烟草在线专稿 对于一家零售超市来说,一个靠谱的供货商,对超市的零售经营至关重要。一个好的供货商,能为超市提供优质的商品,让超市的经营如虎添翼。而一个差劲的供货商,不仅商品质量无法保证,甚至都不能及时地供货,给超市经营拖后腿。但如今,供货商多如牛毛,且又鱼龙混杂、良莠不齐,要找到一个靠谱的供货商真不是一件容易的事,特别是那些新开超市的零售商户,由于缺乏找供货商的经验,往往找了一些不靠谱供货商,让店铺经营受到很大影响。为了让那些新入行的零售商户在选择供货商的问题上少走一些弯路,现在我邀请了各位资深的零售老板,请他们与我们一起分享在选择供货商时一些的经验和心得,谈一谈自己是如何找到满意的供货商的?
资深零售老板:李洪胜(经营超市时间:20年)
如果把零售业比作一段河流的话,那么,供货商就是上游河段,零售商家就是中游河段,而消费者则是下游河段。由此可见,供货商之于超市和消费者是多么的重要。如果供货商提供不出物美价廉的商品,我们处于中游的超市就不能提供给顾客好的商品,顾客就会对超市不满意从而选择去别的超市购物,这样我们的超市就会销售阻滞,影响超市的销售额和经营利润。
我经营超市快有二十年了,我当初开店时还没有送货到门的供货商,那时进货到时自己开车去市区的批发市场批发进货。后来,有了送货上门的供货商,虽然省时省事方便多了,但是如果选择了不靠谱的供货商,对店铺销售影的响非常巨大。由于没有选择供货商的经验,我记得我选择的第一个供货商就非常不靠谱。那个供货商在我和接洽时,拍着胸脯信誓旦旦地保证,说可以提供比别的供货商更低价格的商品,而且保证商品的质量是正宗商品,还可以二十四小时随叫随到地送货,如果我的超市销货量非常大的话还有电视机、饮水机等奖品赠送……我当时由于没有选择供货商的经验,轻信了他的话便没有在接触其他的供货商,而是直接选择他做我家超市的供货商。
一开始那个供货商送货果然“尽职尽责,尽心尽力”,我需要什么货给他打个电话不出两三个小时就能送到,最多不会超过半天,而且他送的货的确比别的供货商要便宜一些。我当时还很庆幸选择对了供货商,可是不久一个顾客找上门来,说是我店卖假冒伪劣商品,我才知道这个供货商送的货为什么比别的供货商低了。因为店里卖假货,我不但受到了工商部门的惩罚,我店的声誉也受到了很大影响,很多老顾客都离开了我店舍近求远去了别家超市。可那个供货商却闻讯逃之夭夭,人间蒸发了。就这样,因为选了一个不靠谱的供货商,让我店蒙受了巨大的经济和声誉上的损失。吃一堑,长一智。后来,在选择超市供货商上,我非常谨慎,慎之又慎。因为这关系到我店的经营和店内商品质量以及店铺的声誉。
资深零售老板:谢先坤(经营超市时间:11年)
我做零售有十一年了。供货商和顾客一样,是离我们身边最近的人,也是最重要的人。顾客可以按自己的意愿选择超市,哪家超市商品物美价廉,顾客就愿意到哪家超市购物;哪家超市服务周到,顾客就去哪家超市买东西。同样,作为零售商户,我们也可以根据自己的经验,按照自己的意愿选择超市供货商。
我开超市是半路出家。我那时刚下岗不久,总想干点事情证明自己的能力。正好小区里有一家超市出兑,我就花钱盘了下来。因为接手的是别人的店铺,所以连带着供货商也一并接手了下来。可是,这个遗留下来的供货商给我送了几次货后,我发现他送货很不及时。我上午给他打电话要货,他要晚上甚至明天上午才能送来。送来的货包装上总是有破损,不知道是搬运过程中擦碰的,还是在路上磕碰的。而且服务也不周到,货搬进超市内往地上一放就不管了……于是,我决定另换一个供货商。有了之前供货商不愉快的短暂经历后,在选择供货商我不敢有丝毫大意,先是通过朋友介绍联系了几家供货商,然后在对这几家供货商进行暗访和考察,然后逐一进行淘汰,最后剩下的那一家就是最好的。选择供货商不能听别人的一面之词,要自己亲身去对供货商进行考察和考验,这样才能挑到自己满意的供货商。
资深零售老板——吴曼娟(经营超市时间:8年)
我开超市八年多了,和各种各样的供货商打过交道,因此在选择供货商上我比较有发言权。其实,选择供货商并没有一些零售商户想像的那么难,不用煞费周折的乔装暗访和考察,也不用到处咨询和货比三家。我选择供货商的方法比较简单——实践出真知。供货商靠不靠谱,听别人说是没有用的,因为是为我们自己选择供货商,自己满不满意只有自己试用了才知道,是不是“千里马”拉出来“跑一跑”就见分晓。
