烟草在线专稿 春夏秋冬四季交替,作为零售户,我们一定要根据季节的不断变化,顺应市场,不断前行,才能确保店里不受到任何损失,做起生意来劲头才会更大些。那么进入严冬季节,我们的店里该如何做,才能万无一失呢?今天就为这一问题,笔者邀请了身边几位开店的零售户朋友聚在一起讨论一下,看看冬季该如何打理好自己的店铺,我们到底该注意哪些事项,和来自五湖四海的零售户朋友分享交流一下看看他们都有哪些观点:
宁夏回族自治区石嘴山市平罗县西花园零售户何国霞
观点:冬季要注意防火,防盗。
随着天气的越来越寒冷,好多店铺由于没有暖气,都采用火炉取暖,在店里用火炉我们一定要将那些易燃易爆的商品如烟花、鞭炮,火纸等纸类产品放的离火炉尽量远些,养成良好的生活习惯,不将餐巾纸、瓜子皮等随便堆放或扔到炉面上,不将烟头等燃烧物随便扔垃圾桶,及时清理炉灰。
冬季也是盗贼猖獗的季节,盗窃案件也随着天气的变冷而多了起来,所以我们零售户一定要提前做好店铺的防盗的工作,千万不能掉以轻心,给盗贼以可趁之机。我们要将店里的门窗进行检查加固,有条件的的一定要安装防盗报警装置,就是在店里居住的也要准备好防身自卫的器具,防患于未然。
记得前几年我们这里就有这样一个名烟名酒店,还在小区附近,店主还在店里居住,那天天气寒冷,大风呼啸,好多店铺的卷闸门被风吹的噼里啪啦的响,就在 夜深人静的时候,店主老杨听到啪的一声响,就穿好衣服从后屋出来一看,从里面锁着的玻璃门被砸烂,三名盗贼正在用麻袋装柜子里的卷烟,他大喊一声想吓跑窃贼,可是窃贼并没有跑,向他扑了过去,老杨急忙往后屋跑,还没有进到后屋就被撵过来的一个窃贼捅了一刀,他倒在了血泊当中,窃贼也急忙提着装好的卷烟仓皇逃之夭夭。这时,老杨忍着剧痛,拿出手机拨打了110,幸好110来的及时将他送往医院才得以保住了一条性命。
就在前几天,我们这里批发市场发生了一起突发的火灾,原来由于天气寒冷,店主在店内燃放了一个火炉取暖,由于店内刚购进大量的水果,店主将卖掉水果的纸箱堆得离火炉太近,到了深夜由于外面风大,火炉火子从积满的炉灰的炉底滚了出来,点燃了炉边的纸箱,在店里居住的店主发现后已经束手无策,就急忙走出店门连忙拨打火警119,并且喊醒了旁边店里的店主。等消防队赶到火势已经难以控制,周围的几家水果店也受到殃及。经过半夜的灭火,大火被完全熄灭,自家店铺白天刚进来的十来万的水果都被大火烧得精光。
惨痛的教训啊,我们一定要吸取这些经验,提前做好店内的防火防盗措施。遇到紧急情况要做到不慌张,沉着应对,及时报警。
宁夏回族自治区石嘴山市平罗县零售户孙巧霞
观点:要注意防止卷烟变干,防受潮。
随着冬季的到来,气候变得干燥寒冷,我们北方老早就通上了暖气,好多店铺都铺有地热。卷烟长时间放置在离地很近的柜子里很容易变得干燥。干燥的卷烟好多老烟民吸着不顺口,有时还误会店里卷烟是否真假。从而影响到自己店里的生意。所以冬季预防店里储备的卷烟变干也刻不容缓。
防止卷烟变干,我们也要根据自家店了的具体情况做一些预防的准备,可以将用一个敞口的容器盛上清水放置到烟柜里面可以防止整条卷烟变干。
冬季,我们切不可将卷烟放到窗户下面,因为冬季门外和和室内温差大,室内玻璃上很容易结冰,到了中午,有时就流下好多水,使放置在窗户下边或附近烟柜里的卷烟容易受潮。在我们北方的农村,好多店为了取暖将火炉放到柜台里面,这样时间长了很容易使离火炉较近烟柜里的卷烟变得干燥,也很容易引起火灾,成为火灾隐患。
所以说,做到合理放置卷烟也是一门学问,我们千万不可忽视这些小结,尽量减少我们的损失和不必要的麻烦。
宁夏回族自治区石嘴山市平罗县零售户李常顺
观点:防调包防假币
冬季是那些不法分子调包假烟和使用假币的高峰期,我们作为店主一定要时刻保持警惕状态,特别要留意一些顾客的特殊举动。
