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多吃桔子，能起到美容和健康的双重作用，真可谓是“一石二鸟的健康食品!更有意思的是，桔子浑身都是宝，除了果肉，就是桔子皮，也应富含柠檬苦素而成为抑制乳房癌的制胜宝器!关于那些吸烟的朋友来说，桔子可是他们的福音，由于桔子能根除很多吸烟带来的各种有害成分!
桔子皮防止氧化
桔子含有的类黄酮元素中最重要的成分是桔皮苷，这个桔皮苷经常和维生素C一起组合来爱护我们的身体健康。而桔皮苷和活性氧进行“战斗后会再天生维生素C，并把维生素移动到原来的位置，进行防止氧化的“日常工作。
桔子里包含的植物化学物质以及桔皮苷远远多于豆类里包含的染料木黄西同，能够很好地抑制乳房癌的细胞生殖。然而到现在为止，提到抑制乳房癌，人们总会想到多吃豆类食品，而不会想到多吃桔子，看来，人们是走进了一个约好俗成的熟习误区。
柠檬苦素有比桔皮苷强45倍的制止肿瘤天生的能量。将柠檬苦素应用到肺癌、皮肤癌、胃癌等上面进行试验，也同样获得了令人刮目相看的成果。
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