础。然而,就在黄鹤楼品牌重新面世之后的两年,武汉卷烟厂经历了一场谁也不愿看到的阵痛——“永光”倒牌。

  这似乎是对黄鹤楼品牌的一次预警。1971年开始生产的“永光”牌香烟,行销湖北,深受消费者喜爱,一度被评为部优质产品,位列全国乙级香烟第10名。由于广受欢迎,永光的产量连年上升,在不断上量的过程中,人们只看到不断提升的经济效益,却忽视了一个致命问题——产品质量,最终因为质量问题,湖北卷烟工业当时最受欢迎的“永光”倒掉了。

  今天,在湖北中烟武汉卷烟厂厂史展览室,有一块醒目的展位,陈列着该厂“永光”倒牌的始末。这个湖北卷烟工业曾经的“知名品牌”因为质量问题倒掉,带来的损失无法估计,成为湖北卷烟工业发展史上的切肤之痛。

  黄鹤楼品牌正是在这样的历史背景中重新面世的。和诸多国产老品牌一样,黄鹤楼品牌虽然经过二三十年代的辉煌,但也曾面临制造之痛。这种痛楚的直接表现,就是低水平、同质化、重复性的低效竞争,导致大好的市场拱手让人。

  温水煮青蛙,这是对上世纪八九十年代湖北卷烟工业的真实写照,大而不强,市场让路,没有竞争优势。黄鹤楼品牌在这样的生产经营环境中,度过了它重新面世后的十几年时间。而这样的生存处境,又何尝不是如今很多国产老品牌正在面临的。殷鉴不远,必须改变!

  重启经典,继往开来

  时间来到21世纪,对于一个国产老品牌来说,经过八十多年的沧桑变幻,依然能够保存下来,已经不易。然而,保存下来,或者重新面世,并不是它的最终出路。

  八十年对一个品牌来说不算太久,但对于中国的品牌来说也相当久了。黄鹤楼品牌进入21世纪,重启经典的时间到了。当年与黄鹤楼一起尘封的,那个“南洋烟魁壹号”配方,终于在新世纪与黄鹤楼一道,经典重启。

  2004年,经过湖北中烟技术研发人员的不懈努力,用当代的智慧实现前人的创见,重启并升华了“南洋烟魁壹号”配方——1916•黄鹤楼诞生,国产老品牌黄鹤楼因之重焕光彩。湖北中烟人用13项专利,圆了跨越90年的世纪之梦。

  重启经典,只是一个起点。技术研发是黄鹤楼品牌经典重启的重要手段,体现了技术的根本作用的发挥。然而,看得见的是技术和产品,看不见的是黄鹤楼品牌依靠创新驱动,持续不断开展的观念创新、体制机制创新,以及具有开创意义的品类创新。

  提到观念创新,在黄鹤楼品牌发展过程中,凝结着很多重要的观念:转变作风先行一步、跳起来摘桃子、服务为王……这些思想观念,是一个国产老品牌得以持续发展的先导因素。近年来,黄鹤楼品牌走过的每一步,都离不开思想的大解放,观念的大更新。具体来说,通过树立“难行能行、持续创新”的干事理念、“人人都是人才、人人都可成才”的人才理念、“先予后取、服务为王”的经营理念、“合作共赢、齐头并进”的合作理念,形成了具有黄鹤楼品牌特色的文化观念,为品牌的发展赢得了人心,凝聚了共识。

  国产老品牌的失落,往往因为落后的体制机制无法适应瞬息万变的激烈市场竞争。黄鹤楼品牌早早地认识到这一点,在体制机制创新方面,进行了一系列探索。搭建创新型组织,创建创新型企业,培育创新型品牌。依托黄鹤楼科技园平台,构建以企业为主体、市场为导向、产学研相结合的科技创新体系,与国内外40多所高等院校、科研院所建立技术协作关系,联合2700多名社会专家开展技术攻关,吸纳上万名社会精英提供管理、培训、咨询等智力服务,品牌创新能力得到持续提升。建立总部基层畅通高效的扁平化管理模式,搭建快速响应市场的组织架构,打通品牌发展的“任督二脉”。在这一体制机制下,黄鹤楼品牌得以在天然香精香料、功能型嘴棒、优质重组烟叶等多个重大技术领域已取得一系列自主知识产权成果,截至目前,已累计申报各类专利1360项,授权专利936项,实现每四天诞生三项专利。

  大量的实践证明,国产老品牌不能吃老本,需要源源不断地注入新元素。经过前期的创新积累,2008年,黄鹤楼品牌“淡雅香”品类通过行业认证,被认定为行业首创,达到国内先进水平,具有奠基性意义。“品类创新”更是让黄鹤楼品牌在重启经典之后,拥有了继往开来的力量。

  如今,黄鹤楼品牌每年以30%以上的速度持续成长。从上世纪二十年代创牌,到三十年代尘封,八十年代重新面世,黄鹤楼品牌的前半生过得艰辛又坎坷。

  进入新世纪,黄鹤楼——这个拥有近百年历史的国产老品牌没有被岁月遗忘,没有被市场淘汰,归根到底,得益于它的与时俱进,不断创新。这条国产老品牌的重生之路,不一定适合每一款“国货”,但是它所带来的启发、具有的借鉴意义,也许每一个渴望得到重生的国产老品牌都不应忽视。

  寒冷的冬天已经过去,属于国产老品牌的春天,正在到来!

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