烟草在线专稿

　　其他烟制品介绍

　　（一）嚼烟，嚼烟的分类

　　嚼烟是放在嘴里咀嚼，然后吐弃烟渣唾沫的一种烟。嚼烟在美国又分为散装烟、烟饼、细切烟和扭花条烟4种。

　　散装烟（Loose　Tobacco）：用除去烟梗的深色晒烟为主要配料，切成丝或碾成颗粒状，然后加入浓香甜料，或轻香料，有的也不加香。

　　烟饼（Plug　Tobacco）：烟饼是嚼烟中的传统形式。制作时，先把烟叶浸泡在蜂蜜中，用胡桃木或枫木条将它锤出孔，加入老姆酒、甘草一类的添加料，然后用模压，再用经过烘烤处理的有精细纹理和弹性的烟叶做包皮，然后进一步压制成型。

　　细切烟（Fine-cut　Tobacco）：主要配料是晾烟和明火烤烟。制作时先将烟切成细丝，然后加入不同的香料。这类烟事实上并不是用来嚼的，只是用来放在齿龈与唇之间含着，然后将烟渣吐弃。

　　扭花条烟（Twist　Tobacco）：主料是白肋烟、晾烟和明火烤烟，制成绞麻花条，多半用添加料和甜味料，有的也不加。

　　（二）鼻烟，鼻烟的分类

　　鼻烟（Nasal　Snuff），是以鼻吸用的加香料或不加香料的发酵烟草粉末。不加香料的鼻烟，即烟草原味鼻烟；加香料的鼻烟即调香鼻烟。

　　文献最早记载的鼻烟香料配方出现在17世纪的意大利，采用三种名贵动物香料：麝香、龙涎香和海狸香，西方“调香术”从此开始。后世鼻烟采用的香料非常广泛，香料植物的根、茎、叶、花、果实，某些动物香料，以及膳食类的酒、咖啡、乳酪、蜂蜜、油脂等可能出现在鼻烟香料目录中。

　　现代鼻烟风味种类非常多，主要有以下类型：原味型、薄荷型、果味型、点心型、花香型、木香型、酒香型、麝香型、综合香型等

　　中国现存的本土鼻烟品牌，主要有天惠斋（北京）、西昌（四川）、老古（上海）、雪芙（北京）、益德成（天津）等。其中天惠斋和西昌的加工厂已停止鼻烟生产，市面销售的是最后存货，前者曾经有高万馨露、万馨露、万鲜露、万蕊露、高万花露、万花露、御制露、茉莉露、双花熏、坯子等品种，以高万馨露最为名贵，如今仅剩桂花熏一种味道，而后者（西昌加工厂）也仅剩普通型、精制型、中药型、特制型几个品种；老古和雪芙鼻烟是用欧美鼻烟厂原料调制OEM鼻烟，前者有20种风味，后者有原味、薄荷、酥油等三种风味；益德成是中国传统工艺配置鼻烟，仅有茉莉一种风味。

　　外国鼻烟主要产地是德国、英国、瑞典（Snus）、美国、印度、尼泊尔、泰国等。德国最古老的鼻烟品牌是1733年创立的伯拿（Bernard）。德国普仕（Poschl）鼻烟创立于1902年，是全球鼻烟的领导者，其产品风味和外观迎合现代人偏好，给人耳目一新的感觉。

　　英国鼻烟公司非常多，伏波帝尔（F.T）鼻烟创立于1720年，是世界上现存最古老的鼻烟品牌。伏波帝尔于1920年中断鼻烟生产，后被创立于1737年的威尔逊（Wilson）鼻烟公司接管。威尔逊鼻烟产品线非常宽，推出的鼻烟品种超过100种。英国其他著名品牌还有Jaxons、Gawith　Hoggarth、McChrystals、J　&　H　Wilson、Samuel　Gawith等

　　瑞典主要出产湿鼻烟（Snus），是一种在口腔上颚位置使用的鼻烟。著名厂商是瑞典火柴公司。品用湿鼻烟是瑞典的固有文化。在瑞典湿鼻烟消费者规模远远超过卷烟消费者规模。

　　美国无烟烟草公司、Swisher等鼻烟公司近几年鼻烟产量连续翻番，目前已达到2亿美元的产值规模。美国鼻烟一般为干燥细腻的质地，具有显著的甜感。

　　（三）电子烟，电子烟的分类

　　电子烟是一种新型电子产品，外观与味道和香烟一样。它能够提神满足烟瘾，能达到无痛苦戒烟的效果。电子烟是由锂电池、雾化器与烟弹所组成的仿香烟装置，透过雾化器将含有尼古丁成份的液体打成雾气，直接吸入，骤眼看犹如吸烟，但过程不需燃点，被认为没有二手烟害、没有残留烟味。但由于电子烟也缺乏有效的监管，其安全性没有得到权威的论证。

　　电子烟是一种新型电子产品（也可以叫做电子雾化器），它有着与香烟一样的外观、与香烟一样的味道，甚至比一般香烟的口味要多出很多，也像香烟一样能吸出烟、吸出味道跟感觉来，但它不是真烟，它是由空气传感开关、智能控制电路、智能芯片、锂离子电池等微电子高科技器件构成，它与香烟有着本质的区别。

　　电子烟是由中国人发明及生产，2003年由北京中医师韩力取得发明专利，于2005年正式面向中国市场。主要生产厂家在深圳居多，河南、浙江、天津也有个别。最初电子烟是应国外的要求，因为国外有很多法律法规禁止在公共场所吸烟，而且国外人的生活水准普遍较高，有钱人多，对生活质量要求严格。所以，最初就是设计用来外贸出口的。主要销售途径在国外欧美市场。