烟草在线专稿　　我国卷烟家族可谓枝繁叶茂，欣欣向荣，数十多品种如朵朵绽放的鲜花，争奇斗艳，娇柔欲滴。吸引着无数烟民们常常情不自禁地徜徉在这个美丽的百花园中，如痴如醉，不能自拔。而安徽中烟集团生产的黄山品牌就是这众多品牌中的一个杰出代表，她秉承了安徽悠久定的文化历史遗风，特别是蕴含着地域特色浓厚的徽派风格，奠定了黄山品牌在烟民心中的地位。而在黄山品牌诸多种类中，黄山（硬金皖，以下简称硬金皖）又是一枝独秀，傲立群芳，最引人瞩目。实际上硬金皖诞生已经有数年的历史了，是什么原因使得这老品牌成为新宠儿呢？笔者曾经多次采访过我县数十位零售户，他们一致反映硬金皖销售行情十分看好，深受消费者尤其是工薪阶层的欢迎。据了解硬金皖自从其诞生之日起，价格定位精准。硬金皖的价格定位充分地考虑到工薪阶层，零售价26元/包，属于中高档卷烟系列，这让许多工薪阶层从心里上感觉都能接受，性价比高，对于工薪阶层来说确实特别实惠，成为他们最佳选择。硬金皖当属于皖烟精品，工薪宠儿。

　　一、硬金皖包装特点。

　　从外包上看，整包香烟全部富以亮金颜色。犹如钢板金箔，华光毕现，闪闪耀目。正面翻盖处有红色“黄山”二字，采用凸印技术，很有立体感，栩栩如生。下有五个珠光亮彩五角星图案。正面是一个圆形纹养。红边，激光印刷的珠光底。中间有一个抽象的图案，三块三道亮金纵纹，一个变形S形横贯其间，像一个“山”字，也像一个“W”的字母。这个就是新的标识，其含义是“一山一世界”，以前的皖烟标志就是一个“W”。顺下有“金皖烟”三个字。再一道红线横华，大面积的警告标识占据一不小的空间。反面正中一个金边红底金色抽象标识的标志。下有红色“HUANGSHAN”拼音。激光蚀刻“WANYAN”的暗纹拼音。其它与正面无大异。侧面是标识与编码。理化指标。焦油：13MG。烟碱：1.3MG。一氧化碳：13MG。顶盖上方是红色香烟主体标识。底捕是红色汉字品名。由正到反面在烟盒的两侧都有规律的印压细纵纹。前后上下横贯环绕。侧面全部采用小细文设计。有微妙变化，不使整个设计过于呆板。整体包装大气华贵，金属感很强，有动感，有质感，立体感很强，对眼球的刺激很到位。印刷质量与做工也都上乘。排版设计算是不错，不过是否比较俗媚了一些呢？这个就是个人的看法了。实际上，金皖外包人整体的感觉是庄重自然，典雅大方，特别是依靠“黄山”元素，彰显徽派风格，给人以无限的遐想和无限的期盼　。烟民一看到见到她，眼睛豁然一亮，瞬时便从心底不自觉地产生一种无法抗拒的诱惑力，产生一种跃跃欲试的冲动！

　　二、硬金皖品质特点。

　　那么硬金皖的品质到底如何呢？说实话，笔者也曾经吸食过金皖，对她有一定的了解与认识。总体感觉到开包，相当顺畅。轻扯箔纸。一股悦人舒适的闻味扑鼻迩来。像什么味道呢？话梅！那种九制盐渍的干话梅味道！就是这种味道，什么烟草本香，什么其他的闻味全部没有。有的就是这种浓浓的话梅味道。说实在话，真好闻，闻的使人不禁口舌生津。有种想把烟放嘴里强烈的冲动！爽啊！再轻捏一支放鼻下清闻，话梅浓香更具体了，不禁让人产生疑惑，这烟是不是里面很多话梅丝丝啊，呵呵。此话梅味道可不同于中华的梅子香。金皖的话梅香更象食品了，完全就是1：1的照搬话梅的味道，莫非调香的技术员是一个话梅迷吧？以自己的最爱来诱惑众多消费者，使他们产生无法抗拒的力量！

　　烟支裹和比较紧致。挺拔圆润，比较硬。烟嘴上有“黄山”字样，有“WANYAN”字样，“W”的老标识。滤嘴上有红黄金三道彩色箍纹。采用米色横道松纹纸，上有“W”的老标识，纵列横排红色“黄山金皖”四个字。烟丝成深红陈黄色，烟叶肥厚，切工较精致，切条较粗，烟丝比较干燥，无碎丝碎叶现象。总的来说就是传统皖系烟丝的样子，切片都款，但是均匀，肥厚，工整，偏硬，干燥。但是也有少许弹性，不是那种易碎裂的干燥。烟丝用料做工都是不错。还算很实在的。

