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盘点零售经营中的高招妙法

2015年10月20日 来源:烟草在线 作者:闫雪霞
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  烟草在线专稿  随着零售常态化的实现,零售店主们都已经形成了一套属于自己的零售方法,如果我们能够学习这些方法,就可以让自己的超市赢得更多的收入。因此,学会盘点和总结自己零售经营中的方法就可以为以后的经营提供帮助和指导。所以,今天我们邀请大家一起来谈一谈,看看各位都有什么高招妙法。

  零售店主:王老板

  零售经验:十年

  多年来,我始终致力于超市形象的打造,因为我觉得一个店铺的形象至关重要。而超市的形象最重要的一条就是必须得干净,曾经听到有顾客聊天说道:“我就喜欢到这个超市购物,就是因为他们的超市特别干净。”商品的卫生也非常重要,如果顾客摸了商品之后,发现上面都是灰尘,一方面说明我们的商品很久没有卖出去,另一方面说明我们不爱干净。另外,我们也应该注重店铺门面的装修,一个破损的店面给顾客的感觉很不好,所以,我每隔三五年就会装修一次,这样就会顾客新鲜的感觉,从而吸引顾客。一位顾客说道:“你们的超市变化太大了,这个门面让我耳目一新,我以后就到你家购物啦。”多年来,我就是利用店铺的优秀形象吸引了一批又一批的顾客。

  点评:的确如此,超市的店铺形象至关重要,关系到的是超市的品位与档次,好的形象可以赢得更多的收入。接下来,让我们听听何老板的发言。

  零售嘉宾:何老板

  零售经验:五年

  我想说一说自己零售中关于卖烟的那些方法,香烟是一种特殊的商品,特色鲜明的卷烟陈列是一种经营的理念与智慧,四四方方、五颜六色的香烟陈列可以吸引顾客,也可以装点超市,成为超市一道靓丽的风景。顾客看到我的陈列之后,高兴地说:“这花花绿绿的世界,实在是太美了。虽然我不是烟民,可是我也有买的冲动,这样吧,你给我拿两盒,买回去送给我的父亲。”我还将香烟拼出了很多个造型,根据不同的节日,拼出“烟”“楼”“喜”“爱”等吸引了不少人气。有一位顾客说道:“你的这个“315”,不就是消费者权益日嘛?看得出来,你一定很在乎顾客的权益。来,给我买两盒烟。”这种陈列真的很有特点,很容易吸引顾客的眼球。

  点评:何老板说得非常好,在如今的经营中,陈列是一门学问,好的陈列可以事半功倍。这是一个非常好的商机,切不可错过。接下来,我们听听邓老板发言。

  零售嘉宾:邓老板

  零售经验:七年

  作为年轻店主,我的具体做法就是利用信息化的营销手段为超市发展助力。超市的发展必须借助信息化的强劲东风,那么,我是如何利用信息化的呢?首先,利用QQ来进行推荐与学习,我将超市的新品推荐到QQ好友里,大家可以根据自己的喜好进行选择,这个举措收到了顾客的好评。随着时间的流逝,如今我已经开始使用微信,也利用它来进行促销和品牌培育。客户经理将品牌的相关资料发给我,我则发给圈里的朋友,这样省时省力,而且还很高效。有的顾客利用微信来购买,有一位顾客要出门,就给我发了一个信息,让我给他准备两条某种香烟。等到下班后,他直接过来取,非常方便。我还会利用电脑订烟,实现了办公自动化,就连收银也使用了扫码枪,所以说,我赶上了时代的东风,我的超市借助信息化实现了快速发展。以往我们还经常有顾客偷东西,如今安上了监控,这个问题就解决了。总之,信息化就是一笔财富,利用它可以实现突破。

  点评:邓老板的信息化利用得可谓是淋漓尽致啊,应该说,信息化时代,我们必须得做到与时俱进,谁抓住了这个商机,谁就会赢得惊喜与收入。您的这些做法值得我们学习,希望各位能够更多地利用信息化来为超市的发展助力。最后,我们听听丁老板的发言。

  零售嘉宾:丁老板

  零售经验:二十年

  我经营超市已有二十年的时间了,积累了一些经验,我感悟最深的一条还是先进的经营理念和意识,因为我是饱受其苦的。起初的时候,我有些故步自封,认为自己有经验,根本不需要学习,后来,超市陷入低谷,顾客稀少,那一刻,我才认识到自己存在的问题。后来,我立刻进行了改变,认为必须得有先进的思想意识。在零售中,我开始主打体验式购物,更换了新的柜台让顾客耳目一新。这种体验式购物和以往的购物模式不一样,顾客可以与商品零距离接触。另外在营销的时候,我注重打造超市的特色,在特色中彰显自己的个性。顾客相互传诵,为超市赢得了好的口碑。如今,我们的超市在附近是一个特色,不仅有规模,而且还有客源,我的收入也是连年攀升。

  点评丁老板有这么多年的经验,在跌爬滚打中积累了丰富的经验,可以说丁老板能够做到吃一堑长一智,能够跟上时代的步伐,这一点非常重要,也非常值得我们学习。零售经营就应该活到老学到老,学无止境。

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