真爱雪茄的人并不把它奉为珍宝,而只当做小玩意儿,就像呼吸转头一样轻松简单。与其在家中安置一个价格不菲的雪茄柜来显示收藏,不如就让它们静静等候在店铺的雪茄房中,不期而遇,这种未知的萍水之欢才会让人更珍惜它醇香的味道。
许多中国男人第一支雪茄都是Coh iba,它的确是新手们的第一选择。火苗跳跃起窜上烟卷的一片橘红,就好像南美的阳光一样,热烈奔放又缱绻迷惘。它的烟草味很浓,烟气却能够舒缓地卷入嘴巴。真正上手之后,或许Montecristo No.2和PartagasD4是你的好选择,带着泥土和咖啡醇香气味的茄会立即让你的思绪沉淀下来,聆听身体与皮质沙发摩擦的声响。习惯抽雪茄的人,通常钟情餐后作为独享的雪茄时光,也许餐桌上没有新鲜的生蚝或者三分熟的澳洲小牛排,只是一些没有法浆腌制的蜗牛和稀冷的鱼子酱。但餐后一支清淡型的雪茄,保证你能够撷取它最纯真的味道。正如肯尼迪一样,他拒绝得了古巴,却永远无法拒绝雪茄的味道。
一根雪茄,也许可以唤起你的很多思绪,或许是秋日雨后森林的气息,或许是地中海线的沙滩也说不定。虽然想起来都是一派轻松模样,当初根据古巴人的卷烟习惯利用棕榈叶卷起烟草的那两名水手也许都没有想到,漂洋过海后的雪茄,经历了沧海桑田,早已远远超出创造者赋予它的价值。名利场上的人们更喜欢把它当做身份、权力的象征。古巴的那些英雄们,总能牢牢地握住他们手中的权杖,让美国人懂得,大多数时候,美元也拿雪茄无可奈何。
任何人都不会严肃地同你讲述吸雪茄的感觉,仿佛那只可意会而不能言传。可能你会看到两三个人,每人都夹着雪茄,话不多,交流甚少,但气氛融洽,如果你要加入,他们不会告诉你雪茄有多好,只会悄悄递给你一支。其实,你更应该选择一个周末,坐在你的书房里,随便思考点儿什么,一个半小时的光景,一支浓淡相宜的雪茄,一杯Single Malt,或者最好是一杯陈年Cognac,贪恋着独处的时光。
雪茄的烟灰填充的很实诚,你不必每抽一口雪茄,都去找一次烟灰缸。如果弹掉新的烟灰,就会破坏雪茄原本的味道。每隔半英寸时弹掉,是最好的选择。通常当雪茄还剩下最后1/3的时候会变得有些苦,如果发现这种情况就扔了它。最适合的办法就是将它放置在雪茄烟缸中。雪茄中几乎没有添加任何杂物,所以不会像其他烟那样不吸就会持续燃烧。
用它们来搭你的雪茄:可以与雪茄搭配的饮品有很多,最为传统的就是干邑了,威士忌、香槟、白兰地、葡萄酒和波特酒,也都能成为它的好朋友。也有人习惯配合它浓郁的朱古力味道来上一杯咖啡。没有最佳的搭配,只有个人最喜欢的搭配。但是最好不要选择烈过雪茄的酒,那会掠夺雪茄的味道。
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