烟草在线专稿 我们说作为零售户都需要面对一个不容回避的现实问题,就是随着每天买卖的进行,需要不断地给自己零售店或者超市补充货源。那么这就涉及到一个如何选择供货商的问题了。实际上,供货商的信誉度好与坏,其办事如何,性格咋样,这些都直接影响到零售户的零售经营活动,关乎到他们的收益好与坏。关于这个话题,最近笔者专门花了几天时间采访了我县城区及周边十多位零售户,发现对待这个问题的看法存在一些分歧,在一些零售户心中还从没有认真系统地思考过这个问题,觉得无所谓。有一些零售户认为没必要固定,他们说进货时一般看情况办事,很随机,关键是比价格比服务质量;但有更多的零售户总是习惯固定供货商,他们认定俗话说的“三生抵不上一熟”。
在这些零售户看来,固定供货商好多不少,因为大都是熟人,碍于大熟人的情面,他们一般不仅态度热情而且也办事也负责,所以应该不会受骗上当的,同时还可能随时享受到一些优化政策,心里觉得踏实,更难得的一个电话需要的货就能很快送来,甚至资金不凑手时先赊一赊也无妨。那么零售户固定供货商到底好不好呢?利弊到底如何?笔者觉得有必要把接受我采访零售户当中的最有典型代表性的看法,撰写成文向广大零售户推荐,供大家参考、讨论,然后结合自身实际情况作出正确抉择,以助推自己的零售生意不断优化发展。
观点一、固定供货商好处多。
安徽潜山梅城镇春景零售户李春景:“我经营零售店已经15年了,我觉得还是固定供货商好。由于卷烟实行的是专卖制度,为了确保卷烟质量,我一直坚持在烟草公司进货,这样质量可靠,有效地确保了消费者利益。但对于其他商品的进购问题,我也一直在不断地摸索,并且尝试过多种方法。开店之初,没有什么经验,进货有点随意。一般先是自己亲自到市场上转一转,做到所谓的货比三家吧,哪家的什么便宜就到哪家进。但是这样尽管能节约一些钱,却要花费大量时间和精力。后来我就尝试固定在一家进货,这家批发部成为我固定的供货商。我发现,这批发部老板人不错,态度热情,做事也放得心。从那以后,我进货就无须事事亲躬了,一般一个电话,他就会很快将我所需要的货送来。有时他店里缺少我要的货,但又恰是我急需要的,他会想办法第一时间解决,让我很是感动。我觉得这样固定供货商,有利于形成良好的合作关系,能很好地实现互利双赢。近10年来,我超市内的90%的商品都是由一个固定供货商供应,觉得非常不错。”
安徽桐城市城关粮油超市孙艳萍说:“通过多年的零售实践,我觉得还是固定供货供应比较好。当然零售户固定供货商前要认真考察一下,要小心谨慎一些。最好选择那些资金雄厚,做事认真,诚实守信,态度随和具有良好亲和力的人。绝不能只凭直观,选择那些能说会道的,因为这些人有时暗地里奸猾得很。选择好的供货商,对自己经营好处多。第一,这样的固定关系,供货商一般对零售户较为热情,熟人熟事之间如朋友,有事好商量。第二,选择他们会给我们商品上尽可能的优惠。比方说打折啊,给予赠品啊,还有的商品遇到厂家实行优惠活动,他们会第一时间告知我们。第三,还有一个优点那就是,货款可以适当的赊欠。实际上,作为零售户有时难免会遇到手头闲钱不多的时候,但又急需进货,对于不太熟悉的供货商,一般是不可能赊欠的,但是熟悉的固定供货商就没有问题了。”
安徽岳西零售户储结根:“通过前期多年实践的比较,我也认为,固定供货商好处多一些。近年我一直这么做,如今我不仅普通商品在一个固定批发部里搞,连卷烟有时也在这个批发部进购。这个批发部给我批发卷烟的价格与烟草公司的一样,省去了网上订烟打款等程序,只要我一个电话,送货员开车送货来,验收之后当场付款,我觉得方便多了。而且有时我可以在他那里拿到一些紧俏的品牌,数量上也没有过多限制。时间长了,他还亲自打电话给我,主动联系我进货情况,态度极为诚恳,减少我诸多烦恼。从内心来说,我十分感谢他,这种合作关系我将会长期保持下去。”
观点二、固定供货商弊不少。
