烟草在线专稿　　钟姐是广西崇左市龙州县县城的卷烟零售户之一，店址在美丽的龙州县连城路。店铺从最初普通的小卖部演变成如今宽敞、明亮、高大上的百货商店，“龙兴百货”在龙州县城有一定的美誉度和知名度，吸引了很多顾客慕名前往购买香烟。现在店铺的月均销量达六、七百条，并且主要以销售中高档烟为主，成为当地屈指可数的售烟重点优质户。为什么龙兴百货店可以经营得如此成功呢？不错，正是整体店面提升促进了生意兴隆。为此，2017年3月22日在崇左市城区局（营销部）领导带队下，我们去参观考察、学习了龙兴百货店的生意经。美女店主钟姐热情的与我们分享整体店面提升给她的生意带来的巨大改变，她也希望更多的经营户能借鉴她的经验，并能与时俱进，加入整店提升的队伍中来，使店铺生意兴旺发达，也促进我们烟草事业进入新的发展阶段。

　　整店打造提升了店面形象

　　俗话说“经营靠门面，店雅客自多”，店面形象就如同人的一张脸，脸蛋越漂亮，越能吸引消费者的眼球。一个良好的店面形象可以给消费者营造舒适的购物环境，勾起消费欲望，传递给他们的一种踏实的信任感，让消费者看得舒心、买得放心。听老板娘“钟姐”向我们介绍，“龙兴百货店”在做整体店面提升前后形象是截然不同：在做提升前，店里的酒和其他商品没有区分开来，陈列杂乱也比较杂乱。店铺和普通的杂货店一样，装修普通，布局不合理，整体给人“杂、乱”的形象，毫无生气；在烟草公司人员向她提出整店打造的建议后，她订制了专门用于陈列卷烟的地柜、背柜、收银台，还有两组用于陈列酒的酒柜，调整了店面布局。又改造了招牌、灯箱、货架，还增加了视频监控、安装吊顶和日光灯、植入LED发光墙体广告，升级了电脑和系统设备，使店面全面升级，形象焕然一新。首先从改造后的相片可清晰看到，店内布局划分成了三个区：烟酒区、食品区、日化区。其次店内的商品摆放整齐，显得更加有品味，给人一种“高、大、上”的感觉。都说烟酒不分家嘛，所以在做整店打造后，她把烟柜和酒柜摆放在一起，而且还特意去购置了一个红木茶几放在酒柜前，做了一个消费体验区，供客人休息品烟、品酒。在店铺中间的食品区，摆放了约一米左右高的木质地柜用于陈列食品。这样就不会遮挡视线，让顾客站在门口就能一眼看清楚所有商品，显得店铺更加宽敞、明亮。在店面重装改造后，店面形象得到很大提升，良好的店面形象传递给消费者的一种踏实的信任感，客流有明显的提升，也带来了更好的生意。整店提升给钟姐的店面带来了一个实实在在、崭新的形象改变，让她的店铺从一个普通的食杂店变成了一个整洁、大方、高档次的百货店。

　　整店打造提升了店内商品的盈利水平

　　在未做整店打造前，“龙兴百货店”内的卷烟的主要以5-50元的卷烟为主，月平均销量在500条左右。改造后，钟姐说最明显的变化就是是25元以上的高档烟的销量大幅提升了。正常情况下想提高卷烟盈利水平渠道有两条：一个是可以通过提高“来客数”以实现提高卷烟销量来盈利，另一个是通过提高“客单价”以中、高档卷烟为主来实现盈利水平的提升。在进行了整店打造后，“龙兴百货店”不再是依赖少数几个固定品牌、规格不怎么高的卷烟销量来盈利，而是通过中、高档烟的销售来盈利。现在50元以上高档卷烟销量明显增加，店内卷烟销量也逐渐形成以中高档烟销售为主，来客数明显提升，卷烟的月均销售量和盈利额有了很大的提高。另一方面，整体店面提升还带动了店内非烟商品（酒、茶叶、饮料、食品、日用品）销量大幅提升。钟姐说之前在做提升前也曾有过顾虑，担心一下子投入那么多钱是否值得，但是经事实证明她做了明智的选择，舍得投入总是有回报的，现在不仅中、高档烟销量提升了，而且其他非烟商品销量也增加了，盈利水平大幅提升，之前整体店面提升的投资，短短几个月就连本带利赚回来了。

　　整店打造改变了卷烟的陈列模式和上柜规格

　　传统卷烟零售终端的烟柜是以一个玻璃柜来陈列零包卷烟，陈列的品牌规格有限，而且无法陈列条盒的卷烟。在做了整体店面提升后，钟姐积极参加和认真学习烟草部门组织的培训和卷烟陈列方法，并学以致用，现将店面四分之一的空间用于卷烟经营，卷烟两组地柜置于门口最显眼的位置。其中三组立式柜用于陈列高档的卷烟条盒模型。两组地柜一个地柜陈列高档烟和真龙系列，另一个用于陈列其他品牌系列，现在店内烟柜里的卷烟琳琅满目，每包卷烟上都有烟草公司统一印制的价格标签，可供顾客进店自行对比选购。整改后卷烟的品类丰富，陈列整齐有序、重点突出，给消费者一种品牌视觉享受，满足了多样化的需求。钟姐说做了整店提升后，对于香烟上柜更加有信心了，特别是价位高至一千块钱的高档卷烟，钟姐都敢于拆包上柜销售，满足了顾客无论是对单包卷烟还是成条的卷烟需求。俗话说“货不全，不赚钱”，“品种齐、人齐聚”，钟姐说现在做生意，她更要大胆尝试，敢于上柜，做到“逢新必订”，即凡是有新品种到货一定要敢于上柜试卖。我们的消费群体来自四面八方，地方不同，收入水平不同，因此会对卷烟有不同的需求。只要上柜的品种规格多，我们才能最大地满足顾客需求，才能吸引更多的客源到店消费。

　　整店打造能创造快乐的氛围

　　简单的事重复的做，你是专家，重复的事快乐的做，你就是赢家。我们钟姐就是一个美丽、快乐的赢家。钟姐说整体店面提升给她创造快乐的经营氛围，现在的她每天面对着舒适和高、大、上的百货店，心情十分美丽，卖东西就更加积极、上心，并且更加注重服务质量了。不管到店内消费的还是到店咨询，她都能对顾客保持热情周到的服务，微笑热情的服务，体现的是对商品的自信和对顾客的真诚，同时也是一种开放，豁达接受一切客户的态度。而对于顾客来说，整店打造能给他们创造一种舒适、愉快的购物环境，给他们营造了一种快乐的消费氛围，良好的店面形象加上店主热情周到的服务，给顾客带来一种温暖、信任，让客户心甘情愿的到店内掏钱消费。现在“龙兴百货店”在当地赢得了良好的口碑，拥有了一定的知名度和美誉度，前来购物的回头客是非常多的。