有好多不法分子过来买卷烟或其他商品都有一个共同的特点,他先给我们一百元大钞,在你给他找钱的时候他说他有零钱,他会向你要来你前面看的那张一百元钱,掏出一些零钱,数了半天让你也看到零钱不够付商品的钱,又从兜里掏出那张一百元钱来付账,这时你一定要注意再重新鉴别一下后掏出来的这一百元人民币的真假。好多人都由于前面看好了而疏忽了看后面这一张钱,直接给人家找钱走人,人走了一看后面给的这一张是假币,后悔也完了。这是不法分子用的调包计,前面给的是真钱,我们认真鉴别后,他又以零钱不够要回去又迅速从同一个兜里掏出一张假币。在兜里将钱调包蒙蔽我们的眼睛,让我们认为他拿出的钱就是前面我们看的那张达到行骗的目的。
还有就是一起来两三个人买东西,一个人要两条好烟,要烟的人磨叽不掏钱,另一个人着急的要别的商品,想办法支开你,在你给另一个人拿东西时实施卷烟调包,你给那个人拿好东西后,前面要烟的那个人却推辞说钱不够或别的原因不买这两条卷烟了,这时,我们好多店主都会直接把卷烟放到烟柜里,后来导致烟柜里出现假卷烟,有口难辨。遇到这种情况,我们的目光千万不能离开柜台上的卷烟或将卷烟收到后面的货架上再给另一个顾客拿商品。只要我们随时留心,不法分子就无从下手,避免不必要的损失。
宁夏回族自治区石嘴山市平罗县零售户张永峰
观点:商品防鼠,防冻
随着冬季到来店里的老鼠也多了起来,这也是一件让人很头疼的一件事,消灭鼠害也刻不容缓。但是,店内灭鼠也要有技巧,千万不可以使用鼠药灭鼠,因为店内货架密布,货架下边空间狭小,毒死的老鼠尸体很难被及时发现,很容易腐烂发臭,污染店内环境,传播疾病。鼠药有毒,很容易被老鼠等带到其他食品上引起食物中毒。所以店内灭鼠只能使用粘鼠板或夹鼠器,每天还要定时检查看看有没有粘上或夹住老鼠。
好多商品是怕冻的,随着气温的逐步下降,我们要将那些怕冻的商品移到温度较高点的房间或店里。比如说啤酒冻了会爆瓶,红酒懂得厉害了软木塞就会自动顶出来,有些饮料冻的厉害了会变味。还有个别的商品冻了会变质。为了减少不必要的损失,所以说,冬季注意个别商品正确储存方法也是非常重要的。
宁夏回族自治区石嘴山市平罗县零售户祖月霞
观点:冬季要防止流感、一氧化碳中毒和室外电线电源老化
冬季的到来,感冒、流感病毒也向我们不断袭击,我们一定要随着气温的降低增加保暖的衣物,防止感冒和流感的侵袭,我们不能天天都呆在店里,适当的室外锻炼也能够增强自身的免疫力。店主如果感冒了,顾客进来购物,一看你眼泪鼻涕的,有时也瞬间失去了购物的欲望。从而影响了店里的生意。
在寒冷的冬季好多农村的店铺都燃火炉取暖,一定要安装好烟气的排放通道,防止一氧化碳中毒。还要及时检查室内外的电线电源,冬季室外电线容易发生线皮僵化电线裸露,我们也要及时进行包裹或更换,防止意外发生。
就在前几年,我对面的一家店铺由于室外门牌电线老化,线皮脱离,被风吹到门牌铝塑板上,店主在早上开门时不信中电,幸亏一下摔了出去,才避免了意外的发生,后来店主请来了电工才查清了漏电的原因。
总结
通过以上几位零售户的讨论,可以看出以上各位零售户都对冬季该注意的事项做好了充分的准备工作。他们的观点都给我们疏于防范的零售户们敲响了时刻警惕的警钟,只要我们处处留心身边的每个环节,根据店里的实际情况来做好防备,一定要采取合法的措施,提高店里的防盗系数,尽量做到未雨绸缪,防患于未然,不给盗贼和安全隐患留下可乘之机,确保店里的财产不受到损失。在冬季到来之际,我真诚的祝福大家能够快快乐乐的过个安全舒适的冬季。感谢今天这几位老板的精彩论述!祝各位老板生意兴隆,财源广进。
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