我在选择供货商时,不是像其他零售商户那样主动出击去寻找,而是采取“守株待兔”方式,实行供货商“试用期”制度。供货商会主动找上门来,要求做我的供货商。我则来者不拒,好啊,先试用三个月。好,就签长期合同;不好,就接着找下一家。对主动上门应聘的供货商,在试用期间,我要对供货商提供的商品、供货商的信誉以及供货商的售后服务等做全面的考察。
俗话说,实践是检验真理的唯一标准。供货商合不合适,靠不靠谱,只用通过实践才能检验出来。供货商为我们送过几次货后,通过观其言、察其行,就能判断出这个供货商的品行。通过对供货商所提供的商品,就能检验出这个供货商的资质是否合格。因此,在挑选供货商时,我们不要看他夸夸其谈说的有多好,要看其实际行动。对在实际供货行动中表现良好的供货商,大浪淘沙,留下来共同合作达到合作共赢的目的。
资深零售老板——段立行(经营超市时间:13年)
对于一家超市来说,选择一个志同道合的供货商非常重要。我经营超市有十三年了,我家超市生意特别好,这得感谢我有一个非常敬业的供货商。
经营超市这么多年,我始终认为选择一个好的供应商对超市经营至关重要。而在选择超市供货商上,最重要的要做到诚信至上。有一次,店里来了一位推销某品牌面包的,刚进门,供应商代表就详细介绍该面包的价格、特点以及优惠措施。面包是短期食品,而且经常出现过期、变质现象,有时面包进货多了会积压,进货少了还会出现供应不上,为了消除我的顾虑,供应商代表当即答应我三个条件:一是出现过期的及时返回厂家;二是供应商品坚决做到随要随到;三是在保证质量的同时,价格压到最低。听了供应商的一番话,我半信半疑,试着留下几种样品在店里销售。也是想考验一下供应商是否言行一致。
大约两个多月的时间,还别说,供应商经常来店里回访,主要是面包销售情况,对接近保质期的面包劝我下架返回厂家,厂家会重新送来新品,在质量上确保万无一失,有了供应商的诚信供应,我将经营的品种由当初的三四种,现增加到十余种,而且销售量一天比一天增加,深受广大顾客的喜爱。顾客反馈说:“在我家店里买东西放心。有了这次愉快的经历,我和这个供应商建立长期合作关系,并且我家的两个店都作为该品牌面包的专卖店。每天都由供应商送货到门,及时调整货品种类,保证让顾客吃的放心。对于店里其他的商品也都是本着讲诚信,重服务,保质量的原则选择供应商。只有选择一个满意的供应商,才能保证店铺的信誉,从而提高经营收入。
在选择超市供货商上,所选择的供货商必须满足以下几点:首先,供货商要讲诚信。如果一个供货商不讲究诚信,那么他所提供的商品质量安全就无法保证,没有质量合格的商品,超市的经营就无法维系,也会得不到顾客的认可。生意是做给顾客的,得不到顾客认可的生意是做不长久的。其次,供货商所供商品要全。俗话说,百货待百客。每一个顾客,因为其身份和社会地位以及家庭经济条件的不同,他们所需求的商品种类也不同,有的喜欢高档商品,有的喜欢买便宜货,萝卜青菜各有所爱。但无论什么样的顾客都是我们的上帝和衣食父母,我们商家要“想顾客之所想”,周到细致地为顾客提供服务。顾客需求的就是我们要做到的。这就要求我们的供货商一定要能提供品种齐全的商品,满足各方顾客的需求。最后,所供货商品质优价廉。商品的质量就是超市的生命,如果一个超市不能保证超市内商品的质量,那么这家超市是短命的。在质量有保证的基础上,顾客最关注的还有商品的价格。质优价量的商品,才能是超市有旺盛的竞争力。所以,供货商也要在价格低廉的前提下,与商家和顾客三者之间实现互利互惠,实现三赢的局面。
结语:
各位老板的发言,仁者见仁,智者见智。听了各位老板的发言,我相信很多零售新手都会感觉受益匪浅。这些可都是各位老板在多年零售实践获得的非常宝贵的经验之谈,对零售新手选择一个靠谱的供货商,能起到很好的借鉴和指导作用,希望大家都能在经营中总结经验,也多多的分享给所有的零售朋友们。
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