烟草在线据《东方烟草报》报道
用好提结构的“四把钥匙”
徐建超
眼下,一些卷烟零售店特别是农村零售店的卷烟品牌结构偏低,在一定程度上影响了商店收益。笔者认为,要想提升卷烟品牌结构,应灵活运用好“四把钥匙”。
第一把钥匙是“介”。结构的提升是介绍出来的。零售客户向消费者介绍中高档卷烟时要因人而异:对于熟悉的老顾客,根据其平时购烟情况选择合适的品牌进行介绍;对于初次到店的新顾客,根据交流时获得的信息,在确认其喜好后有针对性地介绍。通过主动介绍,让顾客详细了解中高档卷烟的品牌特点和市场销售情况,提高他们的购买兴趣。
第二把钥匙是“带”。结构的提升是带动出来的。在卷烟经营中,要以消费理念较为超前的群体为突破口,采取主动沟通、信息详解、上门服务等措施促成销售。同时,要充分发挥这部分消费者的带动和辐射作用,以点带面,推动卷烟品牌结构整体上移。
第三把钥匙是“品”。结构的提升是品味出来的。不妨在店里设置品烟茶座,在向消费者介绍新上市卷烟或中高档卷烟时提供免费品吸服务,让消费者亲身体验卷烟的品质和特点。像这样,将品牌介绍与品吸体验有机结合起来,可以提高消费者的购买率。此外,一支烟、一杯茶还有助于密切商家与顾客的关系,为商店储备消费资源。
第四把钥匙是“展”。结构的提升是展示出来的。良好的品牌视觉形象是促成销售的基础,因此,要做到卷烟陈列美观别致、展示区干净整洁,用良好的形象提升店面档次,吸引更多顾客购买中高档卷烟,从而更好地提升卷烟销售结构和商店利润。
作者单位:山东聊城临清市局(营销部)
抓准消费者询价后的营销良机
张世平
在走访市场的过程中,笔者发现了这样的现象:有些零售客户在遇到消费者询问卷烟价格时,只告知其所问卷烟价格就作罢,缺乏后续沟通。其实,消费者纠结是否购买的往往是高档卷烟,这类卷烟带来的利润也较高,询价后服务不到位很有可能让商家失去提升卷烟品牌结构的好机会。
消费者主动询问价格,说明商品对其具有一定的吸引力,此时正是开展营销的好时机。消费者在决定是否购物时会对商品信息与价格进行权衡。这种情况下,若只用一句冷冰冰的“××元”来回答,很可能使消费者因商品信息的缺失而打消购买念头。
经营高档卷烟也是如此。通过商家的详细介绍,消费者能够了解其“背后的故事”,明白一支高品质卷烟中蕴藏着精湛的工艺和精致的原材料,自然就会减少对高价格的疑虑。然而,若消费者得到的只是一个数字,就可能感觉自己受到冷落,交易达成的几率也随之降低。
所以,为了提升卷烟品牌结构和商店的赢利水平,零售客户应当对消费者的询价引起足够重视,要把它当成宝贵的销售契机:一方面,为消费者提供良好、深入的服务,加强有效沟通,多角度介绍品牌文化,引起其对高档卷烟的兴趣;另一方面,提供全面的卷烟信息,使消费者对感兴趣的卷烟做出全面的评价,不因价格高而产生抗拒心理。
提升卷烟结构,其实就是要抓牢一个个稍纵即逝的销售机会。对于零售客户来说,想要进一步优化店内卷烟品牌结构,不断增加赢利点,就要抓准消费者询价这个机会,用心服务,切实将消费者的购买欲望转化为消费行为。
作者单位:山东烟台招远市局(营销部)
做精特色化的终端陈列
杜贞晓
做好卷烟陈列,不仅能够通过打造良好的店面形象吸引消费者眼球,还有助于提升卷烟品牌结构,提高商店利润。笔者认为,要想利用特色陈列提升卷烟品牌结构,应根据店面类型和经营实际,有针对性地运用卷烟陈列技巧。
对于大型超市、商场等规模较大的零售终端,可以采取最大化陈列原则,合理扩展重点卷烟品牌的陈列空间,增加其陈列数量,并加强条烟的展示力度,用协调统一的灯光和色彩烘托出店面的高雅氛围。同时,还可适当使用POP海报配合卷烟陈列,打造具有层次感的陈列空间,在提升店面档次的同时突出高档卷烟的品位。
对于便利店、社区超市等中等规模的零售终端,更适合采取整洁统一的卷烟陈列方式。档次高、利润大的卷烟应突出陈列,新品卷烟则应陈列在柜台中最醒目的位置,摆出新颖的造型,进一步凸显卷烟陈列的风格化,力求形式简洁而不乏冲击力。
对于经营规模较小的食杂店等,可采用简易陈列架进行盒烟展示。不少零售客户考虑到卷烟易损坏,就减少陈列品种和数量。殊不知,这样做容易让消费者误以为店里卷烟滞销、库存积压。因此,在卷烟陈列时应当做到品类丰富、摆放量足,同时还要避免摆放杂乱无章,以免影响消费者的购物心情。
此外,零售客户可以合理使用“温馨提示牌”提升品牌结构。当某一品牌卷烟断货时,用提示牌引导消费者选购同价位或稍高价位的替代品牌;当新品卷烟上柜时,用提示牌引起消费者的注意,起到引导消费的作用。
作者单位:山东日照莒县县局(分公司)
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