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节日旺季零售店铺如何防损?(下)(图)

2015年02月09日 来源:烟草在线专稿 作者:王小锋
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  烟草在线专稿

运用防盗设施 提高防损能力

  预防各类多发性案件

  春季期间零售店铺商品集中、资金集中,很容易成为一些不法分子作案的对象。同时,节日期间市场活跃,客流量大,商品动销快,库存量大,一些零售客户在忙碌生意的时候,很容易放松警惕,导致出现商品被盗抢、被诈骗、被调包等各种多发性事件,为我们的经营带来不利影响,造成一些无法挽回的损失。这些必须引起我们的高度重视并采取相应措施加强防范。

 

加强员工管理 增强防盗意识

  第一,预防被盗案件。节日期间客流量大,对于安全设施欠缺、人手不够的零售店铺来说,很容易发生商品被盗案件。去年春节期间的一天,零售客户孙某和妻子一大早就开门营业,到了中午时分,夫妻两人在对柜台上的高档卷烟盘点时,发现竟然少了两条“中华”。他们赶紧调看监控录像,这一看傻眼了!原来上午10时许,店内有七八位顾客正在购买东西,夫妻两人都在忙着招呼客人。这是,有两个年轻人趁着夫妻二人不注意把柜台上的两条“中华”烟顺走了。当然除了“白天盗”,还有“晚上盗”。一些零售客户因为防范意识不强,晚上店内无人照看,以致于发生商品和资金被盗案件。

  针对这样的案件,笔者认为零售客户应做到三个方面:一是尽量把商品摆放在自己能够看到的地方,尽量不要摆放在拐角和凹凸处,使我们能够清楚地观察情况;以采取集中的方式,把一些易丢失、高价格的商品集中到一个相对较小的区域。二是提高警惕,特别是要对那些进店后不买东西、东张西望或者只是套近乎、不看货的人员要多加防范。三是可借助防盗装置来预防被盗。经营资金要及时存入银行,不在店铺存留资金,晚上最好有人两人以上人员值班。发现被盗要立即报警,把损失降到最低。

  除了防止“外盗”外,还要防止“内贼”。节日期间一些店铺为提高经营效率,为雇佣一定的人手。俗话说:日防夜防,家贼难防。要加强员工的教育、管理和监督,防止出现内外勾结、监守自盗等案件。

  第二,预防被抢案件。春节期间商家的资金流动量大,一些商家来不及存款导致店内搁放了大量的现金,这使得成为了不法分子的抢劫目标。去年春节期间,零售客户王某刚把店内最后一名顾客打发走,就从外面进来闯进了两个年轻人。进店后,二人不由分说把店铺的卷闸门拉了下来。看势不对,王某就拿起电话准备报警,谁知被不法分子当即扯断了电话线。王某张口就呼喊,但此时正值中午,又逢大雪,路上行人不多。当王某喊道第二声时,一名不法分子拿出一把匕首抵在他的喉部。就这样,店内还未来及存入银行的8000元被抢一空。另外,现在许多商家都推出了送货上门的这一服务举措,看似惠及客我双方的大好事,却也埋藏着不小的安全隐患。前年春节期间,刘某在下午营业后准备回家吃饭,这时手机铃声响了。对方称因为家中孩子满月,需要一些烟酒和其他商品,因为自己太忙没法到店铺,就让刘某送货上门。有了生意自然是好事。在问清对方的地址、联系方式后,刘某装完货就出发了。当他走到一个偏僻处时,有两个蒙面人拉住了他的去路。当时天已经黑了,刘某知道自己被骗了。在歹徒的威逼利诱下,刘某无奈只好留下了身上仅有的几百元现金和价值2000多元的货物。

  对于这些案件,零售客户应做到以下几点:一是店内不要存放大量现金,能存则存;二是无论白天和晚上尽量有两人以上照看店铺,以便有个照应;三是遇到打电话送货的,一定要问清对方身份,如遇到晚上尽量不要再出门送货;四是当发生这类事件时要机智冷静,尽量记清对方的特征特点,在无法对抗时尽量不要硬碰硬,以免危及生命安全;五是及时报警,协助破案,降低损失。

  第三,预防调包案件。商品调包案件可以说是屡见不鲜,特别是对从事卷烟零售经营的客户来讲,更是司空见怪。春节期间,零售客户忙于打理生意,很容易产生疲劳和思想松懈,这就给不法分子造成了可乘之机。前些日子,辖区零售客户金某的店里来了一位小伙子,说是要去办事需要10条“黄鹤楼”卷烟。就在结账时,这位小伙子的朋友打来电话说,卷烟已经买好了。小伙子当时要把5条卷烟退给金某,因为所有的一切都是在金某的眼皮子底下操作的,所以金某也就没在意,直接给小伙子退了钱。小伙子走后没多久,金某感觉有些地方不对,于是就将卷烟拿出来检查,结果金某傻眼了:5条价值近2000元的卷烟被调包了!后来金某调出店内的监控录像查看,发现小伙子的调包手段很简单:他是趁金某弯腰给他找钱时,将卷烟调了包。从近几年卷烟调包案件来看,其手法主要有“声东击西”、“偷梁换柱”、“抛砖引玉”、“暗度陈仓”、“无故退货”等,让人眼花缭乱、防不胜防。