安徽潜山槎水镇零售户储劲松说:“根据我十多年的零售经验,我觉得零售户进货千万别在一个固定批发部处进购。我为啥要这么说呢?因为我以前就长期这么做感觉不好,我和那个供应商关系相处得不错,而且这个人说起话也让人感动,几乎我每次进货时,他都在电话给我说:‘兄弟放一百二十心,我们这么关系,肯定给你的都是最低价!’打心里我也相信他。可有一次活生生的事实让我彻底醒悟,2010年7月一天,一位顾客来我超市买一种刚上市的七个核桃饮料,我一般是按照批发价加15%利润,这位顾客当时就说你店里卖得怎么这么贵啊?实际上我心里十分清楚,饮料一般按照进价加15%利润卖,价格其实不高,这里基本都这么做。要说高了那就是批发价高的原因所致。我向那位顾客打听到那个零售户具体地址,一问还真是很巧呢,他也是在我的那家老批发部批发的,我再询问其进价,不问不知道,一问气得一跳,原来他的进价比我的低5元。后来,我打电话给批发部老板问是咋回事,一开始他否认没有这么一回事,后来我说出了那位零售户的情况,他又解释说,那是一位新开店的,给他的价低一点也是为了更好地稳定生意啊!多么牵强的理由啊。于是我气愤地说:‘那好,你稳定他的生意去吧,我的生意可以丢掉了?!’批发部老板听我的语气不对,立即向我道歉,说一定弥补我的损失。后来我认真看一看进货发票,这个老板很有一套,他给我的卷烟价格比烟草公司的还略低一点,获取我的信任,说实话这也是我认定他作为固定供应商的理由之一。另外对于一些常见商品,开的价格也很正常,可是一些刚上市的商品,给我的价格却比与我间隔2公里远的其它商店都要高一些。3,4来一直这么做,难怪有时我买这些商品,顾客总有一种怪怪的表情,一些熟人倒没有说什么。我想这位供货商就是利用我和他相熟,碍于面子不会样样商品都去看进价的,使得他这么瞎蒙我。后来我再没有从他那里进货了。现在我坚持从多家进货,相互比较,力争优化。”
安徽岳西县汤池镇零售户田翠玉说:“我也不赞成零售户固定供货商。俗话说‘木槌三年不换成精’,又说:‘鬼常迷熟人’。这些俗语就是讲一些东西或者人,长期也会变化,有时哪怕是熟人之间更容易被忽悠的。我也曾经两年在一家批发部进货,一开始还真不错,但是后来这个老板就不那么认真。有时嫌我进货商数量少,金额不多送货划不来。有时还自觉主张,比方说有一次我说话要3条苏烟,5件特仑苏奶,他也满口答应了,最后却给我送来3条中华烟,3件金典2件特仑苏奶。我就打电话问是咋回事,老板说:‘哎哟真不巧,店里苏烟暂时缺货,中华烟零售价与苏烟一样的呀,还有特仑苏奶也不够,我就用相同价格的金典奶的。它们零售价也恰好一样,所以就这么做了。’说实话,当时碍于熟人面子我没有多说啥,但是心里却十分恼火,因为这里苏烟比中华烟好卖,顾客都说中华假的多,不放心;另外有个老人就专门喝特仑苏,我曾经向他推荐金典,他说味道没有特仑苏好。于是那3件金典摆了个把月还是没人问津,最后只得退货给他。我在电话告诉他:‘今后请别再自作主张了,好不好?!’那个批发部老板居然说:‘就你那里特殊,其它地方我也这么做过,都好得很啊!’我说:‘各地情况有别啊,你不能自作主张。’那老板笑呵呵地说:‘我看你还需要多多练练零售技巧吧,其它地方行就你那里不行!’我真的很无语,当时就挂了电话。我想即使你要更换商品的话,起码也得提前和我说一声吧,就这么擅自做主,太不把零售户当做一回事了。不仅不向我道歉,还居然责怪零售户没有能力。我顿时不免怀疑起来,说不定你给我的商品价格是不是都这么随意呢,我当即决定中止合作。”
观点三:灵活把握进货机会。
还有第三种观点,那就是进货无所谓,零售户可以视情况灵活把握。况且现在还有一些商人时常拉货上门,对于那些好卖的商品我就进一些,其实他们的价格开的很低,很实惠。不固定供货商,自己有选择的自由,有时讨价还价也无需顾及什么面子,放得开。零售户可以直接这么多他们说;“你如果这次欺骗了我,下次我就不会再来!”这样一来,这些批发商为了拉关系,他们往往给我的价格很优惠的,而且话也好说。
结束语
对于零售户如何选定供货商以及固定供货商的利弊,上述数位零售户都亮出来自己的观点,这是他们的切身体会。三种观点似乎都有一定道理,实践中零售户到底选择何种形式,我认为零售户可以参照上述零售户的观点,结合自身实际选择恰当形式,从而优化自己的零售,最大限度地使自己获益.。在这里真诚感谢接受采访的五位零售户,敞开心扉,畅所欲言,给零售户朋友提供了具有一定参照价值的经验,谢谢!
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