烟草在线专稿
摘要:精益烟草物流的需求越来越迫切,精益物流已经成为烟草行业物流管理发展中必不可少的一部分。江西省新余市烟草物流中心进行了现状分析、重点分析了当前物流管理存在的问题,包括流程与制度建设、信息化程度、物流人才队伍建设、物流运作效率等方面,在此基础上开展了实施调研,确定了原则和目标以及精益物流管理的内容,指出了建设“精化流程、精确核算、精准运营、精到服务、精细管理”的基本思路和实施方法、实施步骤,以实现“提升服务、提高效率、降低成本”,高质量推进精益物流。
关键词:烟草公司 物流管理 精益物流
一、研究的意义
通过加强物流建设,增进烟草行业的发展。在经过30多年的高速增长之后,中国烟草行业的经济增长将放缓。以前在国家经济的带动下烟草经济得以高速发展,但如今外部环境变化得越来越快,烟草消费更加理性,烟草的炫耀性消费性质已不再显著,烟草产品开始更多地展示一般商品属性,另一方面烟草行业扩大消费容量与改善结构都存在一定的客观障碍,因此要追求行业的持续发展,需将思路从“开源”转向“节流”。对于今后的烟草行业发展而言,降低成本、节省消耗、提高效率将不再是停留在纸面与口号上,而将实实在在落地,并通过“体制、机制、制度”的建设得到保障。
二、精益物流发展的现状
1、烟草物流从业人员职业素质不高从当前我国烟草行业的物流情况来说,物流从业的整体年龄和学历偏低,技能鉴定考试近两年才开始,物流相关专业方面的培训欠缺,导致职业素质不高,加上专业的物流管理人才严重匮乏,制约了烟草物流体系的高效运作,严重影响烟草物流的长足进步和发展。
2、烟草物流设备及技术较为落后物流技术主要体现在软件方面,物流设备主要表现在物流运作的工具。先进的物流技术和设备是物流高效运作、提升烟草物流水平必不可少的条件。因为烟草物流需要精细化管理模式来协调整个物流供应链,更需要先进及合理的物流技术和设备来有效降低物流成本,以提高原材料采购及商品的配送效率。同时大多物流设备陈旧,比如我公司传统的烟草仓库建筑高度均在8米以下,难以推行高层货架、巷道式堆垛起重机以及出入库工作台和自动操作控制系统。分拣线扔为手工分拣线,分拣效率低。
3.烟草物流成本较高从物流成本来看,物流涉及的流程如运输、仓储、装卸、搬运、配送及在这些过程中协调的管理都是成本,而且都是物流成本的范畴。烟草的垄断地位及高利润掩盖了烟草物流高成本的现状,也有效的削弱了降低物流成本的意识,根本上制约了烟草物流的健康发展。同时,我们队烟草需求销售客户实施每周访送一次,目前销售压力增加,还会采取临时加单,即访即送。如果客户所处地理位置很偏僻,订货量又少,那么自然增加了物流成本。
三、主要措施
(1)精化流程、提高效率。
第一,流程再造。从具体业务流程入手,具体措施包括:仓储环节重点开展“10S”现场管理,异性烟分拣线改造后减少现场作业多余的动作、环节,保持现场的整齐与清洁,创造良好的工作环境,提高工作效率;分拣环节重点开展耗材、耗品的分类回收管理,发挥分拣人员主动性,在节能降耗的基础上降低分拣差错率和卷烟破损率;配送环节重点围绕服务时效性,确保全市系统所有零售客户在下单48小时之内送货到位,保证每次送货到达时间误差前后不超过20分钟,送货准确率达到100%。通过不断简化繁杂流程、优化低效流程、固化科学而有价值的过程实现流程的精益化。7月开展一次文件评审活动,完成质量体系手册(2016年版)修订。
第二,加强与工业企业沟通协调,积极协商毗邻省份工商卷烟托盘联运工作,根据我市卷烟销售情况,与工业企业协商运输频次,加快卷烟周转次数,加快仓储出入库分拣效率,减少货款占用资金成本。
(2)精确核算
第一,工作环节分的细,提高核算精度。精确核算各项费用,首先就要先“分的细”、明确各项费用的归属环节。将物流作业划分为仓储、分拣、配送、综合管理四个环节,分别对应仓储费用、分拣费用、配送费用和管理费用,在此基数上将各项费用进一步明细化,比如仓储费用下设人工费、装卸费、保管费、折旧费等等。另外,结合新余烟草物流实际情况,将明细科目再次细化,例如装卸费由入库、出库、清“三字头”中华组成等。
第二,费用执行算的清,提高定额管理准度。以降本增效为契机,狠抓全市配送改革,狠抓成本费用的管理,积极推进定额管理,预算管理和核算管理,要建立以一件烟、一辆车、一个岗位、一条线路为标准的“四个一”核算单位,对卷烟入库、分拣、配送各环节严格测算成本,促进企业物流由成本中心向效益中心的转变。
