烟草在线专稿　　山东颇有知名度的画家海右弘成写了两个字“酸辣”，并注：好此味道耳。但终抵不过其写的“牛（祝一路牛市）”之类的，时下颇为受人关注和热捧的词汇，竟无人问津。

　　弘成是师承吴冠中先生的，有扎实的传统笔墨功夫和理论修养，并融入张大千、傅抱石、黄宾虹等大家精道之法，尤其在诗词方面颇有研究。按理讲，“酸辣”两字虽表面上写的是味道，但实则喻意人生，当被喜好雅趣之爱好者所笑纳。可事出意外，如今的所谓雅士大多徒有其表，也逃不过“功利”二字，还是对“牛”这样的词汇感兴趣，实在令人无语。

　　弘成用墨大胆鲜明，确有老辣之味，而其通晓古贤之妙理，又颇似陈醋之酿，相融睿智，故其喜食酸辣之味也是自然之理。

　　想了想，川人是喜辣的，一日三餐无辣不欢，虽有地理和气候之成因，但也延续了一代又一代。辣子这东西给了川人火辣刺激的性格，余秋雨在《文化苦旅·三峡》中赞道：从三峡出发的人，他们都有点叛逆性，而且都叛逆……得瑰丽而惊人。所以平时看似如平和的川人，一旦发起脾气，简直如冲出夔门的长江水，咆哮之势骇人之极。故历史上的川军才有铁血之称谓。

　　而喜食醋的晋人则以精明盖世，历史上的晋商曾雄视天下、笑傲江湖，足见酸给了晋人活络的脑袋。从这点看，“酸辣”二字不仅是很有味道，且是有大智慧、大气魄之词汇，有了“酸辣”之味，才能谈到“牛”之谋略、“牛”之运势。而无“酸辣”之觉，怕只有谈“熊”的份了。

　　“酸辣”虽为五味之二，但若喻为人之经历，恐怕很多人都会避之不及，谁都想顺风顺水，哪里会愿意品味“酸辣”的人生呢。有句说的好：不经历风雨是难见彩虹的。人生毕竟不是堆积木，不是将一块一块事先弄好的模型堆积在一起而成就的，其间会遭遇许多不确定因素，有的顺意，有的则逆意，所以“酸辣”是再自然不过的事情。

　　精彩和睿智是人生的一种经历，也是“酸辣”的一种诠释，弘成写的这两个字是有大道理的，至少我认为要比“牛”这样直白的词汇更有内涵，更有价值。