烟草在线专稿 近期,我看了某晚报头版醒目标题《X市强化端午节和中高考期间食品安全监管》之后,感触极深。每逢过节市场上各类食品更加丰富,但不合格的食品也是频频出现,当之无愧也是食品监管部门安全检查的重要时间。大家从媒体上的频频曝光可以看出,当今的社会已经到了互相自害的可怕地步,种菜的自己不吃,养猪的自己不吃肉,卖牛肉的自己不吃牛肉,养鱼的不吃鱼等等怪象,就边婴儿的奶粉都有不合格的,食品安全问题都已到了人人叫危的境地。
近几年,食品安全越来越被社会关注,被政府领导关注,被媒体关注,人大已开始着手立法程序,社会应对不安全食品叫“不”,应对生产不合格食品的人一经查实,就应该重罚重判,做到杀一儆百,不留余地,人人诛之,否则在金钱与利益的驱使下,永远都会有人效仿,有人铤而走险,不出重拳,后患无穷。
中国是一个将近14亿人口的大国,食品安全不容忽视。现在中国正在实现中国梦和强国梦,正在实行中国制造的发展目标,食品安全生产更不容忽视。首先,要抓源头,抓立法,抓制度的制定与完善,要有法律作保障,对违法者要严惩,要让不合格食品生产商永无立足之地。其次,要抓制度的落实与执行,要做到对不合格食品叫停,执法人员要敢管,敢硬碰硬。负责食品安全质量监管的工作人员要有时不我待的强烈的事业心和只争朝夕的勇于担当的责任感,把食品安全的生产、出售环节监管好,杜绝生产的源头,把好不合格食品不让流入市场的关口。食品安全监管工作重在日常,关键在堵住生产和销售源头,重大节日的市场集中整治是宣传造势,缺一不可,但绝对禁止把宣传造势当作作秀,因为食品安全问题不容得重来,人命关天。
食品安全的监管工作永远在路上,是一条漫长而艰辛的路,需要全民参与,人人监督,让不安全食品如过街老鼠,人人诛之,人人喊打,为了人们的身体健康,真正让食品安全监管工作成为一种常态,成为一把利剑,让它真正在市场消失。
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