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企业—员工的第二个家

2013年09月13日 来源:烟草在线 作者:苏世杰
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  企业如果只要求员工严格遵守制度和流程,其实等于雇用一个人的双手,没雇用他的大脑,这是最亏本的生意,因为人最值钱的是大脑,大脑能创造,机械性重复的劳动每个人都能做,只有大脑能够解决流程和制度不能解决的问题,能够带动企业不断的向前发展,只有为员工创造第二个家,让员工充分感受到企业的爱,才能充分调动员工的工作积极性,使员工有企业使命和主人翁责任感,和企业共存亡。近日偶得一本《海底捞你学不会》一书,细读之下,体会颇深。

  一、让员工感受到企业的爱

  海底捞的员工大部分来自偏远的农村,他们背井离乡,为了生计到大城市打拼,他们需要的不仅仅是钱,更需要一份关心和爱护。海底捞对这部分员工定期进行家访,了解每个家庭的不同情况和所面临的困难,并及时解决,免除员工的后顾之忧。对员工在城市的生活环境给予充分的关怀,有专门的宿舍长像妈妈一样关心着这些员工的每一个细节,使员工感觉像在家一样,周围都是亲人的围绕,每一个员工都是怀着一颗感恩的心在工作,他们工作不仅仅是在挣钱,更重要的是在回报,回报企业对他们的爱,这样由所有员工爱心建立起来的钢铁长城,怎么能不发展壮大呢?回想我们的很多企业,有多少了解员工的家庭背景,来自那里,家里有什么困难,有多少了解员工目前住在那里,条件怎么样,员工得不到爱的关怀,只是企业挣钱的工具,就不会对企业有主人翁责任感,怎么能够尽心尽力的工作呢!企业要想发展壮大,首先必须靠全体员工的共同努力,这就必须给员工爱的关怀,让员工感觉到企业就是我家。

  二、帮助员工成长

  在海底捞的2500多名员工中,只有本科毕业的只有5人,98%的员工都是初中以下文化,这些没有学历的员工担任着企业各个层级的领导,管理着数百人的店面,他们会电脑,懂英语,会写作,比本科生毕业的能力都要强,他们是怎么成长起来的呢?这都要靠海底捞的精心培养。海底捞建立了专门的培训学校,员工戏称“海大”,根据员工的不同需要进行有针对性的培训,给员工提供良好的学习环境,同时,给员工以压力,逼着员工不断的提高自己,要求员工定期读书和学习专门的技能,海底捞不看员工的学历,只看员工的能力,这使得员工有了成长的压力和动力,有了成长的机会和环境,促使自己不断的成长。在海底捞工作的员工很少有跳槽的,因为企业不仅是他们工作的地方,更是他们成才的母校,不仅是工作关系,更重要的是和企业之间的感情。只有自己培养的员工,才可以永远忠城的为企业服务。

  三、充分信任员工

  在海底捞工作的员工都会得到企业充分的授权,大区经理可以决定那个城市开分店,办多大规模,投入多少资金,小区经理可以决定在那个位置开,如何组织筹划等,就连餐厅服务员都有免单权和打折权,这样使每位员工得到了充分的信任,都感觉自己是企业的主人,可以独立思考企业的经营,树立了主人翁意识,凝聚了所有员工的智慧,形成一股企业发展的向心力,推动企业不断的向前发展。我们有很多企业一把手独揽大权,使得很多部门的工作放不开手脚,一切事情都要先请示后汇报,即降低了工作效率,又使部门领导形成了依赖思想,认为一切听领导的就行了,自己不用去思考,阻碍企业的发展。

  四、尊重员工的个性

  服务是海底捞的品牌特色,但海底捞没有制定专门的服务标准,每个人都可以用自己的天性给顾客服务,不要求每位员工笑时要露出几颗牙齿,只要你是真诚的微笑就行了,你完全可以用自己的本性去给顾客服务,顾客可以感觉到每位员工的服务都是真诚的。海底捞充分尊重员工的选择自由,可以根据自己的个性选择发展方向,甚至你如果打算离开海底捞,企业还要给你准备“嫁妆”,送给员工一笔可观的费用感谢员工为企业的付出,使每位员工都感觉在海底捞没有束缚感,可以充分展示自己的能力和个性。目前,我们很多企业都会建立专门的规章制度,对员工的行为进行规范,使所有人的都按照一个模式去工作,这样会压抑员工的个性,使员工带着不情愿的心态去工作,容易降低工作积极性和工作效率,难以创新,只有每个员工都展示自己的所长,企业才能百花齐放。

  员工是企业的顾客,企业只有服务好员工,员工才能更好的为顾客服务,企业给员工家一样的感觉,员工才能使顾客宾至如归。海底捞的服务不仅仅是对顾客,主要的是对员工,一是员工感觉到了这是自己的家,自己要用心去努力经营,二是感觉到这里是自己的母校,可以在这里进步成长,三是感觉企业就是自己的一种信仰,这里可以实现自己的追求和人生价值,自己的命运和企业发展融为一体,所有员都只有一个目标,团结一心,共谋发展,海底捞的成功不仅仅是企业领导的管理,更是所有员工智慧的结晶。

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