  对于防范调包案件,一是要无论节日生意多麻繁忙,都要保持冷静,不乱阵脚;二是对自己出售的每一件商品尽量都记在心里,不粗心大意、不随意经营。在陌生人选购商品时,眼睛尽量不离开物品,最好在物品上柜之前做个容易识别的记号。三是无论生意再忙,都要做到一人一结、一事一结、一物一结,及时收款,认真验款,防止忘记收款或者收到假币。当然,还有一点也很重要,就是在经营中千万不能有贪图便宜、贪占便宜的心理,否则很容易成为骗子行骗的对象。

  预防突发性安全事故

  安全大于天。没有了安全,所有的经营活动也都没有保障。春节期间,零售卖场客流量大,商品囤货多,加上又逢冬季,天气干燥,用电量大,若管理不慎、操作不当很容易发生触电、火灾、煤气中毒、拥挤踩踏等安全事故,造成不必要的人员伤亡和财产损失。保障安全经营就是最有效的防损。笔者认为,节日期间零售客户应做好以下几个方面的事故防范:

  第一,防范触电事故。节日期间,许多零售商家都非常注重店铺的环境建设,竭力为消费者营造一个温暖舒适、洁净明亮的购物氛围,大功率空调、各种各样的灯光等,既温暖了卖场,又美化了环境。然而,在这美好的节日销售氛围背后,却隐藏着众多的不安全隐患。去年春节期间,笔者辖区一家超市就发生了一起本不应该发生的触电事故。当时,一位消费者带着孩子在超市挑选一款充电玩具后,让营业员当场插电检验商品的好坏。在检验商品后,消费者随着营业员到柜台开局票据,把孩子独自留在了柜台外面。没想到的是,孩子拿着玩具学着营业员的样子就去插电,就这样,事故发生了,孩子被当场电晕了过去。后来经过检查,是排查的电线接口处出现了裸露,孩子在插电时不小心碰到了裸露的线头,这才发生了意外事故。好在孩子没有出现生命危险,否则这家超市就完了。所以,节日经营期间,零售客户要时时刻刻对店内所有的电器线路进行检查维修,发现问题立即整改,确保不发生类似的触电事故。

  第二,防范火灾事故。上面已经提到,冬季天干物燥,物品遇火容易燃烧,加上正逢节日,店铺商品非常多,一旦发生火灾就有会带来严重的后果。前年春节期间,位于市区中心的“称心超市”生意非常火爆,店老板王某忙得是不亦乐乎。看到生意如此地好,王某自然是高兴万分。然而,让他没有想的是,危险正在向他一步一步地靠近。这天,王某正在店铺招呼顾客,突然闻到一股烧焦的糊味。他急忙从柜台跑出来,发现堆在门口的废纸箱着火了。当时由于风势太大,这堆纸箱很亏就燃烧了起来,王某已无法控制。等消费官兵赶来,大火已经蔓延了整个店铺。经过奋力抢救,大火扑灭了,但王某的店铺早已是一片狼藉,直接损失了达到了数十万元,好在没有造成人员伤亡。后来经过调查,这起火灾的罪魁祸首竟然是一个小小的烟头。

  “火灾无情”。节日期间应把防火放在安全预防的首要位置,一方面要常对店内的电路、电器等进行检查,另一方面要把易燃易爆的物品放在远离货源的地方。同时要学会火灾自救,一旦发生火灾要及时疏散顾客,抓紧报警,尽量把损耗降到最低。

  第三,预防煤气中毒。在我们身边,每年都会发生因煤气中毒而导致人员死亡的事故。去年春节期间,农村零售客户张某从白天忙碌到晚上,也许是太累了,吃过晚饭后张某倒头就睡,竟然忘记把火炉封好,窗户也忘记了打开。到了晚上10点左右,正当张某呼呼大睡时,村内的一位村民因次日早上要赶车走亲戚,所以想提前把礼品买了。这位村民在张某的门前喊叫了半天,一直无人应声,于是村民就拨打张某的手机,但手机的铃声却从店内传了出来。村民非常疑惑,就再次拨通了张某家人的电话。当证实张某就在店内时,村民及张某家人立即意识到张某出事了。等大家七手八脚把店门破开后,发现张某早已不省人事。好在张某的商店旁边就是村卫生院,在经过一番抢救后,张某苏醒了过来。试想,如果不是这位村民前来卖东西,后果真的是不堪设想。

  所以在此给大伙特别是农村客户朋友提个醒,节日期间生意繁忙,但再忙也不能忘安全。使用煤火炉取暖时一定要注意以下四点:一、屋中空气要保持流通,最好留有通风窗(口);二、火炉要有烟筒,并保持其畅通,定期进行清理,防止烟筒堵塞;三、取暖时不要离火炉太近,防止吸入煤气;四、睡觉前一定检查火炉是否封好,最好不要在火炉放在屋内。

  第四,防范踩踏事故。2015年新年夜,上海外滩因发生踩踏事故造成36人死亡,这沉痛的教训再次为我们敲响了警钟。节日期间,店铺客流量大,很容易因突发事件如火灾、惊慌、哄抢等造成人员

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