　　点燃。烟气很轻，很飘。不浓。有一股淡淡的酸甜口感。烟劲适中，对喉部刺激靠于最前端。烟气体质轻逸淡雅，醇但不厚重，飘却不肤浅，入口立体感不明显，入肺充斥感轻缓。有一种淡酸梅香与焦恬香相结合的味道，隐约反透一股麦厚烟草本味。烟体前期到是很稳定，但是到后三分之一处，就出现刺喉剐舌的现象了，气味与吃感都变的不是很稳定。前期的吃味醇沙泛甘甜，气虽轻，但是吃感还是比较明显，调香本香都还能体会出独到的一面。余味也还清爽，微泛酸恬。有麦香，枣酸与梅子甘味，特有的皖系烟草吃味，还是很独特的。但是到了后半段，烟草的酸刺激与地主性气味就浓郁了很多，辛辣锁喉还有扒舌的现象，焦油的不适味道很明显，比较遗憾了。感觉此款烟不可以长期连续吸食，不可多食，否则必然寡口剥味，易使口感钝化，味觉麻痹，很容易腻口。作为尝试调剂品还可以，多吸太伤口感，如连续吸食其味霸道对味蕾有杀伤力。总的来说此款产品的吸味吃感都是比较有特点的，烟气飘逸轻盈，吃味独特，回味有变化，且丰富。尤其是烟气不刺不激，安徽的烟草工艺比之以前有改进了。唯一的遗憾就是对味觉有剥夺性，烟碱与焦油的不适感觉在烟支最末尤为明显的。吸食此烟建议配上黄、绿茶，龙井也可，毛峰，雀舌最佳，有条件上猴魁黄茶配此烟绝妙，绝对的能把此烟的特点展露出来。用茶的清涩回甘中和此烟缺点，也能更好的提升此烟的特点，单单吸食不能觉得出来，要配以毛尖，大口吸入口腔，大小回笼并序，再轻酌佳茗，茶烟结合完美，其味堪比上品。茶除烟缺，显此烟独到，烟助茶香，更是超值好味道了，绝对的独树一帜，烟茶一定要相配才可。此烟烟灰白净齐整，凝聚性好，基本飞灰爆火现象，一有松纹纸的功劳，二也确实烟丝体质很好，上好的烟丝做工，安徽的烟草质量也是不错的。总的来说，此款产品非常不错的，包装，制作工艺，吃味，品质上都有独到的一面。工艺上也有改进。

　　三、零售户的感受。

　　潜山天柱山镇零售户陈根海：“我的零售店位于国家级AAAAA风景区天柱山山门入口处。小店以经营卷烟和天柱山土特产、旅游纪念品为主。这么多年来我感觉卷烟当数黄山（硬金皖），最受消费者尤其是外地游客喜爱。他们对这款烟的包装、价格、品种都给予充分的肯定，高度的评价。觉得抽之既是一直享受，又不跌面子，往往旅游回去带几条作为赠送亲朋好友的见面礼物，非常合适。我的小店每年销售金皖情况特别好，尤其是五一、十一假期更是火爆异常。”

　　潜山梅城阳光超市余老板：“我的超市位于老城区中心地段，地理位置优越。周边有一所高级中学、行政服务中心、建行、医保中心、新华书店等多家企事业单位，还有千禧、喜莱登、潜山饭店、毛家饭店等数家中等规模的酒店。客源丰富，工薪阶层为主。多年来超市卷烟以中高档看好。特别是硬金皖，在普通消费者当属于最受欢迎的一类。一是因为其品质好，二是由于价格适中，既算不上奢侈，也不丢面子，所以成为工薪阶层的首选，一些工薪阶层办婚庆、升学、乔迁喜宴基本上用的都是金皖。这么多年，硬金皖长盛不衰，可以说老品牌新宠儿！我每年某都统计过，金皖销售量在800-1000条左右，受益相当不错。”

　　梅城镇天柱山路程森批零部老板程森告诉我：“根据我的批零部统计，前几年乡下零售店多以普通黄山（零售价5元、7元、10元/包）、普皖（13元/包）居多，近来年硬金皖有明显向乡下扩展趋势，成为乡下新宠儿。每个月在我这里都要批发近200条。我想，硬金皖这品牌主要质量可靠，品质优良，价格让消费者易接受，这是她长盛不衰的主要原因。”

　　结束语：在当今卷烟品牌十分丰富的时代，硬金皖之所以能保持如此良好态势，可以说与其精准定位，追求优质，再加上零售户积极推介是分不开的。硬金皖堪称皖烟精品，工薪宠儿。这能否给其它一些品牌优势启示呢？