第三、配套制度控的好,提高费用执行力度。为推动精确核算、加强费用控制管理,进一步合理的降低各项费用,提高预算的执行力度,实现定额管理。我们针对每项定额费用制订一套与之相应的管理制度,保障费用在定额标准下执行。一是优化费用使用及报账流程。各环节必须要有专门的标准化措施,各项费用什么情况可以报,可以报多少,怎么报都要有统一的流程。二是建立严格的规章制度。要对各流程实行全面的质量管理,明确职责,并定期进行监督检查。
(3)精准运营、全程监控
第一,积极推进物流信息化程度。加大对物流信息技术与信息系统的引进与投入,对于已上线的卷烟物流在途信息系统、打扫码决策管理系统、GIS、GPS等配送信息技术。每季度组织一次一线工作人员学习培训,掌握与物流管控平台相关的软件系统应用。定期邀请北京中烟信息工程师对新上线的设施设备进行维护保养,除此也可通过远程或者电话等多种形式进行沟通,应用中发现的问题及时解决。
第二,认真抓好平台应用工作。加强与省物流处汇报沟通,进一步做好系统升级后的填报工作,及时准确录入各项基础数据,熟练掌握系统各项功能,对日志填报、预警处理等情况进行及时处理和跟踪,并将录入情况纳入过程化考核。
第三,以网络化来提高效率,加快推进服务中心、智能安防、物流配送等系统的并联、整合与共享,实现物流信息实时收集、全面共享、精益协同,无缝对接物流的上下游、各过程、各活动,并实现它们的高效运作;努力打造先进实用的新余市烟草区域物联网,实现全面感知与互联互通,建设面向未来与市场、具备不可替代性与敏捷性的现代烟草物流体系。
(4)精到服务,提高客户满意度
第一,配送方面,在精确配送时间上,要求每户每次配
送时间误差不超过20分钟;在精细配送服务上,要求对老弱病残的零售户,坚持每次送货到柜台,同时积极开展个性服务,亲情服务,例如周期告知,存款提示、卷烟储存注意事项、卷烟防盗防调包宣传、电子结算宣传等,进一步提升客户满意度;在精致工作痕迹上,要求送货小票入袋整齐有序、不能遗漏。
第二,送货服务标准化。统一服装、车辆等形象标识,实现服务的制度化与规范化,对服务标准和服务行为(语言、行为、规定及禁止和必须的动作)进行统一界定,以客户服务为中心,确保送货数量准确、包装完整无破损,送达及时可预知,答问解疑帮困态度好,为客户提供准确、及时、高效的服务。
第三,严格服务监管评价和考核体系,进行痕迹管理。根据物流配送业务的各个流程,进行节点控制,在哪个流程发现问题,就在哪个流程进行解决,不让差错流转至下个作业环节,影响整体服务效果。努力实现客户满意度达到100%,打造新余烟草服务品牌。
(5)精细管理,实现非法人实体运作
第一,科学制定线路,降低物流成本。科学的配送路线实际上是在保证卷烟准时送达客户的前提下,尽可能的减少运输车次和运输总路程。由送货部负责优化和整合线路,对线路和订货情况进行调研测算,精减1条配送线路,提升其他线路的配送效率和车辆使用率,预计节省车辆燃油费、保险、修理费共3万元整。同时根据实际情况精减送货人员。
第二,瞄准关键指标,补短板上台阶。加强对标指标管理,加快争先创优步伐。瞄准“省内先进、行业一流”的对标目标,以月度为周期进行全市系统物流运行分析,对照自身追赶目标,进行分析与研究,查找原因,制定对策,持续改进。对落后指标,确定对标研究课题或QC课题,开展专题研究。进一步发挥对标工作在降低物流运行成本、提高工作效率、提升基础管理水平中的重要作用。将精益改善指标具体分解到人,形成人人看指标、想改善、追标杆的良好氛围。
第三,开展争先创优和绩效二次分配。为提高员工工作积极性,避免出现吃大锅饭的心理。物流中心积极开展送货员评优活动,树立先进典型和学习榜样,将油耗节约率、修理费节约率配送服务、现场管理等过程化指标和技能鉴定考试情况作为评优依据,强化车辆管理和车组考核,每月公示送货车辆百公里油耗和修理费开支情况。
四、推行精益物流的注意事项
(一)营造良好的推行环境。由于大多数商业物流中心普遍存在人员多、年纪大、素质低的清况,精益物流的思想较难接受,推行起来往往存在一定阻力,因此,精益物流的推行需要企业领导的高度重视、需要全体物流人员的参与、需要精益理念的不断灌输,需要将精益物流工作贯穿到每一项工作之中。
(二)分阶段有步骤的开展。精益物流是一项看着清晰、动则复杂的庞大工程,不可能做到立竿见影、一瞰而就,需要根据相关文件
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